Зелено кафе - нова тенденция за отслабване от САЩ

Според последните доклади се казва, че зеленото кафе осигурява облекчение от нежелани килограми, за да се постигне загуба на тегло с малко усилия. Но какво се крие зад новото „диетично чудо“, което трябва да направи отслабването възможно, без да променяте диетата си?

Увеличаване на изгарянето на мазнини чрез екстракта от зелено кафе на зърна

Концентрираният екстракт от зелено кафе на зърна се възхвалява на все повече уебсайтове като ново чудотворно средство за бърз успех. Казва се, че екстрактът, получен от непечения боб, засилва изгарянето на мазнини, без да променя хранителните навици или упражненията. Отговорно за това, както се казва, е съставната хлорогенова киселина, чиято концентрация в зелените кафе на зърна далеч надвишава съдържанието на печени зърна.

Просто реклама или разработена на научна основа?

Първите резултати от проучването за ефекта на отслабване на екстракта от кафе от зелени зърна са определени в Университета в Скрънтън/Пенсилвания: 22-седмичен тест с капсули с хлорогенова киселина е извършен върху група от 16 души с леко наднормено тегло, при които тестваните са имали капсули с висока Доза, ниска доза и плацебо. Имаше две седмици без доходи между отделните фази.

След приключване на проучването стана ясно, че без увеличаване на упражненията или промяна на хранителните си навици, участниците губят средно около 8 кг телесно тегло и намаляват процента на телесните мазнини. Станаха ясни успехите с високи дози.

Този факт остава във втори тест, при който американската телевизионна станция "OZ" тества продукта заедно с 200 зрители в продължение на две седмици (по 100 тестера с капсули екстракт и плацебо). И тук потребителите на капсулите с екстракт са загубили средно по 1 кг. Освен това участниците бяха помолени да водят хранителен дневник, за да покажат, че хранителните им навици не са променени.

Ползите надвишават

Според диетолозите хлорогеновата киселина е отговорна за загубата на тегло. Ако това се приема в достатъчно количество, то предотвратява или инхибира абсорбцията на глюкоза в червата и свързаното с това повишаване нивото на кръвната захар, което е причина за образуването на нови мазнини.

Д-р Александър Михалзик от здравния портал за натуропатия обяснява: "По принцип зеленото кафе може да има същите ефекти и странични ефекти като нормалното, печено кафе." Въпреки това, в дневна доза от около 500 mg екстракт, зеленото кафе съдържа една четвърт по-малко кофеин, отколкото чаша кафе с филтър.

Михалзик има положителна представа за екстракта и дори прави препоръка: Здравословният ефект значително надвишава рисковете. Независимо от това, лечението не трябва да бъде карт бланш, а трябва да се насърчава чрез подобряване на хранителните навици.