10-те най-добри храни за повишаване на имунната ви система

Въпреки летните температури, някои имат слаба имунна система. Силният организъм няма нищо общо с времето. По-скоро с начина ни на живот и диетата ни. Тогава е време да укрепите имунната система най-късно. Ето най-важните храни за концентриран товар за активиране на антивирусната система.

10 храни за укрепване на имунната система

1. Железни храни

Желязото играе важна роля в имунната функция. Диета с ниско съдържание на желязо може да доведе до анемия и слаба имунна система -

Различните видове зеленчуци, бобови растения, семена и ядки имат високо съдържание на желязо. Те включват:

Грах
спанак
различни видове зеле
лещи
Тиквени семена

По време на хранене трябва да се избягват кафето и чаят, тъй като те възпрепятстват усвояването на желязо от организма. Препоръчва се чаша портокалов сок, тъй като храни, съдържащи витамин С, подобряват усвояването на желязо.

2. Пробиотици

Ферментацията произвежда добри пробиотични бактерии. Това може да се намери в киселото зеле, кимчи (кимчи е корейски и вече означава ферментирало), в други ферментирали продукти, соев сос, кефир и мисо.

Ферментиралата храна допринася за добрата чревна флора и укрепва имунната система. Те имат антиоксидантно действие. За да бъдете ефективни, най-добре е да използвате свои собствени продукти, тъй като продуктите в магазините са предимно пастьоризирани.

3. Храни, съдържащи витамин С

Витамин С има противовъзпалителни, антибактериални и антиоксидантни свойства и по този начин предпазва имунните клетки от вредни вещества като вируси или бактерии. Витамин С трябва да се приема под формата на плодове и зеленчуци.

Цитрусовите плодове като портокали, грейпфрути или мандарини са богати на витамин С. Но червен пипер, тъмнозелени листни зеленчуци, броколи, нар, морски зърнастец и плодове също осигуряват значителни количества имуноукрепващ витамин.

Джинджифилът е ефективно лекарство за слаба имунна система. Коренът има антиоксидантни, противовъзпалителни и антимикробни свойства и може да намали риска от инфекция

Антимикробните свойства на джинджифила могат да стимулират растежа на опасни бактерии като E. Coli или Salmonella. Джинджифилът трябва да се приема като превантивна мярка, за да се бори с инфекциите най-ефективно

Затова е препоръчително да консумирате джинджифил редовно и да го добавяте към къри, супи, яхнии или смутита. Коренът също има много вкусен вкус на чай като се залива с гореща вода.

Куркумата, чудно лекарство, принадлежи към семейството на джинджифиловите. Куркуминът, съставка на куркума, има положителен ефект върху много цивилизационни болести. Има противовъзпалително, антивирусно, антибактериално действие и действа по подобен начин в организма

като аспирин или болкоуспокояващи без техните странични ефекти. Куркумата има антиоксидантно действие, стабилизира имунната система и се бори с инфекциите. Той също така има защитни свойства на черния дроб. Помага и при стомашно-чревни проблеми (като лошо храносмилане, гадене, подуване на корема, загуба на апетит, метеоризъм).

6. Чесън

Чесънът съдържа активни вещества като алицин, които намаляват риска от инфекции и укрепват слабата имунна система. Когато скилидката чесън се бели, нарязва или нарязва, се освобождава ензим, наречен алииназа. Това реагира с Alliin във въздуха. Реакцията създава алицин, който укрепва имунните клетки и предпазва от настинка и грип.

Чесънът намалява риска от инфекции и укрепва слабата имунна система. Грудката е особено ефективна, ако ежедневно се консумират две до три счукани и само за кратко нагряти скилидки чесън.

Плодовете са богати на вторични растителни вещества, които имат здравословни и антимикробни ефекти. Фитохимикалите антоцианини придават на плодовете интензивен цвят, имат противовъзпалителен ефект и укрепват слабата имунна система. Колкото по-тъмни са плодовете, толкова повече от здравословното оцветяване те съдържат. Вторичните растителни вещества в плодовете също могат да предпазват от вредни чревни бактерии и инфекции като стафилококи, салмонела или Е. Coli и да предотвратяват растежа им.

Сладникът е коренът на субтропичното растение женско биле. Той е суровина за сладник и се използва в естествената медицина от няколко хиляди години. Доказано е, че коренът инхибира растежа на бактерии, вируси и гъбички

Глициризиновата киселина в сладния корен инхибира разграждането на собствения кортизон на организма и по този начин работи срещу възпаление, например на стомашно-чревния тракт. Трябва обаче да се отбележи, че храните, съдържащи сладник, често са с много високо съдържание на захар. Всеки, който търси нисък прием на захар, може да консумира сладник под формата на чай.

Като цяло сладният корен трябва да се консумира само в малки количества, тъй като прекомерният прием може да доведе до високо кръвно налягане и сърдечни аритмии. Бременните жени трябва да избягват женско биле, тъй като поглъщането на корена увеличава риска от преждевременно раждане.

9. Ядки и семена

Ядките и семената съдържат много ценни хранителни вещества. Те освен всичко друго съдържат селен, мед, витамин Е и цинк. Всички тези съставки са ефективни срещу слаба имунна система.

Сусамовите семена и бадемите например са особено богати на мед и витамин Е, докато тиквените семки и ядките кашу са с високо съдържание на цинк. Единичен бразилски орех може да покрие ежедневната нужда от селен. Ядките и семената също са богати на фибри, съдържат ценни омега-3 мастни киселини и антиоксиданти, което има положителен ефект върху здравето и укрепва слабата имунна система.

10. Храни, съдържащи витамин А

Витамин А също поддържа слаба имунна система. Проучванията показват, че липсата на витамин А води до слаба имунна система и по този начин до по-висока податливост към инфекции.

Изследване на 60 деца показа, че децата с дефицит на витамин А са с 35 процента по-склонни да страдат от респираторни заболявания, отколкото децата без дефицит на витамин А.

Прекомерният прием на витамин А обаче може да доведе до нежелани странични ефекти като гадене, главоболие или чупливи кости. Следователно, витамин А трябва да се приема само чрез диета, а не под формата на витаминни таблетки.

Храните, които съдържат витамин А, включват сладки картофи, моркови, тиква, тъмнозелени листни зеленчуци, червени чушки и сушени кайсии.