Звучи отвратително, но това е здравословно 7 причини, поради които трябва да ядем каша сутрин

Кашата е каша, приготвена от овесени ядки или овесени ядки, които се варят във вода или мляко.

снимка съюз/dpa

Само за няколко храни може да се каже, че са напълно здравословни. Но овесените ядки определено са един от тях. Те са особено подходящи като закуска, защото ни осигуряват важна енергия за целия ден. Независимо дали каша, каша, овес през нощта, в мюсли, сладкиши или в супа: Овесените люспи могат да се комбинират по много начини. Те също са лесни за приготвяне и евтини.

Сутрин след ставане тялото се нуждае от силен енергиен тласък, за да може да се стартира след фазата на нощната почивка - така че: хайде със закуска! Перфектно за това: мюсли, каша за закуска като каша или млечна микс напитка с банан и овесени люспи. Обясняваме защо овесената каша е здравословна, защото.

. те съдържат много ценни съставки

Овесените ядки имат страхотен хранителен баланс. Овесените ядки съдържат важни витамини, фибри, фолиева киселина и антиоксиданти. Ценни минерали като магнезий и цинк също се съдържат в хранителните бомби. За зърното люспите също съдържат много протеини и малко мазнини. Поради високото съдържание на растително желязо, овесените люспи често са в горната част на менюто за вегетарианци, тъй като безмесната диета често води до дефицит на микроелемента.

. имат храносмилателен ефект

Стресът на работното място, дългите периоди на седене и нездравословното хранене са само някои от причините за храносмилателни проблеми. Овесените ядки ни осигуряват висококачествени фибри, които се подуват в стомаха и по този начин задвижват (запушват) храносмилателния тракт. Освен това овесените ядки предпазват чувствителната стомашна лигавица от стомашната киселина. Това е една от причините, поради които кашата или кашата се считат за особено щадящи стомаха и често се използват при стомашни болки и чувствителен стомах.

. предпазвайте ги от болести

Особено разтворимите фибри бета-глюкан, които са въглехидрати, които се усвояват особено бавно, в овесените ядки има всичко. Той намалява нивата на кръвната захар и холестерола и има положителен ефект върху инсулиновия отговор. Това означава, че те ви засищат за дълго време и насърчават размножаването на добри чревни бактерии. В резултат на това рискът от развитие на диабет тип 2 или други метаболитни заболявания е по-нисък, ако ядем овесени ядки често. Така овесените ядки предпазват от болести.

. те ви засищат за дълго време и ни помагат да отслабнем

Току-що споменатите фибри бета-глюкан произвеждат някакъв гел филм в тялото и по този начин забавят изпразването на стомаха. В резултат на това чувството за ситост продължава по-дълго. В резултат на това ядем по-малко и консумираме по-малко килокалории. Освобождаването на хормона пептиден хормон YY (PYY) също подкрепя дълготрайното чувство на ситост

. те осигуряват основни антиоксиданти

Антиоксидантите защитават нашите клетки, защото се борят със свободните радикали, които могат да причинят уморена до сива кожа, слаби вени, разширени вени, инсулти, рак и деменция. Колкото повече клетки в даден орган са повредени от свободните радикали, толкова по-лош е въпросният орган.

. те са без глутен

Овесът обикновено е безглутенов пълнозърнест продукт, който вероятно най-добре познаваме под формата на овесени люспи. За хората, които страдат от непоносимост към глутен, се предлагат специални незамърсени, без глутен овес. Това трябва да бъде маркирано с бележката „Овес“ и символа на зачеркнатото повторно.

. направете ги красиви

Овесените ядки съдържат много силиций. Това трябва да е отговорно за стегната кожа, здрава съединителна тъкан, красива коса и нокти. Ето защо често го откриваме в хранителните добавки. Но в организма се среща и силиций; той е третият най-често срещан микроелемент в организма след желязото и цинка. Действителните задачи на силиция в тялото все още не са ясно изяснени. Има обаче доказателства, че помага за изграждането на съединителна тъкан, хрущял и кости. Освен това се казва, че силицият насърчава стабилността и еластичността на артериалните стени.