Торта: . Заменете стафидите?

Бих искал да изпека торта за рожден ден в форма за торта с размери 22 см. Имам и вкусна, изпитана рецепта, която обаче съдържа стафиди, които този път някои от гостите не харесват. Тъй като не съм геройът отзад, ето въпроса ми: Мога ли просто да заменя стафидите с други сушени (евентуално нарязани) плодове? Или има какво да се помисли?
Или дори е възможно стафидите да бъдат заменени с размразени плодове TC (добре отцедени), като боровинки или нарязани ягоди?
Благодаря за вашата помощ!

Здрасти. Спонтанно се сещам за сушени боровинки. Имам рецепта за бисквитки с тях, те винаги вървят добре.

Трудно, хората, които познавам, които не обичат стафидите, не обичат и боровинките. Това е повече консистенцията в устата, отколкото вкусът. Вероятно ще се почувствате по същия начин със сушените плодове (с кайсии спонтанно би се получило). Можете ли да попитате приятелите си?

Мисля, че замразените боровинки са подходящи, замразените ягоди не са склонни, те просто не отпадат достатъчно добре.

Или разделете тестото, изсипете половината без стафиди в едната страна на тавата, а другата половина (със стафиди) в другата.

Вместо стафидите можете спокойно да използвате z. Б. Вземете шоколадов чипс или накълцани бадеми. Винаги го правя, когато съм на посещение „харесваме, но не стафиди в тортата“.
Досега тортите със заместващите съставки винаги са се получавали добре и също са се яли с голямо удоволствие.
Алтернатива би била също да се направи тортата без никакви заместващи отлагания, да се пресече след изпичане и z. Б. да се напълни със сладко, като Frankfurter Kranz.

Няколко пъти съм заменял стафидите със сушени, нарязани на кубчета кайсии, както в сладкиши, така и в кобили.
Винаги добре, особено защото кайсиите не са толкова сладки, колкото стафидите.

когато пека с плодове, вземам малко от бурканчето вместо замразеното. Имал съм лоши преживявания при печене със замразени плодове (дори ако съм ги размразил преди обработка)

Предпочитам да пека с боровинки

Безплатен бюлетин

Поща от мама: Всяка седмица 5-те най-добри съвета по имейл!

Регистрирайте се за нашия безплатен бюлетин, който се чете от над 148 000 души:

Като благодарност, нашето ръководство за петна се предлага безплатно като PDF - и малък подарък за изненада 🎁!