Наслада от фурната 5 лесни рецепти за печен картоф
Вегетарианско, с пилешко или месо - с нашите пет прости рецепти за печени картофи всеки ще намери нещо, което му харесва! Най-доброто от всичко: трябва само да приготвите картофите за кратко и фурната ще свърши останалото.
Печените картофи могат да бъдат супер универсални с правилните рецепти. Те могат да бъдат направени и за цялото семейство. Пригответе се за кратко и фурната ще свърши останалото. Имаме пет прости рецепти за печени картофи, така че всеки да получи вкуса си за теб.
Печен картоф с пиле
За четирима души се нуждаете:
- 4 големи брашнени картофи (приблизително 275 g всеки)
- 500 г пилешко филе
- 2 червени лука
- 2 скилидки чесън
- 400 г чери домати
- 3-4 супени лъжици олио
- сол
- прясно смлян черен пипер
- Сладък червен пипер
- 1/2 връзка лук
- 300 g крем крем
- 75 г сирене чедър (портокал)
- 1 супена лъжица масло
Ето как работи:
Вегетариански картоф на фурна: сладък картоф с леща, нахут и дип
За четирима души се нуждаете:
- 4 сладки картофа (400–500 g всеки)
- 100 г леща от белуга
- 80–100 г зелен лук
- 1/2 нар
- 300 г моркови
- 400 г гъби
- 1 органичен лимон
- 6–8 стръка мента
- 300 г кремообразно пълномаслено кисело мляко
- 1 супена лъжица зехтин
- сол
- пипер
- 100 г сирене фета
- 20 г масло или маргарин
- настърган индийско орехче
- 200 г варен нахут (консервиран)
- Пергаментова хартия
- 1 малък дървен шиш/клечка за зъби
Ето как работи:
Печен картоф със смляно месо и зеленчуци
За четирима души се нуждаете:
- 4 големи картофа (приблизително 300 g всеки)
- сол
- пипер
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица масло
- 1 равна супена лъжица брашно
- 100 мл зеленчуков бульон
- 100 г бита сметана
- 75 г настъргано сирене Гауда
- 1 супена лъжица олио ○ 400 г свинско месо
- 150 г замразен грах
- груб пипер за поръсване
- Риган за гарнитура
Ето как работи:
- Гответе картофите в подсолена вода за около 45 минути. Отцедете и оставете да се изпари. Нарежете на ситно лука на кубчета. Загрейте маслото в тенджера. Задушете кубчета лук в него. Изпрашете брашното върху него, изпотете го. Деглазирайте със бульона и сметаната. Прибл. Оставете да къкри 5 минути. Разбъркайте сиренето. Подправете сиренето бешамел със сол и черен пипер.
- Загрейте олио в тиган. Запържете свинското месо в него, докато стане грубо ронливо. Добавете граха и загрейте за кратко в тях. Подправете енергично със сол и черен пипер.
- Нарежете картофите по дължина и се отворете, разбутайте малко. Изстържете вътрешността малко свободно с вилица. След това добавете месото, с изключение на малко, към картофите и разпределете соса върху него. Поръсете с останалата смес от кайма и печете в предварително загрята фурна (конвекционна фурна: 175 ° C) за 12–15 минути. Сервиране. Поръсете с груб пипер и украсете с майорана.
Печен картоф с чедър и варена шунка
За четирима души се нуждаете:
- 4 големи картофа на фурна
- 2 супени лъжици зехтин
- 200 г сирене чедър
- 8 филийки варена шунка
- 3 стръка къдрав магданоз
- 30 г масло
- 50 г бита сметана
- сол
- пипер
- настърган индийско орехче
- груб пипер за гарнитура
Ето как работи:
- Измийте картофите, изтрийте на сухо и набодете няколко пъти наоколо с вилица. Натрийте всеки картоф с около 1/2 супени лъжици масло, поставете върху лист за печене и печете в предварително загрята фурна (фурна с вентилатор: 175 ° C) за около 1 час. Извадете и оставете да се охлади за около 30 минути.
- Междувременно настържете сиренето на ситно. Нарежете шунката на малки парченца. Измийте магданоза, разклатете на сухо, откъснете листата от стъблата и нарежете на ситно, с изключение на няколко за гарнитура.
- Разполовете картофите по дължина. Отстранете пулпата с помощта на лъжица. Оставете ръб от около 0,5 cm свободен. В купа смесете добре пулпата, 150 г сирене, масло, сметана, шунка и магданоз. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
- Напълнете картофената смес равномерно в издълбаните черупки. Поставете половинките в устойчив на фурна съд, поръсете с останалото сирене и печете в предварително загрятата фурна (конвекционна фурна: 175 ° C) за около 15 минути.
- Печете картофите под горещата скара на фурната (около 240 ° C) за около 5 минути. Подредете в чинии и украсете с магданоз и груб пипер.
Печен картоф с две пълнежи
За шестима души се нуждаете:
- 2 яйца (размер М)
- 100 г бита сметана
- 2 супени лъжици нарязани билки (напр. Магданоз, мащерка, майорана)
- сол
- пипер
- 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер
- 6 големи картофа (около 360 г всеки)
- По 1 жълта и 1 червена чушка
- 120 г гъби
- 5 стръка магданоз
- 1 глава лук
- 100 г шунка Кат
- 100 г настъргано сирене Гауда
- 100 г заквасена сметана
- Мазнина за формата
- Алуминиево фолио
Ето как работи:
Може да се интересувате и от:
- 5 лесни делнични рецепти; Списъкът за пазаруване може да бъде изчерпан
- Отслабнете прости рецепти за готвачи
- 6 прости; супер вкусни рецепти без месо
- Направете свои собствени напитки 3 прости и евтини рецепти
- Коктейли с малко съставки 7 рецепти за това празнично усещане като у дома Wunderweib