Защо динята е зеленчук?

Представено от вашите експерти EDEKA.

защо

Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.

Защо динята е зеленчук?

Чиста Лей

Дините се търгуват като плодове в тази страна. Строго погледнато обаче, това не е правилно: ботанически, дините, както и всички останали пъпеши, принадлежат към семейството на тиквичките. Така че динята всъщност е зеленчук.

Независимо от това, дините са по-склонни да се ядат от плодовете в нашите региони. Тяхната освежаваща, фина сладост има добър вкус в чист вид или в цветна плодова салата. Може би защото динята е ботанически всъщност зеленчук, който може да се комбинира също толкова добре с пикантни храни: с фета, лук и маслини например се превръща в лятна салата. Динята също може да се пече на скара на филийки и при необходимост да се допълва с пикантни храни. А пъпешът от медена роса също е вкусен на вкус в комбинация със солени съставки, например според нашата рецепта за салата от пъпеш със сурово серано и моцарела.