Скара за колона - Бързо и ефективно печене с въглен

В момента барбекюк грил на дървени въглища не е наличен и е премахнат от сравнението.

Благодарение на техния специален дизайн, решетките за стълбове са бързи за използване и лесни за запалване. Ето защо те са идеални за спонтанно барбекю и често използване. Различните варианти предлагат подходящо решение за почти всички цели на приложение.

Решетките за колони се произвеждат от добре известни производители, както и от по-малки компании. В това сравнение обясняваме как се различават и какво трябва да имате предвид при покупка.

Победител в теста за колони за решетки 2020:

Оценка: 5 от 5 звезди

Характеристики: Скара за колона, изработена от неръждаема стомана, площ на скарата: 42 х 42 см (1,764 см²), височина: 86 см, тегло: 13,5 кг

Ползи:

Висококачествена изработка Дебелостенна неръждаема стомана V2A Удобна работна височина (86 см) Площ за скара: 1764 см² Подходяща за 4 души Висока стабилност благодарение на голямото си тегло (13,5 кг) Много лесен монтаж Бързо готов за употреба Кратко време за предварително загряване С вентилационен регулатор Икономичен разход на въглища 25 години гаранция Предлагат се много аксесоари по избор

Недостатък:

Висока цена Нисък обхват на доставка Проверете цената на Amazon!

Купете колонна скара - как да намерите правилния модел

Благодарение на специалната си концепция, колонен грил предлага някои предимства, които липсват на класическите скари с въглища. Контейнерът за въглища е поставен на висока колона, така че да може да се постигне удобна работна височина от около 100 cm.

Тъй като печенето на скара е много по-приятно, грил колоните са особено подходящи за домакинства с много хора, семейства с деца и майстори на скара, които редовно канят приятели на скара.

Ето как работи колоновият грил

Колоната е не само стойката на скарата, но има и високо ниво на функционалност. С няколко листа вестници, кибритени клечки и няколко парчета въглен, решетката на колоната може да бъде осветена много лесно благодарение на ефекта на тягата на комина и да бъде доведена до температура в рамките на около 20 до 30 минути.

Температурата на въглищата също се регулира чрез вентилационния плъзгач в долната част на колоната. Не се изискват грил запалки и комини за загряване на колоната

Решетките за колони се предлагат в кръгли, овални и квадратни дизайни. Забележителен вариант е фунийката. Това се характеризира с фуниеобразен контейнер за изстрелване на предмети и работи значително по-бързо и по-енергийно ефективно от грил за чайник, например.

Специалният дизайн на колоновия грил не само гарантира, че е готов за бързо използване, но и че въгленът изгаря равномерно. В сравнение с грила за чайник, вие също се нуждаете от значително по-малко въглища за същото количество храна.

Всеки, който пече на скара, не само оценява спонтанната готовност за използване на колоната, но и нейния икономичен начин на работа с по-малко въглища. Разликата е особено ясна при фунийния грил, тъй като голямата площ на скара се изстрелва със сравнително малко енергия.

Предимствата на колоната грил

Бързо време за предварително загряване (20-30 минути) Много лесно за запалване (без запалка на грил или стартер на комина) Кратко време за готвене Ефект на тяга на комина Контролируема вентилация на жаравата Равномерно разпределение на топлината Икономичен разход на въглища Ергономична работна височина (80-100 см) Голяма повърхност на скара

Материал и изработка

Висококачествените решетки за колони са изработени от неръждаема стомана. Устойчивият на ръжда материал е безопасен за храна, топлоустойчив и добре защитен срещу въздействието на атмосферните влияния. Високата дебелина на материала също така гарантира, че решетката на колоната от неръждаема стомана не се изкривява, дори когато е много гореща.

В по-евтините ценови сегменти решетките за колони често се изработват от тънкостенна неръждаема стомана. Тогава моделите също са устойчиви на ръжда, но въздействието на силна топлина може да причини обезцветяване или деформация на материала. Тънкостенното качество на обработката също има отрицателно въздействие върху конструкцията.

Някои производители предлагат и решетки за колони от боядисана стомана. Това е защитено само от въздействието на атмосферните влияния, стига лаковото покритие да не е повредено. Особено черни лакирани модели са много популярни сред майсторите на скара. Висококачественото покритие обаче трябва да е особено важно тук, защото драскотини или вдлъбнатини могат бързо да доведат до петна от ръжда.

Висококачествените решетки за колони също се характеризират с чисто качество на обработка. Отделните части са добре изчистени, без остри ръбове и имат висока точност на прилепване.

Майсторът на грила особено цени висококачествената колонна скара, що се отнася до сглобяването, защото сглобяването и пускането в експлоатация са бързи и лесни. Когато решетката на колоната е напълно сглобена, точно монтираните точки на свързване също осигуряват оптимална циркулация на въздуха.

Теглото на колонна скара обикновено е около 11-13 кг. С центъра на тежестта в стойката, добрите модели имат толкова високо ниво на стабилност и не могат да бъдат съборени толкова лесно, ако случайно бъдат докоснати.

Аксесоари и характеристики на оборудването

За почти всички производители обхватът на доставката на решетката за колона включва само стойката, колоната, контейнера за въглища и решетката. Допълнителните функции и аксесоари, които също могат да бъдат закупени от гамата производители на марката, осигуряват допълнителен комфорт.

За чести и удължени барбекюта, много майстори на грила оценяват следните варианти на оборудване и аксесоари:

Размер и форма на решетката на колоната

Решетките за колони могат да се различават значително по размер и форма. Следователно правилният модел за вашите нужди зависи от предназначението и броя на хората, които редовно използват скарата.

Класическата колонна скара е кръгла или овална. Най-голямото предимство на кръглите модели е, че топлината се разпределя много равномерно. Докато най-високата температура е точно в средата, страничните ръбове са подходящи за бавно приготвяне на чувствителна храна и за поддържане на месо на скара.

Скарите с кръгла колона могат да се нагряват много бързо, характеризират се с кратко време на скара и се почистват много лесно. Предлагат се и в сравнително компактен дизайн и следователно са идеални за всички майстори на скара, които имат ограничено пространство.

Повечето решетки с квадратни колони са така наречените решетки с фуния. Има място за голяма скара на сравнително малка тава за дървени въглища, така че е възможно много икономично печене на скара с малко въглен. В същото време въглищата са оптимално снабдени с кислород отдолу, докато в горната част са добре защитени от вятъра благодарение на формата на фунията.

Решетките с фунии са особено подходящи за хора с много място. Големите модели често са подходящи за 8-10 души. Те са добър избор за семейства с деца, големи домакинства и майстори на скара, които редовно хранят приятели на грил парти.

Оптималният размер зависи от вида на храната (месо, гарнитури, зеленчуци) и броя на хората, които искат да използват скарата. Тъй като времето за готвене е сравнително кратко с колонна скара, можете да нахраните голям брой хора с по-малка площ на скара без дълги часове на изчакване.

Идеален размер на решетката за колона според броя на хората:

2-3 души: Ø 35 см/площ на скара: от 950 см²

3-4 души: Ø 40-45 см/площ на скара от 1250 см²

4-6 души: Ø 45-50 см/площ на скара: от 1600 см²

Повече от 6 души: от Ø 50cm/площ на скара: от 2000 cm²

Скара с ъглова колона/фуния:

2-3 души: 30 х 30 см/площ на скара: от 900 см²

3-4 човека: 35 х 35 см/площ на скара: от 1250 см²

4-6 души: 40 х 40 см/площ на скара: от 1 600 см²

Повече от 6 души: от 45 х 50 см/площ на скара: от 2000 см²