Замразяване на хляб: какво да търсите

18 март 2020 г. от Матиас Шулц Категории: Хранене

Купувате твърде много хляб или искате да запазите малко количество? След това можете да го замразите. Можете да разберете как става това без пластмаса в нашите практически съвети.

Правилният контейнер за замразяване

Наоколо За съхранение на хляб Пластмасовите контейнери не се препоръчват. В най-лошия случай пластмасовите кутии съдържат вредни Пластификатори и са трудни за изхвърляне по екологичен начин. Вместо това е по-добре да сложите хляб и други храни Контейнери от стъкло или неръждаема стомана замразяване (напр. онлайн на ** Memolife или **Магазин за авокадо).

Можете лесно да замразите нарязан хляб в него за няколко седмици и след това да извадите само толкова филийки, колкото са ви необходими. Колкото по-свеж е хлябът, когато е замразен, толкова по-дълго ще остане във фризера. Въпреки това и тук той губи свежестта и вкуса си с течение на времето, поради което не бива да замразявате печени изделия за повече от месец или два.

Замразете хляба в кърпа от плат

В допълнение към пластмасовите кутии, в много домакинства все още могат да се намерят пластмасови торбички за замразяване. Можете да ги използвате няколко пъти, но рано или късно те също ще се окажат в кошчето. Добра алтернатива на това са например обикновените торби от плат. Можете да го използвате, за да замразите хляба цели или на филийки. Памучен плик също е добър начин да попиете излишната течност, когато размразявате хляба в него.

Бакшиш: Ако замразите хляба си само за няколко дни, например през уикенда, можете дори да го оставите директно в хартиения плик от пекаря. Добре увит, хлябът също може да се замрази в него без проблеми. Трябва да го извадите само от хартиения плик, за да го размразите.

Можете да разберете как можете да замразите други храни без пластмаса тук: Замразяване на храна без пластмаса: пет съвета.

В момента много хора се запасяват - но какъв е най-добрият начин да го направите? Ще ви покажем как ...