14-те най-добри рецепти за ябълков пай, които със сигурност ще ви харесат

Добавено: TopJulia, 21.9.2017

Ябълките са най-често срещаният вид плодове, отглеждани в градините. От ябълки могат да се приготвят различни ястия, например ябълково пюре, ябълков компот, печени ябълки или ябълков пай. Има много рецепти за ябълков пай, които са много популярни. Събрахме най-популярните за вас. Трябва само да изберете рецепта и нещо вкусно може да бъде на масата за няколко минути, които сте прекарали в печене. И дори да не обичате печенето, можете да правите филийките ябълки без печене (№ 5).

Добавено: TopJulia, 21.9.2017

Разпръсната торта на халба с ябълки

Състав: 1 чаша мек пшеничен грис, 1 чаша брашно, 1 чаша пудра захар, 1 пакетче бакпулвер, 1 кг ябълки, настъргана на вкус канела, 100 г масло.

Подготовка: Намажете лист за печене 20 х 30 см и го напудрете с брашно. Използвайте чаша от 300 ml. Смесете всички сухи съставки в голяма купа. Смесете настъргани ябълки с канела в друга купа. Разпръснете сместа от сухи съставки върху листа за печене (достатъчно, за да покрие напълно основата на листа). Ябълките се разпределят отгоре - моля, не изцеждайте сока. След това има още един слой суха смес и още един слой ябълки. Отгоре поръсете останалата суха смес и отгоре грубо настържете студено масло. Поставете тортата в предварително загрятата фурна и печете на 200 ° C за около 40 минути.

Източник: Top-Rezepte.de

Кварк ябълков пай с решетка СНИМКИ ИНСТРУКЦИИ

Състав: За тестото: 500 г брашно, 200 г пудра захар, 250 г маргарин (напр. Санела), 2 яйца, 1 пакетче бакпулвер,
За пълнежа: 500 г кварк, 200 мл заквасена сметана, 1 саше ванилова захар, 4 супени лъжици пудра захар, 6 ябълки, 1 саше ванилова захар, 1 саше канела захар.

Подготовка: Смесете съставките за тестото в купа и замесете в гладко тесто. Разполовете тестото наполовина. Използвайте точилка, за да поставите разточения лист тесто върху намазнена и набрашнена тава за печене. Оформете висок ръб. Смесете кварка с ванилията и пудрата захар до гладка смес. Добавете заквасената сметана и разбъркайте до гладка смес. Почистете и настържете ябълките и добавете захар на вкус. Ако ви харесва сладко, можете да добавите още захар. Сега разпределете двата пълнежа последователно върху основата на тестото. Или покрийте тортата с втория лист сладкиши, или оформете решетка и пробийте няколко пъти с вилица. Печете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 35 минути. След изпичане прах с пудра захар и сервирайте.

Източник: Top-Rezepte.de

Сочен ванилов ябълков пай

Състав: За тестото: 4 яйца, 1 чаша захар, 1 чаша олио, 1 чаша мляко, 2 чаши брашно, 1 пакет ванилова захар и 1 пакет бакпулвер.
За пълнежа: № 1: 1000 мл мляко, 3 пакетчета пудинг на прах с вкус на ванилия, 6 с. Л. Захар
За пълнене No2: 1 кг настъргани ябълки, 4 супени лъжици захар и 1 пакетче ванилова захар.

Подготовка: Разбийте яйцата, захарта и ваниловата захар до пенливост. Добавете порции олио, мляко и брашно с бакпулвер. Поставете половината тесто върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 10 минути. Междувременно пригответе дебел ванилов пудинг и го сложете върху тестото след печене за 10 минути. Настържете ябълките и смесете със захарта и ваниловата захар, след това гответе на лек огън и след това разпределете върху пудинга. Сега покрийте цялото нещо с другата половина от тестото и печете още 15 минути. Преди да сервирате тортата се напудрява с пудра захар.

Източник: Coolinarika

Свеж ябълков бриз - СНИМКИ ИНСТРУКЦИИ

Състав: За тестото: 6 яйца, 12 супени лъжици топла вода, 10 супени лъжици захар, 12 супени лъжици брашно, 1 пакетче бакпулвер,
За пълнежа с ябълки: 750 мл вода, 1 кг ябълки, 2 пакетчета ванилова захар, 16 супени лъжици захар (или според изискванията),
Също така: 3 опаковки крем на прах с вкус на ванилия, 250 г масло, 500 мл бита сметана, шоколадови люспи за декорация

Подготовка: Разбийте жълтъците и захарта до пенливост. Добавете порции топла вода и брашно с бакпулвер и накрая сгънете твърдо разбития белтък. Поставете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 15 минути. Оставете изпеченото тесто да се охлади. Почистете ябълките и нарежете на тънки филийки. Сварете ги в тенджера със захар и вода. Можете също така да използвате по-малко захар от посоченото; количеството зависи от това колко сладки са ябълките. Варете на тих огън, докато ябълките омекнат. Пробийте тестото с вилица, залейте с ябълковия сок и покрийте с резенчетата ябълка. Разпределете ги така, че цялата площ да е покрита. Изсипете останалия сок обратно в тенджерата, долейте вода, както е необходимо, така че да имате общо 1 литър течност. След това добавете пудинга на прах, разбъркайте добре и оставете да заври до дебел пудинг. Разбъркайте масло в топлия пудинг от ябълков сок и веднага разпределете върху слоя ябълка и изгладете. Оставете тортата да се охлади. Разпределете отгоре разбитата сметана и украсете с настърган шоколад.

Източник: Top-Rezepte.de

Вкусни резенчета ябълка без печене

Състав: 1,5 кг ябълки, 2 опаковки ванилов аромат на крем на прах, 200 г захар, 500 мл вода, 1 лимон, смлени орехи за украса, шоколад за украса, тесто и мляко за тестото.

Подготовка: Почистете ябълките, настържете ги грубо и ги сложете в тенджера. Добавете захар и 100 мл вода и задушете за кратко, така че да станат малко по-меки. Смесете 400 ml вода с пудинг на прах и след това добавете към ябълките (в смесения пудинг не трябва да има бучки). Варете всичко в продължение на 5 минути, след това добавете сока от един лимон и задушете за кратко, докато сместа се сгъсти. Покрийте високостранен лист за печене с бисквитки, напоени с мляко. Отгоре разпределете топлата ябълкова смес, отгоре сложете още един слой напоени бисквити от тестено тесто и повторете тази стъпка, докато се изразходват всички съставки. Украсете тортата със смлени орехи и настърган шоколад. Оставете да се охлади и сервирайте.

Източник: Domaci-recepti

Ябълков пай с пудинг - СНИМКИ ИНСТРУКЦИИ

Състав: 500 г бутер тесто, 1 кг ябълки, 1 пакет канела захар, 1 л мляко, 6 супени лъжици захар, 3 пакета пудинг на прах с вкус на сметана, 1 пакет яйчени бисквити

Подготовка: Наполовина бутер тестото. Разточете едната половина върху работната повърхност и поставете върху намазнена тава за печене. Отгоре разпределете яйчените бисквитки. Настържете ябълките, смесете с канелената захар и поставете върху яйчените бисквитки. Донесете мляко, захар и пудинг на прах до дебел пудинг и оставете да се охлади. След това се разпределя върху настърганите ябълки. Сега разточете другата половина от бутер тестото и внимателно поставете върху пудинга. Печете тортата в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 30 минути. Напрашете отгоре с пудра захар. Добър апетит.

Източник: Top-Rezepte.de

Ябълков пудинг торта "ден и нощ"

Състав: За тестото: 4 яйца, 250 г брашно, 170 г масло, 200 г захар, 2 пакетчета ванилова захар, 2 чаени лъжички бакпулвер, 2 супени лъжици какао на прах,
За крема: 2 опаковки пудинг с вкус на ванилия, 1 опаковка канелена захар, 6 супени лъжици захар, 3 ябълки, 700 мл мляко,
Също така: пудра захар за прах

Подготовка: Разбийте маслото и захарта до пенливост и разбъркайте яйцата едно по едно. Накрая добавете брашното, смесено с бакпулвера. Разполовете тестото и разбъркайте половината какао на прах. Намажете 20 х 30 см тава за печене с масло и прах с брашно. Сложете лекото тесто в тавата. Сложете млякото, канелената захар и 6 супени лъжици захар да заврят, разбъркайте смесения пудинг на прах и оставете да заври, за да се образува дебел пудинг. Сега смесете настърганите ябълки (не сока, който излиза при настъргване). Поставете пудинга върху светлото тесто и разпределете тъмното тесто отгоре. Разстелете плавно и сложете в предварително загрятата фурна. При 180 ° C приблизително 40 минути. Извадете готовата торта от фурната и прах с пудра захар.

Източник: Top-Rezepte.de

Бабини ябълкови торти

Състав: 600 г брашно, 200 г пудра захар, 1 пакетче бакпулвер, 2 жълтъка, 2 супени лъжици заквасена сметана, 120 г маргарин.
За пълнежа: 2,5 кг ябълки, 2 опаковки ванилова захар, 1 чаена лъжичка канела, 100 г захар, 4 парчета белтък и пудра захар за прах.

Подготовка: Омесете съставките за тестото, оформете топка и завийте във фолио и поставете в хладилника за 30 минути. Почистете ябълките, настържете ги грубо и ги добавете в тенджерата със захар, ванилова захар и канела и варете, докато омекнат. След това го свалете от котлона и го оставете да се охлади. Разполовете тестото наполовина. Разточете двете половини върху набрашнена повърхност. Поставете един лист тесто върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Разбийте белтъците на твърд сняг и смесете с ябълковата смес. Разпределете този пълнеж върху тестото и го загладете. Сега поставете отгоре другия лист тесто и пробийте с вилица. Поставете тортата в предварително загрятата фурна и печете на 190 ° C до златисто кафяво. Отгоре може да се намаже с масло, но не е задължително. Извадете тортата и я оставете да се охлади. Прах с пудра захар преди сервиране.

Класически ябълков пай

Състав: За тестото: 500 г брашно, 200 г пудра захар, 250 г масло, 2 яйца, 1 пакетче бакпулвер, 1 щипка сол, кора от 1 лимон, 1 пакет ванилова захар, 1 чаша заквасена сметана или заквасена сметана.
За пълнежа: 1 кг ябълки, захар и канела на вкус, приблизително 2 супени лъжици мек пшеничен грис.

Подготовка: Намажете 24 х 36 см лист за печене и прах с брашно. Първо пригответе пълнежа. За целта почистете ябълките, настържете ги грубо и ги сложете в тенджера. Добавете захар и канела и задушете на слаб огън, докато омекнат. След това свалете от котлона и разбъркайте мекия пшеничен грис. Нека цялото нещо се охлади. Омесете всички съставки, предназначени за тестото, като добавяте внимателно заквасената сметана малко по малко - заквасената сметана е малко по-течна от заквасената сметана, така че внимавайте да не добавите твърде много. Оформете тестото на топка и разрежете наполовина. Разточете и двете половини. Поставете един лист сладкиши върху тавата за печене, разпределете ябълките отгоре (първо изцедете сока на ръка) и покрийте с другия лист сладкиши. Надупчете с вилица и сложете в предварително загрятата фурна. Печете при 200 ° C за около 40 - 50 минути. Извадете тортата, оставете я да се охлади и прах с пудра захар. Добър апетит!

Източник: Citromhab

10-минутна фитнес торта с ябълка

Състав: 200 г нискомаслен кварк, 1 яйце, 1 ябълка, 1 супена лъжица мед.

Подготовка: Пюрирайте ябълката с ръчен пасатор. След това се смесва с яйце, мед и нискомаслена кварка. Изсипете сместа в малки формички или по-голяма тава за печене. Печете всичко в микровълновата фурна с най-голяма мощност за 7 минути и тортата е готова.

Източник: Великобритания

Феноменални рози от бутер тесто с ябълки

Състав: 1 опаковка бутер тесто, сок от 1 лимон, ябълки, сладко от кайсии, вода, канела и пудра захар.

Подготовка: Разточете бутер тестото тънко и след това нарежете на тънки ивици. Нарежете ябълките и ги залейте със смес от лимонов сок и малко вода. Запържете за кратко в тигана (или задушете в микровълновата за около 3 минути). Загрейте сладкото от кайсии, добавете малко вода и оставете да къкри за кратко. Намажете лентите от бутер тесто с топлото сладко, покрийте с резенчета ябълка и прах с канела. Сгънете лентите в средата и ги навийте на руло. Поставете розите в тавата за печене на мъфини и печете на 180 ° C до златисто кафяво.

Quark джобове с пълнеж от ябълки

Състав: За тестото: 150 г кварк, 75 г захар, 1 яйце, 1 щипка сол, 6 с. Л. Олио, 1 пакетче ванилова захар, 250 г брашно, 1 пакетче бакпулвер,
За пълнежа: 3 ябълки, 100 г захар, 1 чаена лъжичка канела,
Също така: 1 яйчен жълтък, 1 чаена лъжичка маково семе.

Подготовка: Смесете кварка и захарта, добавете яйце, щипка сол, олио, ванилова захар и брашното, смесено с бакпулвера. Омесете всичко в гладко тесто и го покрийте за 20 минути. Разполовете тестото и разточете всяко на 5 мм тънък кръг. Нарежете кръговете на 8 равни части (триъгълници). Изрежете триъгълниците - направете по 3 разреза. Поставете нарязаните на кубчета ябълки на най-голямото място и поръсете със захар и канела захар. Сложете тясната част на триъгълника под дъното на триъгълника и поставете торбата върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Намажете джобовете с разбъркан жълтък и поръсете с мак. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 25 минути. Добър апетит!

Фитнес торта с ябълки и овесени ядки

Състав: 350 g ябълки, 400 g овесени люспи, 10 g сода за хляб, 2 супени лъжици зехтин, 220 g натурално кисело мляко, 5 g канела, 120 g мед, 3 яйца, 2 супени лъжици какао на прах, боровинки, ядки, бадеми, .

Подготовка: Пригответе съставките. Обелете ябълките, нарежете ги на ситно и пасирайте с ръчен пасатор. Смелете и овесените люспи с ръчния пасатор. Отделни яйца. Разбийте жълтъците и меда до образуването на пяна и добавете останалите съставки на части. Накрая добавете овесените люспи със сода за хляб и канела. Сгънете разбитите белтъци с лъжица. Разделете сместа в съотношение 2: 1. Смесете какаото на прах в по-малката част. Намажете калай Gugelhupf с кокосово масло, прах с пюре от овесени люспи и редувайте слоя светло и тъмно тесто. Ако искате в тестото ядки, червени боровинки, бадеми или други вкусни неща - те се смесват в тестото непосредствено преди пълненето на формата (диаметър на тавата за печене: около 23 см). Печете Gugelhupf в предварително загрята фурна на 150 ° C за около 55 - 60 минути. Оставете изпечения Гугелхуп да се охлади във фурната с наклонена врата и след това сервирайте със сладко или просто така с кафе. Той е малко по-твърд от класическия Gugelhupf, но на вкус е супер вкусен. Добър апетит!

Състав: За тестото: 500 г брашно, 200 г пудра захар, 250 г масло, 2 яйца, 1 щипка сол, 1 пакетче бакпулвер, 1-2 чаени лъжички заквасена сметана.
За пълнежа: 10 малки ябълки, 2 супени лъжици мек пшеничен грис, 4 супени лъжици пудра захар и канела.

Подготовка: Почистете ябълките, отстранете сърцевината и ги нарежете наполовина. Поставете половинките ябълки върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете в предварително загрята фурна на 160 ° C за около 15 минути. Оставете да се охлади. Омесете съставките за тестото и след това разрежете тестото наполовина. Разточете двете половини от тестото на тънко върху набрашнена повърхност. Поставете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене и поръсете с мек пшеничен грис. Поставете ябълките отгоре и поръсете с канела и пудра захар. Покрийте с другия лист сладкиши и натиснете леко върху зоните между ябълките. Печете тортата в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 40 минути. Оставете да изстине и прах с пудра захар. Добър апетит!