Здравословното хранене може да предпази от загуба на слуха в напреднала възраст 249; Фондация за превенция на Асман

Новини от науката

Здравословната диета може да предпази от загуба на слуха в напреднала възраст [249]

Жените, които предпочитат предимно традиционна средиземноморска и нискосолена диета, са по-малко склонни да страдат от загуба на слуха в напреднала възраст, отколкото други, които се хранят по-малко здравословно. В здравното проучване на медицинските сестри II бостънските учени наблюдават риск от увреждане на слуха, намален с около една трета, ако субектите имат здравословни хранителни режими като Алтернативна средиземноморска диета (AMED), Диетични подходи за високо кръвно налягане (DASH) и Алтернативни индекси за здравословно хранене-2010 (AHEI) -2010) преследван.

Научни подробности

Прекомерната загуба на слуха през втората половина от живота не само влияе върху качеството на живот, но също така показва по-висок риск от деменция (1). Здравословната диета може потенциално да помогне за намаляване на загубата на слуха, свързана с начина на живот. Обещаващ подход към това сега се появи от надлъжните анализи като част от Здравното проучване на медицинските сестри II, които бяха публикувани в Journal of Nutrition (2).

Екип от учени от Brigham and Women’s Hospital в Бостън анализира хранителните навици на 81 818 жени на средна възраст на всеки четири години за период от 22 години. В хода на периода на наблюдение 2 306 от тях са развили умерено до тежко слухово увреждане. Колкото по-здравословно се хранеха тестваните, толкова по-добре бяха защитени срещу загуба на слуха. Хранете се здравословно, чиято диета до голяма степен отговаря на спецификациите на алтернативната средиземноморска диета (AMED), диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) или алтернативния индекс за здравословно хранене-2010 (AHEI-2010). В контекста на AMED се предпочита диета, базирана на зехтин, зърнени храни, бобови растения, плодове и зеленчуци, ядки и риба. Диетата DASH се основава на това и - адаптирана към нуждите на пациентите с хипертония - също намалява консумацията на сол и също препоръчва млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Диетата според AHEI-2010 съчетава елементи от двете диети (3).

Жените, които са били най-склонни да спазват средиземноморската диета (AMED), са с 30% по-малко склонни да развият увреждане на слуха в сравнение с най-нездравословните ядящи. Диетата DASH намалява риска от загуба на слуха с 29%, а оценката AHEI-2010 с 21%. Анализите на подгрупи на около 30 000 жени показват още по-голямо намаляване на риска от придобита загуба на слуха, особено когато здравословното хранене определя менюто.

По-ранни изследвания показват, че честата консумация на морска риба с високо съдържание на мазнини и зеленчуци, богати на фолиева киселина и каротеноиди, може да помогне за поддържане на слуховите умения в дългосрочен план (4; 5). За първи път това проучване препоръчва пълни хранителни модели за предотвратяване на загуба на слуха.