Заместител на мътеница: 3 добри алтернативи

Мътеница може да бъде заменена с други предмети в кухнята. Ще ви покажем 3 добри алтернативи, които ще направят вашата храна също толкова вкусна.

Ако нямате мътеница у дома, можете да замените съставката със същото количество кисело мляко. Така че, ако имате нужда от 250 милилитра мътеница, вместо това използвайте 250 грама кисело мляко.
Друга добра алтернатива е млякото. Тук обаче ви трябва подкислител, който първо трябва да добавите към млякото. Ако имате нужда от 250 милилитра мътеница, добавете супена лъжица лимонов сок или оцет към 235 милилитра мляко и оставете всичко да престои около четвърт час. През това време млякото ще се сгъсти малко и ще направи добър заместител.
Ако няма нито кисело мляко, нито мляко, можете да използвате кефир като алтернативна съставка за печене. Тук можете отново да замените мътеница 1: 1. Между другото, можете да направите кефир сами. Можете да разберете как да направите това в друга статия.

В следващата статия ще ви запознаем с алтернативите на кафето и ще посочим три стимуланта, които имат страхотен вкус.