Здравословно хранене вечер - кога какво да ядем

Познавате ли онова усещане за ситост след вечеря, с което едва ли искате да се движите и само да се влачите до дивана или леглото? Не можете да заспите особено добре с тежък стомах. Спешно време да промените хранителните си навици вечер!

Какво прави здравословната вечеря?

Управление на времето

Да започнем в оптималното време! В идеалния случай трябва да вечеряте между 17 и 19 часа. Това дава на тялото ви достатъчно време да метаболизира храната, която ядете, преди метаболизмът ви бавно да премине в икономичен режим и режим на сън през нощта. Широко разпространеното мнение, че не ви е позволено да ядете нищо след 18:00 или че изобщо пропускате вечерята, за да отслабнете, е погрешно. Всичко се свежда до енергийния баланс в края на деня. Ето защо добре известната поговорка „... като просяк вечер“ съвсем не е погрешна.

Кои ястия са подходящи за вечерта?

Разберете телесния ритъм

През деня тялото се нуждае от достатъчно големи порции, за да има достатъчно енергия и да остане продуктивно. Хранителните вещества могат лесно да се усвоят и излишните калории могат да бъдат изгорени чрез упражнения. По-малка порция е достатъчна за тялото вечер. Това трябва да е много Витамини, фибри, протеини, сложни въглехидрати и здравословни мазнини съдържат. Това доставя на тялото ви важни хранителни вещества и го насища. По този начин няма да огладнеете през вечерта и не е нужно да посягате към сладкиши.

Перфектната чиния

Оптималното ястие се състои например от задушени зеленчуци, месо или риба и сложен източник на въглехидрати. Ориз, киноа или пълнозърнести тестени изделия са добър избор.
В нашето меню например ще намерите много ястия с ниско съдържание на въглехидрати, приготвени от хрупкави зеленчуци, които можете да комбинирате със странични ястия, съдържащи въглехидрати, както желаете. С кремообразния тиган с гъби например можете да изберете дали искате да поръчате версия с ниско съдържание на въглехидрати, с ориз или пълнозърнести макарони.
Бихте ли предпочели лека супа или прясна салата? Няма проблем!
Във всеки случай, уверете се, че сте включили сложни въглехидрати и протеини в храната си. Салатите или бульоните се пълнят бързо с голямо количество вода и сурови зеленчуци, докато пълнят стомаха. Но пак толкова бързо ще огладнеете. Ето защо ние винаги приготвяме нашите салати с много пресни зеленчуци и източник на въглехидрати. При нас ще намерите например гръцка салата със сирене хердер и маслини или мощна салата с боб и авокадо. Нашите супи съдържат например леща или сладки картофи като източник на въглехидрати.

Влияние на храната върху съня

Балансираната вечеря също оказва голямо влияние върху качеството на съня ви. Комбинацията от въглехидрати и протеини позволява на тялото ви да освободи хормона на щастието серотонин, който хормона на съня мелатонин може да изпрати по пътя си. Така че си лягайте здрави и щастливи!

Съвети и обобщение

Да се избегне по-скоро дълговерижни въглехидрати или не яжте твърде много от него. Енергията от него може да се освободи само след няколко часа, т.е. посред нощ. Този излишък на енергия нарушава съня и вие сте уморени на следващия ден.
Обикновена захар особено стимулира апетита, който може да преядете вечер.
Предпочитайте вечер растителни вместо животински протеини . Храната от животински произход често е богата на мастни киселини, които са трудно смилаеми. Мрънкащият, работещ стомах не е благоприятен за спокоен сън.
Храни, които са подходящи вечер: плодове и зеленчуци, млечни продукти (кисело мляко, сирене) и чайове. В малки количества: зърнени храни, месо, риба и морски дарове. Така Протеини, здравословни мастни киселини и сложни въглехидрати .
Трябва да си твоя последно хранене 2 часа сутринтаСпетеразходка са яли.

Нямате време или склонност да приготвите нещо за себе си? Няма проблем: Доставяме здравословна вечеря във вашия офис или дом.