Най-добрите диети в света

Група от американски експерти по хранене избира най-добрата диета в различни категории веднъж годишно. Кое е най-здравословното? Кой от тях най-бързо отслабва и кой е най-подходящ за диабетици? Praxisvita представя победителите.

Най-здравословната диета: DASH

Гласуването на САЩ News & World Report съществува от пет години - и досега диетата DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията) винаги заемаше първо място от общо взето най-добрите диети. Оправданието на журито и този път: Тази диета оптимално съчетава фактори за намаляване на теглото и за подобряване на здравето. Ето защо е точно отпред в категорията „най-здравословна диета“. Решаващият фактор е техният ефект на понижаване на холестерола и кръвното налягане, което намалява риска от заболявания като инсулт и инфаркт. Диетата DASH е специално разработена за предотвратяване на високо кръвно налягане (хипертония). Хранителни вещества като калий, калций, протеини и фибри са особено подходящи за това - затова те са основните компоненти на диетата.

Най-добрата диета за отслабване: наблюдатели на теглото

The първо място в категорията най-добри диети "отслабване" продължава диетата за наблюдатели на тегло. Според различни резултати от проучването той е подходящ за постигане както на краткосрочни, така и на дългосрочни цели за отслабване. Тя се основава на точкова система: Всяка храна получава определена точкова стойност - тя се изчислява от съдържанието на протеини, въглехидрати, мазнини и фибри. Ако отслабнете според тази концепция, можете да консумирате редица хранителни точки, изчислени въз основа на вашите телесни измервания.

Най-лесната диета: правилото за 12 часа

В проучване, което наскоро беше публикувано в списание Cell Metabolism, учените излязоха с изключително просто правило за диета: Просто останете без храна в продължение на 12 часа.

Фон: В своето проучване учените са успели да открият, че хората ядат средно за период от време от 15 часа. Когато изследователите помолили тестваните да съкратят този прозорец с три часа, но не и съзнателно да останат без храна, храната намаляла. Средно седем килограма за 16 седмици. Те също спяха по-добре и се чувстваха по-енергични.

Най-добрата диета за сърцето: диетата на Орниш

За хора със сърдечни проблеми специалистите по хранене препоръчват диетата Ornish. В проучване, публикувано през 1990 г., субектите са се отървали от втвърдените си артерии за една година, използвайки тази програма. Прегледите след пет години показаха, че положителният ефект е запазен. Относно концепцията за най-добрите диети за сърцето В допълнение към диетата с ниско съдържание на мазнини, компонентите спорт, управление на стреса и социална подкрепа в групови сесии.

Най-добрата диета за диабетици: Най-голямата диета за загуби

Журито смята, че диетата за едноименното телевизионно предаване е идеална за предотвратяване или контрол на диабета. Тъй като проучванията показват, че хората, които ги използват, нивото на кръвната захар трайно пада. Диетичният план се основава на изискванията на Американската диабетна асоциация и може също така лесно да бъде адаптиран към индивидуалните нужди на пациента след консултация с лекаря. Ежедневното меню включва четири порции плодове, три порции храна, богата на протеини, две порции пълнозърнести продукти и екстри като десерти, които заедно не трябва да съдържат повече от 200 калории.

Най-добрата имунна диета: на гладно

Дори тази диета да не е била включена в класацията, в момента тя е тема на разговор между учените: Тъй като скорошно американско проучване показва, че гладуването не само детоксикира организма, но и подмладява имунната система. Изследователите от Университета в Южна Калифорния имали участници на гладно от два до четири дни в седмицата в продължение на шест месеца и разглеждали ефекта, който диетата оказва върху имунната им система. С изненадващ резултат за директора на изследването: стари, увредени имунни клетки умряха и се образуваха нови.

Най-добрата диета за предотвратяване на възпаление: диета на викингите

Датско проучване показа, че който се храни като викинг, предотвратява възпалението. Северната диета се състои от риба, зеленчуци, плодове и растителни масла. Според ръководителя на изследването той спира ген в мастните клетки под кожата, който причинява възпаление и по този начин участва в развитието на много заболявания като диабет и високо кръвно налягане.