4-3-2 пилешки гърди с домати и сирене за микровълнова печка

бързо, вкусно ястие след работа

съставки

2	Пилешки гърди
2 м.-Голям	Домат (и), нарязан
250 гр	Сос Béarnaise, доматен сос или нещо подобно
150 гр	Сирене, нарязано на филийки
2 с.л.	масло
босилек
сол и черен пипер

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Нарежете подготвените пилешки гърди отгоре с дълбочина около 3 x 1 cm. Подправете със сол и черен пипер и разтрийте равномерно с олиото. Поставете с главата надолу - с "невзрачната" страна нагоре - в микровълнов безопасен съд (стъклена купа с капак) и гответе покрито в микровълновата за 4 минути. Сега обърнете пилешките гърди (сега: с "хубавата страна" нагоре) и оставете да се готвят наполовина покрити за още 3 минути. Излейте излишната течност. След това изсипете желания сос равномерно върху пилешките гърди. Подредете доматите във формата на ветрило върху пилешките гърди и ги подправете с малко сол, черен пипер и босилека. Сега поставете филийките сирене върху пилето - всяка с двойна топинг - и настържете за още 2-3 минути (отворени или наполовина покрити). Можете да запечете ястието на скара, за да може сиренето да придобие цвят.

Забележка: Настройката за микровълновата трябва да бъде 800 вата. Преди да го излеете със соса, пилето трябва да е добре направено!

Ориз, тестени изделия, картофи и/или хляб са подходящи като гарнитура.