Наслада от фурната 5 лесни рецепти за печен картоф

Вегетарианско, с пилешко или месо - с нашите пет прости рецепти за печени картофи всеки ще намери нещо, което му харесва! Най-доброто от всичко: трябва само да приготвите картофите за кратко и фурната ще свърши останалото.

печени

Печените картофи могат да бъдат супер универсални с правилните рецепти. Те могат да бъдат направени и за цялото семейство. Пригответе се за кратко и фурната ще свърши останалото. Имаме пет прости рецепти за печени картофи, така че всеки да получи вкуса си за теб.

Печен картоф с пиле

За четирима души се нуждаете:

  • 4 големи брашнени картофи (приблизително 275 g всеки)
  • 500 г пилешко филе
  • 2 червени лука
  • 2 скилидки чесън
  • 400 г чери домати
  • 3-4 супени лъжици олио
  • сол
  • прясно смлян черен пипер
  • Сладък червен пипер
  • 1/2 връзка лук
  • 300 g крем крем
  • 75 г сирене чедър (портокал)
  • 1 супена лъжица масло

Ето как работи:

Вегетариански картоф на фурна: сладък картоф с леща, нахут и дип

За четирима души се нуждаете:

  • 4 сладки картофа (400–500 g всеки)
  • 100 г леща от белуга
  • 80–100 г зелен лук
  • 1/2 нар
  • 300 г моркови
  • 400 г гъби
  • 1 органичен лимон
  • 6–8 стръка мента
  • 300 г кремообразно пълномаслено кисело мляко
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол
  • пипер
  • 100 г сирене фета
  • 20 г масло или маргарин
  • настърган индийско орехче
  • 200 г варен нахут (консервиран)
  • Пергаментова хартия
  • 1 малък дървен шиш/клечка за зъби

Ето как работи:

Печен картоф със смляно месо и зеленчуци

За четирима души се нуждаете:

  • 4 големи картофа (приблизително 300 g всеки)
  • сол
  • пипер
  • 1 глава лук
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 равна супена лъжица брашно
  • 100 мл зеленчуков бульон
  • 100 г бита сметана
  • 75 г настъргано сирене Гауда
  • 1 супена лъжица олио ○ 400 г свинско месо
  • 150 г замразен грах
  • груб пипер за поръсване
  • Риган за гарнитура

Ето как работи:

  1. Гответе картофите в подсолена вода за около 45 минути. Отцедете и оставете да се изпари. Нарежете на ситно лука на кубчета. Загрейте маслото в тенджера. Задушете кубчета лук в него. Изпрашете брашното върху него, изпотете го. Деглазирайте със бульона и сметаната. Прибл. Оставете да къкри 5 минути. Разбъркайте сиренето. Подправете сиренето бешамел със сол и черен пипер.
  2. Загрейте олио в тиган. Запържете свинското месо в него, докато стане грубо ронливо. Добавете граха и загрейте за кратко в тях. Подправете енергично със сол и черен пипер.
  3. Нарежете картофите по дължина и се отворете, разбутайте малко. Изстържете вътрешността малко свободно с вилица. След това добавете месото, с изключение на малко, към картофите и разпределете соса върху него. Поръсете с останалата смес от кайма и печете в предварително загрята фурна (конвекционна фурна: 175 ° C) за 12–15 минути. Сервиране. Поръсете с груб пипер и украсете с майорана.

Печен картоф с чедър и варена шунка

За четирима души се нуждаете:

  • 4 големи картофа на фурна
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 200 г сирене чедър
  • 8 филийки варена шунка
  • 3 стръка къдрав магданоз
  • 30 г масло
  • 50 г бита сметана
  • сол
  • пипер
  • настърган индийско орехче
  • груб пипер за гарнитура

Ето как работи:

  1. Измийте картофите, изтрийте на сухо и набодете няколко пъти наоколо с вилица. Натрийте всеки картоф с около 1/2 супени лъжици масло, поставете върху лист за печене и печете в предварително загрята фурна (фурна с вентилатор: 175 ° C) за около 1 час. Извадете и оставете да се охлади за около 30 минути.
  2. Междувременно настържете сиренето на ситно. Нарежете шунката на малки парченца. Измийте магданоза, разклатете на сухо, откъснете листата от стъблата и нарежете на ситно, с изключение на няколко за гарнитура.
  3. Разполовете картофите по дължина. Отстранете пулпата с помощта на лъжица. Оставете ръб от около 0,5 cm свободен. В купа смесете добре пулпата, 150 г сирене, масло, сметана, шунка и магданоз. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
  4. Напълнете картофената смес равномерно в издълбаните черупки. Поставете половинките в устойчив на фурна съд, поръсете с останалото сирене и печете в предварително загрятата фурна (конвекционна фурна: 175 ° C) за около 15 минути.
  5. Печете картофите под горещата скара на фурната (около 240 ° C) за около 5 минути. Подредете в чинии и украсете с магданоз и груб пипер.

Печен картоф с две пълнежи

За шестима души се нуждаете:

  • 2 яйца (размер М)
  • 100 г бита сметана
  • 2 супени лъжици нарязани билки (напр. Магданоз, мащерка, майорана)
  • сол
  • пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • 6 големи картофа (около 360 г всеки)
  • По 1 жълта и 1 червена чушка
  • 120 г гъби
  • 5 стръка магданоз
  • 1 глава лук
  • 100 г шунка Кат
  • 100 г настъргано сирене Гауда
  • 100 г заквасена сметана
  • Мазнина за формата
  • Алуминиево фолио

Ето как работи:

Може да се интересувате и от: