Високо кръвно налягане и затлъстяване

Високото кръвно налягане и затлъстяването са притеснително широко разпространени днес в Китай. В скорошно проучване това доведе до драстични формулировки, за да се подчертае степента на проблема. Той говори за епидемия от сърдечно-съдови заболявания, която най-вероятно ще се разпространи бързо през следващите две десетилетия.

Въз основа на данни от 26 000 китайци от 1991 до 2011 г. е показано, че китайското население страда от високо кръвно налягане, висок холестерол и нива на кръвната захар с бързи темпове, както пише списание „Journal of the American College of Cardiology“ в отчетено е последното издание.

Бърза храна и сладки лимонади

Защо е така, става недвусмислено ясно в проучването, публикувано от здравния факултет на известния Харвардски университет в САЩ. Нарастването на сърдечно-съдовите заболявания се дължи преди всичко на възприемането на западен начин на живот.

Това върви ръка за ръка с едностранната диета, например американска и европейска бърза храна като хамбургери и пържени картофи, много червено месо и силно подсладени лимонади. Според проучването все по-малко физическа активност също играе важна роля, с факта, че все по-голям брой китайски семейства се преместват от провинцията във постоянно нарастващите градове.

„Милиони нови инфаркти и инсулти“

В същото време затлъстяването се наблюдава особено сред децата, живеещи в селските райони, според New York Times. Пушенето е широко разпространено и в Китай. Повече от половината от всички мъже все още пушат, въпреки усилията на правителството да ограничи пристрастяването към никотина. Цифрите се повишават до тревожни висоти: делът на населението, засегнато от високо кръвно налягане, нараства от 7,7% през 1979 г. на 33,5% през 2010 г.

Високото кръвно налягане играе основна роля в около 40% от инфарктите и инсултите. А от 6,8 милиона смъртни случая сред китайци на възраст над 35 години, около три милиона се дължат на сърдечно-съдови заболявания, според проучването през 2011 г. „Нашите изчисления показват, че постоянното повишаване на високото кръвно налягане, заседналият начин на живот, затлъстяването и лошата диета ще доведат до милиони нови инфаркти и инсулти“, каза диетологът от Харвард Янпинг Ли.

Социални и икономически последици

Франк Ху, професор по хранене и епидемиология в Училището за обществено здраве в Харвард TH Chan добави: „Китай е изправен пред нарастваща епидемия от сърдечно-съдови заболявания и няма признаци, че тя намалява.“ Също така е от съществено значение да държиш под око проблема.

Това би имало сериозни социални, но и икономически последици. Ху: „Избягването на хронични заболявания чрез насърчаване на здравословен хранителен режим и начин на живот трябва да бъде държавен въпрос от най-голяма спешност“.

Многократно скандали с храни

Някои китайци всъщност очакват ползи за здравето от западния начин на живот и свързани продукти. Защото през последните няколко години в Китай има многократни скандали с храните. През 2012 г. например болни патици се продаваха в голям мащаб, а през 2011 г. афера заради замърсено свинско месо предизвика раздвижване. Прасетата са били хранени с кленбутерол, опасен растежен агент за хората.

През 2008 г. най-малко шест бебета починаха след консумация на мляко, съдържащо химикала меламин. Около 300 000 малки деца с тежки бъбречни проблеми трябваше да бъдат лекувани. Оттогава потребителите, които могат да си го позволят, често купуват чужди продукти и често прибягват до европейско мляко, например, след като китайското мляко вече е замърсено с почистваща течност или живак.