13 здравословни и естествени суперхрани за отслабване

Суперхраните се считат за „супер“, защото са изключително хранителни и имат огромни ползи за здравето в сравнение с количеството калории, които съдържат. Те укрепват костите, предотвратяват хронични заболявания, подобряват зрението и държат мозъка ни зает.

Много суперхрани също правят чудеса, когато става въпрос за отслабване. Следните суперхрани трябва да се използват от всеки, който иска да отслабне по време на диета, за да замести други, нездравословни храни.

куркума

Жълтата грудка е истинско чудно лекарство и разкрива ефекта си малко след поглъщането. Той е най-ефективен в стомаха, където стимулира производството на стомашен сок.

Това стимулира храносмилането и противодейства на чувството за ситост. Основната активна съставка в куркумата - куркуминът - също подпомага черния дроб при детоксикация и също така насърчава производството на жлъчка.

Съдържащите се горчиви вещества са особено полезни за отслабване. Те намаляват апетита и увеличават чувството за ситост, стимулират храносмилането, насърчават производството на жлъчка и транспортират мазнини по-бързо от тялото.

Ябълков оцет

За мен като диетолог ябълковият оцет е прекрасен натурален продукт, който има различни положителни ефекти върху цялото тяло.

Ябълковият оцет се получава чрез добавяне на оцетно-кисели бактерии към ябълковия сайдер. Продуктът е силно биоактивен и здравословен оцет на ябълкова основа.

Ябълковият оцет ви помага да отслабнете по три начина:

Помага за регулиране на кръвната захар
Повишава чувството за ситост и предпазва от глад
Това може да има пряко въздействие върху загубата на мазнини

Можете да намерите повече информация в нашата подробна статия за ефектите от отслабването на ябълковия оцет

Семена от бълхи

Люспите на псилиум се състоят главно от несмилаеми фибри и слуз. И точно това ги прави здрави. Тъй като люспите на псилиум се подуват в храносмилателния тракт и могат да достигнат 50 пъти първоначалния им обем. В допълнение към положителния си ефект върху здравето на червата, люспите на псилиум имат много положителни ефекти, напр. върху нивата на кръвната захар.

И те също могат да имат положителен ефект върху теглото. Или по-точно: можете да увеличите чувството за ситост и да намалите апетита си.

Малко проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, изследва точно този ефект. Участниците в изследването са яли люспи от псилиум с всяко хранене.

Изследователите отбелязват, че това води до значително намаляване на апетита на участниците и значително намаляване на консумацията на храна.

Кокосово масло

Кокосовото масло може да помогне за подобряване на мозъчната функция и да убие вредните патогени, когато се използва вътрешно. Може да се използва и външно за кожата и косата и по този начин да се възползва от нейните овлажняващи и защитни свойства.

И на всичкото отгоре може да ви помогне и да отслабнете. Според изследванията добавянето на само една супена лъжица или две кокосово масло към вашата ежедневна диета изгаря 5% повече калории.

Маслото също може да предотврати съхранението на мазнини в организма. Той работи и като естествен подтискащ апетита, защото е богат на наситени мастни киселини, които тялото може да използва особено лесно и бързо, което означава, че сте сити по-бързо и по-дълго.

авокадо

Добра новина за всички любители на авокадото: зеленият плод е не само здравословен, но и помага да отслабнете. Според американско проучване, дори половин авокадо на ден може значително да намали риска от затлъстяване и мазнини по корема. Поради високото съдържание на калории и мазнини на пръв поглед обаче много хора, които искат да отслабнат, го избягват. Авокадото е истинско диетично чудо. Резултатите от проучването са публикувани през 2017 г. в списание "Internal Medicine Review". Половин авокадо на ден може да предотврати затлъстяването.

За това е отговорен ензимът липаза, който засилва храносмилането и подпомага разграждането на мастните клетки. Изследването на 30 000 участници за период от 30 години показа, че хората, които редовно ядат авокадо, са значително по-малко склонни да имат наднормено тегло.

Субектите, които са яли половин плод на ден, са имали средно 33 процента по-малък риск от мазнини по корема и затлъстяване.

Глюкоманан

Глюкомананът е разтворимо влакно, което се среща естествено в езика на дявола. Разтворимите фибри действат като обемно средство, като свързват големи количества вода. Неразтворимите фибри, от друга страна, свързват много по-малко вода.

Глюкомананът се използва наред с други неща срещу запек, затлъстяване, диабет и висок холестерол. Ефектите на фибрите върху телесното тегло са анализирани в няколко рандомизирани проучвания.

В най-големия от тях, 176 с наднормено тегло, но иначе здрави индивиди, участниците са консумирали или плацебо, или глюкоманан по време на диета. Загубата на тегло е значително по-висока в групите, приемали глюкоманан.

Други изследвания потвърждават този ефект. Когато се приемат редовно преди хранене, фибрите водят до значителна загуба на тегло както при леко, така и при силно наднормено тегло.

От една страна, глюкомананът изглежда ограничава апетита, тъй като фибрите в стомаха се пълнят с вода и това създава усещане за ситост.

Но изглежда също така има положителни ефекти върху изгарянето на енергия, нивата на кръвната захар и храносмилането, които се забелязват чрез намаляване на телесното тегло.

Семена от чиа

Семената от чиа (Salvia hispanica L.) са идеални средства за отслабване. Богатите на хранителни вещества семена са местни в Мексико и Южна Америка. Те вече се консумират в културите на маите и ацтеките и дори се използват като платежно средство по това време.

Днес те са популярна суперхрана поради многото благотворни ефекти, които имат върху здравето.

Всеки, който някога е приготвял семена от чиа, знае ефекта: Веднага щом влязат в контакт с вода, малките семена бавно набъбват. Способността им да се подуват гарантира, че се чувствате достатъчно сити за дълго време, без да сте консумирали значителни количества калории.

Освен това, поради високото си съдържание на фибри, семената от чиа се метаболизират много бавно, което означава, че нивата на кръвната захар се покачват само бавно. Това ви предпазва от бързо гладуване. Фибрите също прочистват тялото и стимулират храносмилането.

Грейпфрут

Изследванията показват, че яденето на грейпфрут допринася за загуба на тегло. Ключът може да бъде ензим, наречен AMP-активирана протеинкиназа (AMPK), който изглежда се активира от органично съединение в грейпфрут, наречено нооткатон.

Когато се активира, AMPK стимулира собственото производство на енергия от организма, като усвояване на глюкоза, което увеличава метаболизма. Това от своя страна може да насърчи загуба на тегло. AMPK обикновено се активира по време на тренировка, за да помогне на мускулите да използват натрупаната захар и мазнини за енергия.

В 12-седмично проучване на 91 души с наднормено тегло, яденето на половин пресен грейпфрут преди хранене води до загуба на тегло от 3,5 килограма (1,6 кг). Участниците също имат намалена инсулинова резистентност, метаболитно разстройство, което е свързано с различни хронични заболявания.

Други проучвания са открили подобни ефекти за намаляване на теглото. Например, едно проучване установи, че участниците имат намален размер на талията, когато консумират малко грейпфрут ежедневно по време на хранене.

Овесени трици

Овесените ядки са една от любимите ми съставки за закуска за здравословен старт на деня от години. Но от няколко месеца използвам друг продукт от овес, който е още по-ефективен, особено когато става въпрос за отслабване: овесени трици.

Той е направен от външните слоеве на овесените ядки, разсада и външните слоеве на ендосперма. Триците съдържат дори повече хранителни вещества от овесените ядки и са перфектни като здравословна и вкусна закуска за отслабване.

Причината номер едно, поради която овесените трици са толкова добри за отслабване, е, че са изключително засищащи. Има няколко причини за това:

1. Овесените трици съдържат сложни въглехидрати, които се усвояват бавно, което е от полза за нивата на кръвната захар и ограничава апетита. Това е чудесно за предотвратяване на глад за храна.

2. Овесените трици осигуряват огромно количество фибри, повечето от които се отделят неразградени. Те попиват течност в червата и се подуват. Това гарантира дълготрайно усещане за ситост и по-добро храносмилане.

3. Овесените трици съдържат значително количество протеин. Протеинът е един от най-важните хранителни вещества по време на диета, тъй като намалява хормоните на глада, повишава хормоните на ситостта, стимулира метаболизма и предотвратява мускулния разпад.

ленено семе

Ленените семена съдържат две важни хранителни вещества, които спомагат за намаляване на глада: омега-3 мазнини и фибри.

Една чаена лъжичка ленено семе съдържа 3 грама фибри и 4 грама здравословни мазнини. По този начин лененото семе може да увеличи чувството за ситост, без да консумира значително количество калории.

Едно проучване установи, че хората, които са яли ленено семе след ставане, са били значително по-малко гладни и са яли значително по-малко калории по време на следващото хранене.

Фибрите в лененото семе се подуват в храносмилателния тракт, намалявайки чувството на глад. Те също подпомагат храносмилането и подобряват здравето на червата.

Боровинки

Боровинките са много здравословни и с право се считат за истинска суперхрана. Между другото, те също топят досадни коремни мазнини. Боровинките са в сезон от юли до септември и трябва да се използват. Многобройни проучвания доказват безброй ценни съставки, които са в вкусните плодове.

Това, което ги прави толкова ценни за тези, които искат да отслабнат, е, наред с други неща, че за разлика от другите плодове те поддържат постоянната кръвна захар и по този начин нивото на инсулин в тялото и по този начин предотвратяват апетита. Те също са с много ниско съдържание на захар и калории.

Изследване върху мишки от Университета в Мичиган също показа, че 200 грама боровинки на ден свиват талията и могат да разградят до 75 процента от съществуващите мастни клетки.

Това е така, защото съдържащите се в плодовете полифеноли активират група гени, които стимулират изгарянето на захар и мазнини.

Спирулина

Spirulina platensis е синьо-зелено микроводорасло, което процъфтява в различни сладководни езера по целия свят. Като хранителна добавка, водораслите са буквално на устните на всеки в момента.

За да отслабнете, трябва да приемате спирулина преди всяко хранене. Впоследствие се чувствате сити и доволни, тъй като водораслите имат толкова висока хранителна плътност. И то с много ниско съдържание на калории.

Желанието за сладко или много големи количества храна също може да се контролира от Спирулина.

гръцко кисело мляко

Ако искате да улесните възможно най-лесно своя път към мечтаното тегло, определено трябва да поставите гръцко кисело мляко в менюто си. Мощната храна е не само здравословна, но и помага бързо да се отървете от излишните телесни мазнини.

Поради високото си съдържание на протеин, гръцкото кисело мляко причинява дълготрайно чувство на ситост. Изследванията също така показват, че диетата с високо съдържание на протеини стимулира метаболизма.

Тялото изгаря калориите ефективно, така че калориен дефицит се достига по-бързо. В същото време сте сити по-дълго. Перфектната комбинация за ефективно отслабване.