10-те невероятни свойства на желатина

Желатинът не само подобрява физическата издръжливост по време на тренировка, но също така насърчава релаксацията и съня.

Един продукт - много области на приложение

Това вещество, което се получава от колагена на животинската тъкан, се състои от 98% животински протеини и 2% минерални соли.
Желатинът е полутвърдо и безцветно вещество и се получава чрез варене на колагена на съединителната тъкан на животните във вода. Тогава желето не се използва само за придаване на торти и десерти по-твърда форма. Но не става само така: Ето 10 впечатляващи свойства на желатина:

1. Детоксикация

Желатинът съдържа глицин, аминокиселина, която „почиства“ черния дроб от токсини. Глицинът намалява негативните ефекти на свободните радикали.

2. Храносмилателни

Желатинът има способността да подобрява чревната редовност и храносмилането чрез задържане на течности, което улеснява усвояването на храната. Подобрява процеса на прием на храна и чревните стени са по-малко раздразнени.

3. Укрепване на костите

Желатинът намалява риска от артроза и артрит, тъй като има противовъзпалителни свойства.

4. Богат на протеини

Желатинът е препоръчителен за тези, които спортуват много, защото е с високо съдържание на протеини и помага за изграждането на мускулна маса.

5. Укрепване на ноктите и косата

Желатинът съдържа кератин и по този начин допринася за красотата и здравината на ноктите и косата.

6. подобряване на кожата

Желатинът съдържа колаген, вещество, използвано в кремовете против бръчки от козметични компании, защото колагенът помага на кожата да остане твърда.

7. Облекчаване на стреса

Глицинът в желатина е естествен инхибитор на безпокойството и помага за намаляване на стреса.

8. Насърчава съня

Желатинът може да помогне срещу безсънието, тъй като съдържащите се в него минерали и аминокиселини насърчават производството на мелатонин, хормонът, който осигурява добър нощен сън.

10. Помага да отслабнете

Желатинът е перфектна хранителна добавка, защото е с ниско съдържание на калории и намалява апетита. По този начин желанието за постоянно ядене се възпира и вие автоматично влизате в него по-рядко.