Отслабнете здравословно: Има много диети - така че ще намерите правилната

Актуализирано: 10/10/20 - 13:10

От януари ям по-малко и по-здравословно: Много хора взимат подобни решения в края на годината

Няма такова нещо като една диета за всички: Диетата трябва да съответства на предпочитанията и начина на живот.

Различните Диети често не са подходящи за ежедневна употреба в дългосрочен план и водят до разочарование
A Диетолог казва: „Важно е избраният Форма на хранене удовлетворен "
Поглед към две популярни диета-За оформяне: ниско съдържание на въглехидрати и смесена диета с намалена енергия

Направете истински празник по празниците - и гладувайте от януари, за да отслабнете с няколко килограма или дори повече: Много хора може да са правили такава резолюция и преди, често няколко пъти. Опитът обаче показва, че повечето от тях не траят дълго, защото различните диети често не са подходящи за ежедневна употреба в дългосрочен план, водят до гризане на глада или не задоволяват кулинарния глад.

Отслабнете успешно: Диетата трябва да бъде съобразена с личните предпочитания

Можете да отслабнете успешно само ако промяната в диетата е съобразена с личните предпочитания, а също и със „социалните аспекти“, казва Елизабет Хьофлер, ръководител на диетичното училище в Мариенхоспитал Щутгарт и експерт по хранене на Германското общество за диабет (DDG). В случай на пациенти с диабет, видът на заболяването и лечението също трябва да бъдат взети под внимание.

Диетологът от Щутгарт представя две диети, които според нея могат да работят и могат да се поддържат за по-дълъг период от време. „Важно е избраната форма на хранене да е задоволителна“, обяснява Елизабет Хьофлер: „Защото трябва да упорствате дълго време, за да свалите килограмите.“ Тя вижда една година като реалистична за повече от десет килограма. Преди всички диета следователно човек трябва да се запита: "Коя концепция ми подхожда?"

Класическа диета: Low Carb - силно намаляване на въглехидратите

Сега една от класическите диети ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета се характеризира със силно намаляване на въглехидратите. Богатите на въглехидрати храни са хляб, сладкиши, тестени изделия, ориз, сладкарски изделия, но също и картофи и много видове плодове. В наши дни учените съветват да не се използват твърди варианти като диетата на Аткинс, при която е посочен пълен отказ от въглехидрати.

С по-умерен Диета с ниско съдържание на въглехидрати можете да ядете всякаква форма на месо, риба, млечни продукти и зеленчуци (с изключение на картофи). Зеленчуците формират основата. Тя трябва да бъде между 750 и 1000 грама на ден, за да задоволи глада, казва Елизабет Хьофлер. На храни с високо съдържание на въглехидрати като хляб, картофи и тестени изделия са позволени общо 120 грама на ден. Протеините трябва да се консумират чрез постно месо и преди всичко много студеноводна риба като сьомга, херинга, скумрия и риба тон, съветва експертът.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати: избягвайте желанието за сладко

Що се отнася до мазнините, сиренето със съдържание на мазнини до 45 процента е добре; препоръчителните масла са ленено, рапично, маслиново, орехово и лешниково масло. Елизабет Хьофлер очертава едно възможно ястие: „Накратко претърсете домашните птици, поднесете със зеленчуците с пълнеж от кварка, извара или кисело мляко, което се подправя с билки и къри и се сервира отгоре с чаена лъжичка ленено масло“.

Веднъж седмично можете да се поглезите с нещо сладко, като парче плодова торта с пръски. За да се избегне желанието за сладко през останалите дни, Höfler препоръчва плодове в кварк или кисело мляко с подсладители. С напитките трябва да се уверите, че те не съдържат нито захар, нито фруктоза.

За много хора диетата с ниско съдържание на въглехидрати означава значителна жертва

Няма съмнение, че подобна диета означава значителна жертва за много хора и че те ще трябва да се принудят да го направят. „Често имаме пациенти, които не могат да си представят закуска или вечеря без хляб“, съобщава диетичният експерт. Живот без картофи и тестени изделия също изглежда невъобразим за мнозина. За всички, за които това се отнася, елате ниско съдържание на въглехидрати като въпрос на диета, казва Хьофлер.

Също така е важно да се помисли дали нисковъглехидратните продукти могат да бъдат интегрирани в ежедневието в дългосрочен план. Трябва да помислите дали столовата на работното място предлага бюфет за салати, много зеленчуци, месо и риба без компактни сосове. Ако не, трябва да сте подготвени за предварително готвене у дома и да вземете храната със себе си. „Тук обичам да ви давам съвет: гответе веднъж, яжте няколко пъти“, казва Елизабет Хьофлер: „Например: пригответе двойно количество сьомга, смесете марината от лимон и зехтин за втората част и го вземете на работа със салата.“

Диета с ниско съдържание на въглехидрати: Помислете и за поведението си в свободното време

Поведението през свободното време също трябва да бъде взето под внимание. „Поканите, пътуванията, празниците или официалните поводи могат лесно да ви извадят от ритъма“, обяснява експертът: „Трябва да можете да си представите, че сте мотивирани да се върнете към изпитаната концепция на следващия ден и да компенсирате малките грехове“.

Алтернатива на диетата с ниско съдържание на въглехидрати: Смесена храна с ниска енергия

Ако стигнете до заключението, че ниското съдържание на въглехидрати не е правилно, вместо това трябва да използвате най-простия метод и просто да ядете по-малко: обикновено 1500 калории на ден. Принципът на смесена диета с намалена енергия:Ядете около 500 до 800 калории по-малко, отколкото тялото се нуждае за базален метаболизъм плюс упражнения.

Например, някой, който седи на бюро по цял ден и прави малко упражнения, се нуждае между 1800 и 2000 калории: „Тук се препоръчва целева стойност от 1500 калории“, обяснява Елизабет Хьофлер: „Не трябва да бъде много по-малко, иначе Ако този принцип не може да бъде спазен, особено след като важните витамини и минерали могат да липсват. “Ежедневната потребност от енергия на физически активен майстор възлиза на 2400 калории, той трябва да се стреми към 2000 калории, за да отслабне. От друга страна, при жените в менопауза основният метаболизъм спада до 1700 до 1800 калории.

Смесена храна с намалена енергия: Диетата позволява всичко - просто трябва да остане в калорийния бюджет

По принцип всичко е позволено при избора на ястия, просто трябва да останете в рамките на калорийния бюджет. Елизабет Хьофлер обаче съветва да се избягват храни с високо съдържание на мазнини като наденица и сирене и ястия със сосове в ресторанта или столовата. Позволени са умерени количества сладкиши, но плодовият десерт и тук е по-добрата алтернатива.

Спорно е колко Хранене на денса най-добри. Независимо дали смесената храна с ниско съдържание на въглехидрати или с намалена енергия: Германското дружество за диабетология препоръчва три основни хранения. Между закуската, обяда и вечерята трябва да има четири до шест часа, през които нищо не се яде. Храненето твърде късно също е контрапродуктивно. „Идеално е да останете без храна в продължение на дванадесет часа през нощта и вечер“, казва Хьофлер.

Смесена храна с намалена енергия: пийте минерална вода, ако е възможно с тази диета

Що се отнася до напитките, минералната вода е първият избор, за предпочитане този, който е богат на калций, както казва експертът - в името на здравето на костите. Билковите и плодови чайове също са добре. Плодовите сокове трябва да се разреждат един до три с вода. И какво количество течност е оптимално? Прекарвате 30 до 35 милилитра течност на килограм телесно тегло, казва експертът.

Как имунната система влияе върху телесното тегло: Липсата на определени антитела има отрицателен ефект върху чревната флора - а това от своя страна може да доведе до затлъстяване.

Милиони германци го опитват всяка година: С диета най-накрая искат да достигнат желаното тегло. Но през повечето време процедурите за отслабване не помагат. Отрезвяващи факти за отслабване.