3 РЕЦЕПТА ЗА РИБЕН ПЕТЪК

Знаете ли традицията рибата да се яде винаги в петък? Това т.нар "Рибен петък" родителите ми всъщност живееха тогава. Ето защо винаги имахме риба в петък. Все още мога да си спомня това днес. Понякога това бяха просто няколко рибни пръста, понякога салата от риба тон, понякога вкусно рибно филе с голямо разнообразие от гарнитури.

Лично според мен Рибният петък е страхотно нещо. Не само защото по този начин никога не забравяте да ядете риба заедно поне веднъж седмично, но и защото традициите като тази остават в съзнанието ми и мисля, че е хубаво, когато Лили, Лоте и Том правят едно и също един ден Спомнете си Рибния петък, както го правя днес.

Тъй като отидох в гимназията с фокус върху храненето, наистина ми изгори колко здравословна е рибата. Следователно рибата трябва да бъде на масата поне веднъж седмично - за всички членове на семейството. Висококачествената риба съдържа протеини, ценни омега-3 мастни киселини, витамин D, селен и йод. Протеините са важни за изграждането на мускулите и ви поддържат сити за дълго време, а омега-3 мастните киселини са от съществено значение, тъй като тялото не може да ги произвежда само. Те укрепват имунната система и мозъчните функции и предпазват от възпаления и сърдечно-съдови заболявания. А йодът и селенът имат положителен ефект върху функцията на щитовидната жлеза.

Поради всички споменати причини е важно да се запознаят децата с редовната консумация на риба от най-ранна възраст. Дори започва в утробата, тъй като нуждата от различни хранителни вещества се увеличава по време на бременност, така че достатъчният прием на омега-3 мастни киселини например е важен за развитието на бебето.

Така че защо просто да не въведем рибен петък, когато рибата се сервира за цялото семейство? Добавете няколко вкусни, креативни и същевременно прости гарнитури, а разнообразието е на масата всеки петък!

Заедно с игло искам от теб да Рибен петък ще ви сближат (отново) и затова имате три бързи и вкусни рецепти за вас!

Надявам се да ви хареса да го изпробвате и да го приготвите сами!

петък

1.) Рецепта: запеканка с рибен пръст

Състав:

  • 10-15 игло пръсти за риба
  • 2 домата
  • зелен лук
  • 250 г ориз
  • 50 г настърган кашкавал
  • 1 бутилка Cremefine
  • Смес от подправки, средиземноморски
  • Магданоз гладък)
  • Рапично олио

Подготовка:

1.) Първо, рибните пръсти се запържват златисто жълто в тигана с малко масло.

2.) В същото време оризът е предварително сварен.

3.) След това доматите се измиват и нарязват на малки кубчета.

4.) Пролетният лук се нарязва на малки пръстени.

5.) След това сложете ориза, зеленчуците, сместа от средиземноморски подправки и Cremefine в купа и разбъркайте добре заедно.

6.) След това съдът за печене се намазва и зеленчуковият ориз се разпределя на дъното на съда.

7.) Накрая пръстите на рибите се поставят отгоре и се поръсват с малко сирене.

8.) Всичко трябва да е във фурната при 200 ° C (конвекция) за около 20 минути.

9.) За сервиране гювечът се поръсва с пресен магданоз.

Добър апетит!

2.) Рецепта: спанак от гурме филе iglo с картофена скара

Състав:

  • 1-2x игло гурме филе крема спанак
  • 800 г картофи
  • 125 мл крем
  • 125 мл мляко
  • 100 г настърган кашкавал
  • Сол, черен пипер, индийско орехче

Подготовка:

1.) Първо картофите се обелват и нарязват на филийки.

2.) След това съдът за печене се намазва с масло и картофите се наслояват като керемиди в него. Всеки слой се подправя със сол, черен пипер и малко индийско орехче.

3.) Млякото и сметаната се смесват заедно в отделна купа и след това се изсипват върху картофите.

4.) Накрая върху картофите се поръсва малко настърган кашкавал.

5.) Картофеният гратен трябва да бъде във фурната при 180 ° C (горе/долу нагряване) за около 45 минути.

6.) Гурме филето от крема спанак може или да се вкара във фурната, или алтернативно да се приготви в микровълновата фурна.

Насладете се на храненето!

3.) Рецепта: iglo Filegro Crunch’n’Fish в тиган с юфка и зеленчуци

Състав:

  • Iglo Filegro Crunch’n’Fish
  • 250-300 г тестени изделия
  • различни зеленчуци (напр. чушки, тиквички, грах, моркови и др.)
  • масло
  • 200 мл сметана или кокосово мляко

Подготовка:

1.) Първо се приготвя фидето. Кой вид паста е избран, разбира се може да се реши свободно.

2.) Междувременно филетата Filegro Crunch’n’Fish се поставят във фурната за 15-20 минути при 225 ° C (топлина отгоре/отдолу). По средата на времето за печене филетата трябва да се обърнат веднъж.

3.) В същото време зеленчуците се нарязват на малки парченца. Отново няма значение кои зеленчуци са избрани. Ястието е вкусно с всякакъв вид зеленчуци. Чушките обаче са важни, защото осигуряват много специален вкус при пържене и готвене.

4.) Първо, морковите се запържват в малко олио в тигана. След това се добавят чушките, последвани от други зеленчуци, които бихте искали да имате в тигана.

5.) След това първо се добавят сварените юфка, след това сметаната (алтернативно кокосово мляко).

6.) И накрая, всичко трябва да къкри малко и след това може да се сервира с Filegro Crunch’n’Fish.

Добър апетит!

Надяваме се, че рецептите ви харесват и че ще ви хареса да ги приготвите!

Рибният петък е чудесен начин редовно да носите риба на масата, докато прекарвате качествено време със семейството. Било то готвене заедно (Lotte обича да помага на готвенето!) И/или ядене заедно след това.

Между другото, винаги ядем заедно сутрин и вечер и след това седим заедно на масата. Мисля, че това е много ценно време, което можете да използвате, за да разговаряте помежду си, да обменяте идеи, да започнете деня и да го оставите да свърши. Но знам, че много семейства не могат да се хранят заедно два пъти на ден. Може би обаче можете да хапвате поне по едно хранене всеки ден или поне да използвате петък вечер (и следващия) уикенд за време заедно на масата за хранене.

Ако приготвите някоя от рецептите, разбира се ще се радвам да получите отзивите си!

Що се отнася до рибата, можете, разбира се, да варирате и просто да преминете през нея заедно Диапазон Iglo опитвам. Лили и Лоте са големи фенове на гурме филетата. Любимите ми всъщност са рибни пръсти и пържена риба, а Миха и Том наистина обичат филетата crunch’n’fish в хрупкавото картофено покритие!

Също ми кажете:

Ядете ли редовно риба? Може би и в така наречения Рибен петък? Всеки в дома ви харесва ли риба? Кое е любимото ви ястие с риба?

Очаквам с нетърпение вашите коментари и истории!