Зимна салата с печени зеленчуци

печени

Салата със зимни зеленчуци: Имаме праз и тиква там! Заедно с оскубаното пиле, салатата ви кара да се чувствате сити и доволни. Що се отнася до времето за подготовка, обаче, то е малко по-сложно. Така че го правим, ако ядем пиле предния ден и тогава все още има нещо (или в бъдеще просто ще ядем пиле 2 пъти).

Печен праз, тиква и оскубано пиле: зимна салата Делукс

Рецептата: зимна салата с печени зеленчуци

съставки

  • 1 зелена салата
  • 2 шепи бебешки спанак
  • 400 г пилешки гърди
  • 1 малка тиква хокайдо
  • 2 праз
  • 6 супени лъжици зехтин
  • 4 супени лъжици лимонов сок
  • 5 супени лъжици балсамов оцет
  • 1 чаена лъжичка сол, черен пипер

подготовка

  1. Загрейте фурната на 180 градуса.
  2. Изплакнете пилешките гърди и подправете със сол и черен пипер. Поставете в устойчив на фурна съд и добавете вода и
    Изсипете 1 супена лъжица лимонов сок, така че пилешките гърди да са наполовина покрити. Поставете корицата
    и се поставя във фурната за 25 минути, докато месото се сготви.
  3. Разкъсайте месото с 2 вилици или го накъсайте на малки парченца в блендера.
  4. Докато месото се готви, четвъртинка, сърцевина и кубчета тиква.
  5. Измийте праза и нарежете на ивици.
  6. Смесете кубчетата тиква и праз с малко зехтин и сол и черен пипер. Когато пилето излезе от фурната, добавете тиквата за 30 минути. След 20 минути добавете праза във фурната.
  7. Измийте марулята и спанака и подредете в купа.
  8. Смесете дресинга от зехтин, балсамов оцет, лимонов сок и сол и черен пипер.
  9. Изсипете пилето и печените зеленчуци върху салатата и смесете с дресинга.

Пасва на

Нашият съвет

Вкусът на пилето е особено сочен, ако го обърнете в артишоково масло, след като го отскубате.

Зимна салата: сочна и засищаща

Разбира се, можете да работите и с други печени зеленчуци. Например, какво ще кажете за цвекло? Можем да си представим и слънчогледови семки върху салатата.

Търсите още рецепти, които ще ви подхождат без месоВ това да ви напълним? Тогава нашите ще ви помогнат Палео вегетарианецВ Готварска книгаВ СВ 45 рецепти, които ви показват колко креативни и питателни могат да бъдат ежедневията ви без месо. Включително В План за хранене,В Списък с покупкиВ иВ Източници на протеини.

Палео вегетарианска готварска книга

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.