Здравословна закуска за деца

Според текущо проучване на Forsa, всяко седмо дете в Германия ходи сутрин на училище или детска градина без закуска. Резултатът: нездравословни закуски често се консумират по време на почивки. Поради това ирландската марка масло Kerrygold стартира националната инициатива „Здравословен Паузенброт“. Училищните класове и детските градини могат да се активират сами в края на лятото на 2011 г. и да направят вкусни сандвичи за своите приятели. Регистрациите вече са достъпни на www.gesundespausenbrot.de възможен.

За новата детска градина и учебната 2011 г. Kerrygold започва кампания в цяла Германия на тема здравословни закуски. Участващите институции получават всички необходими съставки от инициатора, за да направят вкусен сандвич. Това включва пълнозърнест хляб, масло, наденица и сирене, но също така и зеленчуци и плодове, както и млечна напитка. Освен звездния готвач Кристиан Хенце, други топ немски готвачи също подкрепят инициативата и ще бъдат лично на място в някои училища. Училищата и детските градини могат да се възползват два пъти от това. Кампанията не само дава много знания за здравословното хранене. На 20-те най-ангажирани класа и групи ще бъдат присъдени награди на обща стойност 6 000 евро.

Целта на инициативата Kerrygold е да обучи децата на ранен етап за значението на здравословното хранене. „Ако децата приготвят свои сандвичи и видят и опитат от какви съставки са направени, те игриво стават млади професионалисти в храненето“, обяснява телевизионният и звезден готвач Кристиан Хенце, който разработи идеи за вкусни рецепти за инициативата за сандвич.

Бащата на две деца, Кристиан Хенце, от опит знае какво е важно при приготвянето на здравословна закуска. Златното правило е: разнообразие. „Винаги разчитайте и на външния вид на вашия обяд. Тъй като децата са особено критични, когато става въпрос за техните закуски. Използвайте формички за бисквитки, за да изрежете забавни фигури от филийки наденица и сирене. Ябълките, чери доматите и морковите, нарязани на удобни порции, са идеални спътници за хляб. Натуралните кисели млека и мюсли без захар също са добри в кутията за хляб. Това превръща прекъсвания хляб в много търсена закуска за почивка “, казва Хенце.

Страхотни цени за бюджета на класа

През август и септември 2011 г., малко след края на летните ваканции, децата стават основните действащи лица: с подкрепата на родители, учители и възпитатели те правят вкусни сандвичи и ги продават на своите съученици за малка сума. Те не само застъпват здравословното хранене на място, но и попълват едновременно бюджета на групата или класа.

Няма ограничения за креативност, когато става въпрос за проектиране на индивидуален снек бар. Например сандвичите могат да бъдат предложени за продажба като част от парти в началото на новата детска градина и учебна година, но също и по време на почивката. 20 училища и детски градини имат възможност да спечелят парични награди на обща стойност 6000 евро. Институциите, в които се продават повечето хлябове спрямо броя на децата и учениците, се възнаграждават. Но се награждават и особено хубави „моментни снимки“ на кампаниите.

Прекъсване на захранването за деца

Здравословната обедна почивка осигурява важни хранителни вещества и е от съществено значение за развитието на децата. „Разумната диета за деца трябва да обхваща всички важни доставчици на енергия за тялото. Това включва и незаменими мастни киселини и фибри “, обяснява професор д-р. Николай Ворм, диетолог от Мюнхен. „Плодовете и зеленчуците са също толкова важни в детските менюта, колкото и млечните продукти с лесно смилаемата млечна мазнина“, препоръчва Worm. Особено при деца, които са в средата на фазата на растеж, хранителните запаси се изразходват по-бързо, отколкото при възрастните.

Умни рецепти за обяд, както и допълнителни съвети от експерти и формуляра за регистрация за кампанията са на разположение на www.gesundespausenbrot.de.

Прочетете и тези статии!

Публикувано на: 14.01.2011