Зеленчукова супа за отслабване

Зеленчукова супа за отслабване - може да е по-лошо от отслабването с такава вкусна супа, нали?

рецепта

полезна информация

  • Работно време: 30 минути Подготовка: 15 минути Подготовка: 15 минути Трудност: лесно Цена: € € € €

подготовка

Оставете бульона да заври в тенджера.

Междувременно измийте чушките, разрежете наполовина, почистете и нарежете на малки парченца. Измийте и почистете младия лук и нарежете на пръстени. Обелете и нарежете на кубчета целината и морковите. Добавете зеленчуците с пулпата червен пипер и доматите в бульона и оставете да къкри леко за около 15 минути.

След това натрошете около половината фета в супата и я пасирайте на ситно. Подправете на вкус с лимонов сок, сол и лют пипер. Разделете в купички, натрошете останалата част от фетата върху тях и сервирайте поръсено с розмарина.