Здравословна закуска: как да започнете деня годни

Здравословна закуска: идеалният начин да започнете деня

13.06.2012 г., 15:41 | mb (CF)

Запасите от въглехидрати се попълват с балансирана закуска (Източник: CandyBox/imago images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Здравословната, балансирана закуска се счита за най-важното хранене за деня. Тези, които се хранят добре сутрин, могат да започнат деня фокусирани и пълни с енергия. Но колко време трябва да отделите за закуска? И какво точно принадлежи на чинията?

Как да съставим здравословна закуска

Фотосерия с 10 снимки

Повечето германци не закусват у дома

Навиците на закуска на германците са постоянно различни: само 39 процента закусват у дома. От друга страна, 36 процента ядат първото си хранене за деня на работа или по пътя до там. Около един на всеки десет души изобщо се справя без сутрешното си хранене. Това беше резултат от проучване на търговската здравноосигурителна компания.

Закуската е важно хранене, обяснява Силке Рестмайер, диетолог в Германското общество по хранене (DGE) в Бон в интервю за "Bild der Frau". Защото: „Енергийните резерви се изразходват за една нощ. Запасите от въглехидрати се попълват с балансирана закуска. Това е основата за оптимално представяне. "

Ако обаче сте от хората, които не могат да ядат нещо веднага сутрин, не е задължително да обяснявате експерта. Веднага след като имат време сутрин, дори и тези, които не обичат закуската, трябва да хапнат, за да не останат без енергия. "Достатъчно е децата да изпият чаша мляко или какао например или да изядат парче плод и да си направят съответно по-щедра почивка за обяд с тях до училище или детска градина. Възрастните например пият чаша сок и вземат закуска със себе си Работата може да яде. "

Това важи дори ако сте гладни, но нямате време. Чаша сок, мляко или какао и парче хляб или сухар са достатъчни за началото. Веднага след като имате време, закусете сутрин.

Здравословната закуска не издържа на забързано темпо

Но колко време трябва да се разреши закуска? По принцип прекаленото бързане е нездравословно, пише "Билд". Сумата, от друга страна, няма толкова голямо значение. Защото, ако си дадете малко повече време, можете да се задоволите и с по-малки порции. Тъй като чувството за ситост настъпва едва след около 15 минути, трябва да отделите поне толкова време за здравословна закуска, съветва "приятелката". Колкото по-забързано ядете, от друга страна, толкова по-дълги и тежки са вашите ролки и ко.

По кое време започвате закуската е по-малко важно. Единственото важно нещо е, че се провежда редовно, обяснява диетологът Свен-Дейвид Мюлер в интервю за "Bild".

Здравословната закуска е разнообразна

Експертът обяснява: Здравословната закуска трябва да съдържа около една трета от дневните ви калории. Освен това тя трябва да бъде възможно най-разнообразна. Мюлер препоръчва да се пие чай, минерална вода или разреден плодов сок за закуска. Комбинацията от богати на фибри зърнени продукти, пресни плодове или зеленчуци и нискомаслени млечни продукти е най-подходяща за ядене.

Друг съвет на експерта е да ядете яйце през ден. В допълнение към витамините и минералите, яйцата съдържат лецитин, който е важен за мозъка. Въпреки че те са с високо съдържание на холестерол, проучванията показват, че яденето на четири или по-малко яйца седмично обикновено няма отрицателно въздействие върху холестерола. Това може да бъде вредно само за някои заболявания - ако се съмнявате, най-добре е да попитате Вашия лекар.

Бърза закуска:Energy Balls - рецепта за здравословна модерна закуска
Домашно приготвено:Рецепта за хляб - просто и хрупкаво
Какво е важно ?:Така децата започват деня оптимално
T-Online рецепти:Вкусни идеи за успешна закуска

Пазете се от твърде много захар

В готови смеси за мюсли и люспи за закуска трябва да обърнете внимание на съдържанието на захар, предупреждава експертът от DGE Restmeyer. По-добре смесете собствените си мюсли от пълнозърнести люспи, пресни плодове или сушени плодове и ядки.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.