Коренна система

Присъединете се към над 28969 други приятели в градинарството и

ВЗЕМЕТЕ ЕДНО ОТ ТРИ РЪКОВОДСТВА ЗА ГРАДИНСКА ГРАДИНА!

Начинаещите в зеленчуковото градинарство отбелязват: тези девет вида зеленчуци са почти гарантирани за успех и - с едно изключение - всички те растат чудесно в саксии. Ако тепърва започвате с градинарството, по-добре запазете взискателните кандидати в зеленчуковия свят като зеле или патладжан за по-късно и вместо това започнете с по-прости зеленчуци.

Например с тези:

Запишете тази статия на дъската за обяви в градината!

репичка

Репичките растат супер бързо. Те могат да бъдат събрани три до четири седмици след сеитбата (в зависимост от сорта). Градинарството с деца е особено страхотно, защото можете бързо да отпразнувате първите си успехи.

Репичките обичат да растат на полусянка, иначе са доста неизискващи. Те могат да бъдат засадени добре между други, по-бавно растящи зеленчуци. Преди наистина да се нуждаят от място, репичките вече са събрани. Засява се от март до септември.

Йерусалимски артишок

Познавате ли артишок от Йерусалим, онези тромави, безумно скъпи грудки, които понякога се срещат в деликатеси и магазини за здравословни храни? Артишокът от Йерусалим има вкус на смес от колраби, артишок и картофи и се казва, че е много здравословен.

Отглеждането на топинамбур е абсолютно неусложнено. Артишокът расте като плевели дори при лоши условия и освен това е наистина красив със своите жълти цветя. Веднъж създадохме жив плет от артишок от Ерусалим и успяхме непрекъснато да прибираме грудки през цялата година, дори през зимата.

Ако искате да се отървете от артишок от Йерусалим, имате проблем. Растение се развива от всяко парче корен, колкото и малко да е, и изкопаването на всички корени е почти невъзможно. Ето защо има смисъл да се изкопае бариера от коренища по ръба на леглото, за да се държи под контрол. Или можете да го отглеждате в големи кофи, което също работи чудесно.

салата

Марулята е леко кълнове, така че ако я посеете, не трябва да покривате семената с пръст. Това също така означава, че семената изсъхват по-бързо от тези, които са покрити с три сантиметра почва например, така че се уверете, че те винаги са хубави и влажни.

В противен случай салатата е неусложнена.

Вместо да съберете цялата глава, можете да отрежете листата на около четири сантиметра над земята, след това тя ще порасне бързо и няма да се налага да засаждате или сеете нова маруля толкова често.

Ако имате проблем с охлювите, трябва да защитите марулята от тях, например с охлювна яка или охлювна ограда. През лятото салатата също може да поникне (цъфти) и след това да стане горчива. Ето защо е добре да отглеждате маруля в по-сенчесто легло, защото това не се случва толкова бързо.

тиквички

Тиквичките са единственият зеленчук в моя списък, който не бих отгледал в саксия. Растението с тиквички се нуждае от площ от един квадратен метър в леглото, т.е. много пространство. Ще ви е необходима прилична кофа, ако искате да отдадете справедливост на растението си с тиквички на балкона ...

Едно растение може почти да покрие нуждите на тиквичките на малко семейство. Тиквичките се нуждаят от сравнително добре оплодена почва и могат да понасят пресен тор.

Най-добре е да отглеждате растение от тиквички на закрито в края на април, да го засадите навън в средата на май и след това да засеете друго растение директно в леглото в средата на юни. Тиквичките са склонни към брашнеста мана и ако първото ви растение е нападнато от него, второто все още е достатъчно важно, за да продължи да произвежда много тиквички.

Швейцарска манголд

Манголд никога не ми е създавал проблеми в градината. Швейцарският манголд е супер лесен зеленчук и пъстрите сортове със своите розови, жълти, червени, бели и оранжеви стъбла са истински привличащи вниманието.:) Манголдът може да се събира осем до десет седмици след сеитбата и ако оставите сърцето непокътнато, то ще продължи да расте като маруля.

Стъблата могат да бъдат ферментирали и направени трайни за зимата. През първите месеци на зимата, обаче, все още можете да съберете прясна швейцарска манголд в градината, защото е донякъде устойчив на замръзване.

Цвекло

Друг супер неусложнен зеленчук е цвеклото. Не всеки има добър вкус, но ако обичате цвекло, определено трябва да отгледате малко.:)

При прибиране на реколтата внимателно извийте листата, за да не „кървят до смърт”. Между другото, листата могат да се ядат като спанак, имат вкус на швейцарска манголд, само че по-силни. В зависимост от това колко студено става във вашия район през зимата, можете да опитате да оставите растенията в леглото за зимата и да ги съберете при нужда. След това трябва да ги покриете с топъл слой слама.

За консумация през зимата цвеклото също може да се чука в пясък и да се съхранява в хладна изба. Също така ги консервирам, като ги варя в оцет или ги ферментирам, защото цвеклото трябва да готви, докато приключи. Тогава свареното и ферментирало цвекло е, така да се каже, нашата „самодостатъчна бърза храна“, когато нещата трябва да вървят бързо.

чесън

Ако искате да отглеждате чесън, просто залепете пръстите на краката си в земята през есента или пролетта и поддържайте леглото разумно без плевели, например със слой мулч от дървесен чипс. Няма какво още да се направи и едва ли можете да направите нещо нередно.

(Pssst, заострената страна винаги гледа нагоре, когато държите пръстите на краката си!)

Може да успеете да оплодите чесъна между тях, особено ако върховете на листата станат кафяви в началото на лятото. Между другото, по-добре е да мушкате чесъна през октомври, отколкото през пролетта, защото тогава ще има повече време да образува дебели луковици.

Чесънът и ягодите са страхотни за отглеждане като смесена култура. Ягодовите растения засенчват почвата и я пазят без плевели и чесънът може да порасне между тях, предпазвайки ги от гъбични заболявания.

Ако искате да знаете как да отглеждате достатъчно чесън за една година, отбийте тук:

Лук

Отглеждането на лук като комплекти лук е почти толкова лесно, колкото при чесъна. Просто купете мрежа от комплекти лук и ги залепете в земята. Щом лукът е висок 10 см, можете да покриете дъното с дървени стърготини, за да потиснете плевелите.

Можете също така да сеете лук, но комплектите лук са по-малко сложни и имат предимство за растеж от няколко седмици. Единственият недостатък: лукът, отглеждан от комплекти лук, не е толкова лесен за съхранение, колкото засятите.

Най-добре е да отглеждате лук точно до моркови или пащърнак, след което те държат моркова или лука да отлитат един от друг.

Билки

По-голямата част от многогодишните билки са абсолютно ясни. Веднъж засадени, едва ли се нуждаят от поддръжка, а готвенето със свежи билки от градината е просто вкусно. Трябва ви само малко билково легло или няколко саксии на балкона, за да се снабдите напълно с вкусове.

Някои средиземноморски билки се нуждаят от защита от студа при ниски температури. Тогава нашият розмарин е винаги плътно увит с руно, за да може да го направи през следващата година. Ако имах само перваза на прозореца за градинарство, определено бих го използвал за билки.

Необходима е помощ за стартиране на зеленчукова градина?

Ако все още нямате зеленчукова градина, ще намерите инструкции стъпка по стъпка за бързо и лесно създаване на нови лехи:

И ето конкретни инструкции, които можете да използвате, за да създадете нарастващ план за вашата градина:

Имам и сложен, който е оптимизиран отпред назад Примерен план за зеленчукова градина създаден за абонатите на моя бюлетин. Планът е проектиран така, че да можете непрекъснато да събирате зеленчуци през цялата година и лехите да се използват оптимално през цялото време.

Моля, регистрирайте се тук и ще получите плана по имейл - заедно с най-добрите ми съвети за градинарство, така че винаги да знаете какво се случва в градината: