Здравословно хранене по време на бременност

Не яжте за двама, яжте по-здравословно, това просто правило важи за диетата по време на бременност. Това гарантира, че са налични всички важни хранителни вещества за здравето на бъдещата майка и за развитието на бебето. Какво могат да ядат бременните жени? От кои храни трябва да стоите далеч? За какво трябва да внимавате при веганска и вегетарианска диета? Цялата информация в ръководството!

По време на бременност доброто хранене е по-важно от всякога: в крайна сметка бебето се снабдява изцяло с хранителни вещества чрез плацентата, които бъдещата майка доставя. Метаболизмът на бременните жени също има по-голяма нужда от много витамини и минерали. Въпреки това препоръката да се яде за двама по време на бременност отдавна не е актуална.

Съдържание на статията в общия преглед

Основни правила: Хранене здравословно по време на бременност

По принцип хранителните препоръки за бременни жени не се различават от общите правила за здравословна диета: Трябва да се храните възможно най-балансирано. Зеленчуците, плодовете и пълнозърнестите продукти са много и редовно в менюто. Вариантите с ниско съдържание на мазнини се предпочитат за месо, риба и млечни продукти. Ограничаването е препоръчително с масла и мазнини, тук е най-добре да се използват растителни намазки и масла, като слънчогледово или зехтин. Сладкиши, закуски и сладкиши не са забранени, но трябва да се ядат само от време на време.

Съотношението на основните хранителни вещества в дневния енергиен прием не се променя по време на бременност. Германското общество по хранене (DGE) препоръчва приема на:

десет процента от енергията под формата на протеин
30 до 35 процента под формата на мазнини
55 до 60 процента под формата на въглехидрати

Разбира се, енергийната нужда чрез хранене се увеличава по време на бременност, но тя се увеличава само с 250 до 300 килокалории на ден от четвъртия месец нататък. Допълнителното изискване съответства само на един плодов мюсли с нискомаслено кисело мляко или парче пълнозърнест хляб със сирене и домат. Така че общото количество консумирана храна не се увеличава значително.

За разлика от енергийното съдържание, в някои случаи нуждата от витамини и минерали при бременни жени се увеличава значително. В сравнение с небременните жени, жените се нуждаят от 15 процента повече йод, 50 процента повече фолиева киселина и дори 100 процента повече желязо по време на бременност. (Прочетете повече за това по-долу в статията.)

Теглото по време на бременност - какво е здравословно?

Колко здрави са майката и нероденото дете зависи по-малко от наддаването на тегло по време на бременността, отколкото от телесното тегло преди бременността. Жените с наднормено тегло имат повишен риск от развитие на гестационен диабет, прееклампсия и високо кръвно налягане по време на бременност, а рискът от преждевременно раждане, цезарово сечение и усложнения при раждането също се увеличава. Новородените деца до майки с наднормено тегло са по-склонни да имат наднормено тегло. Това не само увеличава риска от усложнения по време на раждането, но също така увеличава вероятността детето да развие диабет по-късно в живота.

Жените с поднормено тегло не само намаляват плодовитостта, но могат да доведат и до нарушения в развитието, забавено съзряване на ембриона, преждевременни раждания и спонтанни аборти по време на бременност. Поради тези причини се препоръчва да се постигне нормално телесно тегло с индекс на телесна маса между 18,5 и 25 преди бременността.

Колко килограма трябва да поемат бъдещите майки по време на бременност зависи от първоначалното им тегло. Общо наддаването на тегло от десет до 16 килограма не се счита за проблем за жените с нормално тегло. Жените с поднормено тегло могат да напълнеят, бременните жени с наднормено тегло трябва да се стремят между 7 и 11,5 килограма.

Препоръчителни храни по време на бременност

За да могат да отговорят на по-големите хранителни изисквания, без да качват излишни килограми, бременните жени трябва да обръщат голямо внимание на хранителната плътност при избора на храна: Храната трябва да е богата на витамини и минерали, вместо на „празни“ калории. Използвайте сложни въглехидрати като пълнозърнест хляб, зърнени продукти, бобови растения, картофи и зеленчуци.

Следва списък на препоръчителните храни за бременност:

Висока хранителна плътност: Плодове и зеленчуци, картофи, пълнозърнести храни и млечни продукти, постно месо, ядки, (с високо съдържание на мазнини) риба

Храни с високо съдържание на фибри: Зърнени продукти като ръж и овесени люспи, пълнозърнест хляб, хляб, хляб, макарони от пълнозърнеста пшеница и пълнозърнест ориз; Зеленчуци, като зеле, картофи и бобови растения

Храни, богати на протеини: мляко с намалено съдържание на мазнини, сирене и кисело мляко; Морски риби като сайда или скумрия; Бобови растения и картофи.

Доставчици на мазнини: Растителните масла осигуряват ценни ненаситени мастни киселини. Лененото, шафраново, маслиново и сусамово масло са подходящи за студено приготвяне, например в салати. Царевичното масло, слънчогледовото масло и рапичното масло се препоръчват за пържене и печене.

Напитки: Пийте поне 1,5 литра на ден, ако се потите много - например в горещината или след физическа активност - съответно повече. Предпочитайте нискокалорични или безкалорични напитки като вода, неподсладен плод или билков чай и силно разреден плодов сок.

Важни микроелементи по време на бременност

В допълнение към теглото и консумацията на енергия, роля играе и доставката Микроелементи играят важна роля за здравето както на майката, така и на детето. Фокусът е по-специално Фолиева киселина, желязо и йод, тъй като техните нужди се увеличават значително в някои случаи и адекватното предлагане чрез нормално хранене често не е гарантирано.

желязо

Нуждата от желязо се увеличава със 100 процента по време на бременност, от 15 на 30 милиграма дневно. Минералът е необходим за увеличения обем на кръвта, развитието на плацентата и снабдяването на растящото бебе с кислород. Недостигът на желязо по време на бременност може да доведе до сърдечно-съдови проблеми, преждевременно раждане, ниско тегло при раждане и забавяне на развитието на детето.

DGE препоръчва бременните жени да консумират постно месо (говеждото е особено евтино) и постна наденица три пъти седмично, за да покрият нуждите си от желязо. От четвъртия месец нуждата от желязо е особено висока и често не може да бъде задоволена само с храна. Тогава за помощ трябва да се използват железни таблетки.

Потребността от йод се увеличава по време на бременност от 200 на 230 микрограма на ден, т.е. с 15 процента. Микроелементът е необходим за натрупване на хормони в щитовидната жлеза на ембриона. Тиреоидният хормон е необходим, наред с други неща, за производството на мускули, кости, нервна и мозъчна тъкан. Професионалната асоциация на гинеколозите изчислява, че до 40 процента от бременните жени са недостатъчно снабдени с йод. Недостигът на йод по време на бременност може да доведе до увеличаване на щитовидната жлеза при бъдещата майка. По време на фазата на ембриона и ранното детство влияе върху развитието на мозъка и организма.

Балансираната диета с едно или две ястия от морска риба седмично, ежедневна консумация на мляко и млечни продукти, както и йодирана сол и продукти, направени с йодирана сол, помага срещу йодния дефицит. Допълнителното изискване по време на бременност и по време на кърмене обаче не може да бъде изпълнено само с храна, така че микроелементът също трябва да се приема под формата на хранителна добавка.

Фолиева киселина или витамин В9

Фолиевата киселина, известна още като витамин В9, играе важна роля в процесите на растеж, образуването на кръв и клетъчното делене в тялото. Дефицитът на фолиева киселина увеличава риска от дефекти на нервната тръба като отворен гръб (спина бифида) и хромозомни нарушения като синдром на Даун (тризомия 21). Достатъчното количество фолиева киселина е особено важно през първите няколко седмици след зачеването и може да предотврати малформации.

Витамин D

Има и повишена нужда от витамин D по време на бременност. Витаминът е важен за изграждането на костите и гарантира, че червата могат да абсорбират достатъчно калций от храната. Недостатъчното количество може да доведе до малформации в мускулната и костната система. Млякото, маслото, растителните масла, пилешкото и свинското месо и тлъстите морски риби са богати на витамин D. Приемът чрез храна обаче не е достатъчен за адекватно снабдяване на организма. Тялото може да произвежда и самото вещество с помощта на слънчева светлина - при условие, че кожата е редовно изложена на дневна светлина.

Хранителни добавки - какво е полезно за бременни жени?

По време на бременността се увеличава нуждата от минерали и повечето витамини. Обикновено е препоръчително тези допълнителни порции да се покрият с балансирана и разнообразна диета. Не всички микроелементи обаче могат да задоволят допълнителните си изисквания с храна в достатъчна степен, така че те трябва да се приемат допълнително.

Това се препоръчва за Фолиева киселина (вече преди бременност) и йод за всички бременни и кърмещи жени, тъй като необходимостта по време на бременност и кърмене е трудна за задоволяване с храна. Към обща профилактика желязо-Не се препоръчва да го приемате. Дали доставката на желязо е достатъчна, трябва да се провери по време на кръвен тест като част от превантивните медицински прегледи. Възможен дефицит на желязо може да се направи с таблетки с желязо.

Също Витамин D може да се наложи да се вземат допълнително. Това може да се случи при жени, които рядко са изложени на слънчева светлина, използват защита на кожата с висок SPF или при тъмнокожи жени.

Добавките обаче не трябва да заменят здравословното хранене. Те са допълнение към иначе балансираната диета. Неразрешеното използване на мултивитаминни препарати не се препоръчва. Бременните жени винаги трябва да търсят медицински съвет относно възможни хранителни добавки, тъй като предозирането може да създаде риск за здравето.

Вегетарианска и веганска диета по време на бременност

Вегетарианската диета с предимно растителни храни, както и млечни продукти и яйца (лакто-ово-вегетарианци) основно осигурява всички хранителни вещества, от които бременната жена се нуждае в достатъчни количества. В допълнение към необходимостта от йод и фолиева киселина, особено внимание трябва да се обърне на снабдяването с желязо. Тъй като достатъчният запас от витамин С подобрява усвояването на желязо, препоръчително е едновременно да се ядат зеленчуци, богати на витамин С, или да се пие плодов сок. Необходимото желязо обаче може да не бъде изцяло покрито от яйца, бобови растения, пълнозърнести продукти и зеленчуци. Обсъдете с Вашия лекар дали хранителните добавки имат смисъл в това отношение.

The веганска диета по време на бременност Чрез напълно избягване на животински храни като месо, риба, яйца и млечни продукти, от друга страна, дори при внимателен подбор на храната, не се гарантира необходимостта от много хранителни вещества. Съществува повишен риск от недостиг, особено с протеини, желязо, калций, йод, цинк, витамин В12 и витамин D. Здравето на майката и детето може да бъде застрашено.

DGE съветва жените, които са спазвали вегетарианска или веганска диета - вероятно за по-дълъг период от време - да получават конкретни съвети по въпроса за храненето и да проверяват редовно доставките на важни витамини и минерали в организма си. В допълнение към приема на йод и фолиева киселина, препоръчан за всички бременни жени, може да се наложи да допълнят диетата си с други микроелементи.

"Забранени" храни по време на бременност

Алкохолът и никотинът са отрови за нероденото дете и разбира се за бъдещата майка и трябва да са табу по време на бременност. Съществуват и редица храни, неподходящи за бременни жени. Те трябва да се избягват или да се консумират умерено:

кафе и чай

Няма адекватни резултати от проучването за вредното въздействие на високите количества кофеин върху бебето или хода на бременността; норвежко проучване установи, че теглото при раждане на деца на майки, пиещи кафе, е било значително по-ниско. На бременните жени се препоръчва да пият кафе и чай умерено. Лекарите смятат до три чаши кафе (200 милиграма кофеин) на ден за безвредни. Консумацията на енергийни напитки, съдържащи кофеин, не се препоръчва.

черен дроб

Черният дроб съдържа много витамин А (ретинол), който във високи дози може да доведе до деформации при децата. Следователно бременните жени не трябва да използват повече от 10 000 I.U. Консумирайте витамин А (около 3 милиграма). Черният дроб не трябва да се яде през първия триместър на бременността, тъй като една порция масло от черен дроб на треска или треска понякога вече съдържа няколко пъти препоръчителната максимална доза. Освен това трябва да се избягва безразборният прием на мултивитаминни добавки. От друга страна, храните с бета-каротин (предшественик на витамин А) са безвредни.

Определени видове риби

Поради възможните високи нива на метилживак, някои видове морски риби не трябва да се консумират редовно по време на бременност. Те включват акула, паламуд, риба меч, щука, лъчи, риболов и риба тон.

Сурови животински храни

В случай на сурови или не напълно приготвени ястия с риба, месо, яйца и сурово мляко, съществува риск от инфекции с листерия или токсоплазмоза. Тези патогени могат да преминат към нероденото дете и да доведат до сериозни заболявания. Следователно следните храни трябва да бъдат премахнати от менюто по време на бременност: суши, тартар, смляно месо, суров колбас (като салам или сурова шунка), сурово мляко сирене, меко сирене, пушена риба, сурови яйца или ястия от яйца, които не са достатъчно приготвени чрез.

Хранителни съвети за проблеми с бременността

Балансираната диета по време на бременност не само помага на майката и бебето да бъдат добре снабдени с всичко необходимо. Редица симптоми на бременност като сутрешно гадене, киселини в стомаха, запек или спазми на телета също могат да бъдат облекчени с малки диетични трикове:

Сутрешно гадене и повръщане: Полезно е да хапнете половин час преди ставане. Бременните жени също трябва да ядат по-малко и да пият достатъчно течности по-често. (За повече съвети вижте нашата допълнителна статия за бременност.)

Глад: В допълнение към променения глад (кисела краставица, шоколад), някои бременни жени изпитват глад, особено между четвъртия и седмия месец, което често води до безразборна храна. Гладът е сигнал от тялото, че му липсват определени вещества в храната - сол, вода или магнезий, или че нивото на кръвната захар е спаднало. Човек може да предотврати това, като се храни редовно и добре балансирано. Затова е по-добре съзнателно да включвате сладкиши в менюто, вместо да се правите напълно без тях. Ако имате ненаситен гладен пристъп, често помага първо да изпиете нещо (минерална вода или неподсладен чай) и да изчакате половин час.

Киселини в стомаха: Киселини, които са често срещани в края на бременността, могат да бъдат намалени с добавки с мляко и магнезий. Бавното дъвчене на бадеми или ядки и избягването на газирани напитки също помагат.

Запек: Поради влиянието на хормоните на бременността, гладката мускулатура на стомашно-чревния тракт става мудна и вече не транспортира храносмилателното съдържание, както обикновено. Храните с високо съдържание на фибри като пълнозърнести продукти, плодове и зеленчуци в комбинация с достатъчен прием на течности са полезни.

Крампи на краката: Спазмите в телетата, които често се появяват след първата половина на бременността, могат да бъдат предотвратени с богати на магнезий храни като пълнозърнести продукти, картофи, много видове зеленчуци, меки плодове и банани. Когато обаче телесните крампи вече се увеличават, е трудно да се попълнят запасите от магнезий в организма само чрез диета. Дали има смисъл да се приемат магнезиеви добавки, трябва да се обсъди с лекаря.

Никоя друга храна не е толкова добре адаптирана към нуждите на бебето, както майчиното мляко. Как кърменето работи най-добре, колко дълго трябва да кърмите и как кърмата може да се изцежда и съхранява повече.

Недостигът на желязо не е толкова рядък - и може да доведе до анемия. Най-добрите донори на желязо повече.

План Б е свършена сделка - двойката иска да има бебе. Вече трябва да се живее здравословно. Луксозните стоки като никотин и алкохол трябва да са табу, но наркотиците трябва да се приемат само с повишено внимание. Повече ▼.

Алкохолът по време на бременност може да причини вреда на бебето за цял живот. За това са достатъчни само няколко излишни напитки.

Мъжете също преминават през менопаузата. Намаляването на половите хормони се проявява по различен начин повече.

Дали повишаването на теглото показва заболяване зависи от първоначалното тегло, здравословното състояние и условията на живот на засегнатото лице. Повече ▼.

Постнаталните кризи са много по-чести, отколкото се предполага. Как да разпознаем следродилната депресия и защо ранните действия са толкова важни повече.

Нашата оферта отговаря на критериите за прозрачност afgis.
Логото на afgis означава висококачествена здравна информация в Интернет.