Зеленчуци или пилешки бульон?

Вижте рецептата . там има само бульон

18 отговора

В такъв случай зеленчуков бульон. тогава вкусът е по-широк.

Звучи много вкусно (с изключение на гъбите ^^). Особено обичам лют червен пипер и тютюн:-)

Бульон. Като нормален домашен готвач обикновено взимате зеленчуков или телешки бульон, от стъклото или с ужасяващото „кубче бульон“, което според форумите за готвене не се използва от никого, тоест абсолютно сто процента никога-ти-това, защото в противен случай ще дойде полицията на готвачите и вие Проклет в кухненския ад, който колкото и да е странно се крие във всеки кухненски шкаф. Разбира се, само като възпиращ пример, това е ясно.:-)

И така, вземете бульона, който имате.

И: направете си услуга и оставете сиренето, то проваля иначе приличната рецепта.

е малко въпрос на вкус. Ако ви харесва малко по-меко, тогава пилешки бульон, иначе зеленчуков бульон. Например за ястие с месо можете да използвате и телешки бульон

Ако не сте сигурни, вземете малко от него и го разбъркайте в чаша вода и просто го опитайте. След това решете какво предпочитате за ястието

Със сигурност има списък на съставките за рецептата. Там също можете да намерите кой бульон трябва да се използва. Или зеленчуков, или пилешки бульон.
Бих имал пилешки бульон.

За съжаление не сте копирали количествата. Но какво имаш против това? Ако детето няма име, дайте му такова. Във връзка с това ми хрумва: Създадох „салата с траурен ден“ преди години. Вероятно не мислите, че в него е изрязан ден на траур! Ако искате, ще ви напиша рецептата. Нарича се Салатна дневна салата, защото след като я опитате, изпадате в траур заради пропилените съставки.

подобни въпроси

Искам да направя запеканка с месо-юфка с доматен сос, винаги съм използвала месен бульон за соса, но сега вече нямам само зеленчуци - деликатес и пилешки бульон, който най-много прилича на месния бульон?

Ако сте болни, трябва да пиете зеленчуци/пилешки бульон и да вземете студена вана. Не можете просто да се къпете в бульона?

така. Искам да направя картофена салата. Има толкова много рецепти

Мислех, че ще го взема

Въпросът ми: За съжаление имам само пилешки бульон на прах. Или зеленчуков запас на прах

какво е най-доброто за мен? Всеки има съвети?

Намерих тази рецепта, където пише 750 мл бульон, бульонът не е прах, така че под формата на прах в чаша или кубче как може да бъде 750 мл или да го разтваря във вода?

Вече опитах всичко, за да си изчистя бульона за супата с юфка, всичко не се получи

Колко мл и какъв бульон?

Все още имам много легнали зеленчуци и бих искал да приготвя супа (и) от тях. Не искам обаче да използвам бульон, тъй като всички готови бульони съдържат подобрители на вкуса или екстракт от мая и не ми се иска да правя бульона сам.

Мога ли просто да сваря зеленчуците, да ги пасирам и да ги подправя силно, или няма да има добър вкус?

Приготвях пилешки фрикас няколко пъти, използвайки същата рецепта като днес. За целта пилетата първо се приготвят със супа от зеленчуци и резен лимон. Досега е имал страхотен вкус. Но днес бульонът ми има горчив вкус от нарязания органичен лимон. Разбира се, бих могъл просто да изхвърля бульона и да го заменя с незабавен пилешки бульон, но ме е срам за добрия, истински бульон, направен от 2 пилета от свободно отглеждане. Също така не може да става въпрос бульонът да се използва толкова горчиво, тъй като от него ще ядат 5 малки деца, които със сигурност няма да го харесат. Има ли начин за неутрализиране на горчивия лимонов вкус?

Много съм благодарен за всички съвети и съвети.

Здрасти. Смятам да направя супа от броколи и рецептата казва, че е необходим зеленчуков бульон. За съжаление имам само пилешки бульон и сега исках да попитам дали можете да вземете и това. Благодаря предварително.

Утре искам да готвя нарязана пуйка с гъби, сметана и бяло вино. Искам да подправя това ястие с малко зърнен бульон. Но какво върви най-добре с него? Зеленчуков бульон, месо или пилешки бульон ?

Просто си мисля кой бульон да използвам за моята моркова супа. Алос, искам да задуша морковите, картофите и целината отгоре, след това добавям бульона, оставям да къкри всичко малко, след това го пюрирам и подправям с подправките. Имам зеленчуков бульон и пилешки бульон за избор. Какво по-добре да се вземе?

Добър вечер, ето въпрос към професионалистите по готвене сред нас: ако в една рецепта пише 2 супени лъжици зеленчуков бульон, това означава ли само прах или трябва да направите запаса и след това да вземете 2 супени лъжици от него? LG и благодаря

Имам 900 г зеленчуци и зеленчуков прах на прах. Какво следва? Трябва ли да добавя зеленчуците, след като съм сготвил бульона и след това да добавя малко вода, или не се нуждая от допълнителна вода? И достатъчно ли е да добавите летните зеленчуци към бульона и да ги оставите да се готвят в него или трябва да ги готвя отделно, т.е. бульона и зеленчуците?