След успех във Великобритания: данъкът за лимузините скоро идва в Германия?

От 2018 г. във Великобритания е в сила данък върху содата върху захарните напитки. С успех, както показва текущо проучване - защото производителите са намалили съдържанието на захар в напитките си. Ще има ли данък върху захарта и в Германия?

По-високите данъци върху сладките напитки в Обединеното кралство са оказали влияние, показва проучване на Оксфордския университет.

В борбата срещу наднорменото тегло и затлъстяването, така нареченият данък лимузина беше въведен във Великобритания през 2018 г.

Оттогава производителите трябва да плащат допълнителен данък, така наречената индустрия на безалкохолни напитки, за напитки, които съдържат повече от пет грама добавена захар на 100 милилитра.

Ако повече от осем грама, таксата ще се увеличи допълнително.

Данък лимузина: Съдържанието на захар е намалено с 35 процента

В резултат на това производителите на безалкохолни напитки са използвали по-малко захар от преди.

Както показва настоящото проучване, съдържанието на захар в безалкохолните напитки е намалено средно с почти 35 процента.

Докато напитките съдържаха средно 4,4 грама захар на 100 милилитра през 2015 г., това беше само 2,9 грама през 2019 година.

Други страни като Франция, Ирландия и Мексико също са въвели сравним данък върху захарта. Защитниците на потребителите настояват за такъв данък и за Германия.

Данък лимузина и в Германия?

Досега федералното правителство разчиташе на доброволен ангажимент от хранителната индустрия. Отговорният федерален министър на храните и земеделието Джулия Клокнер (CDU) се съгласи с производителите да намалят съдържанието на захар в напитките с 15 процента до 2025 г.

За критиците обаче ангажиментът не е достатъчен.

„Данъкът върху содата във Великобритания доведе до спад на захарта на рафта с напитки. В Германия обаче все още има захарна бомба след захарна бомба. Стратегията за доброволно намаляване на захарта от министъра на храните Юлия Клокнер не е променила нищо “, обяснява Луис Молинг от потребителската организация foodwatch.

Галерия със снимки: В тези продукти има толкова много кубчета захар

За Германия подсладителите също трябва да бъдат включени в данъка, така че производителите на храни да не заменят просто захарта с подсладители.

Важно е не само да се намали съдържанието на захар, но и общия сладък вкус, за да се противодейства на общия навик на сладост, особено при деца и юноши.

Във Франция данъкът върху захарта вече включва подсладители.

В интервю за „Frankfurter Allgemeine Zeitung“ Клокнер отхвърля данък върху захарта като този в Англия: „Мисля, че за нас е грешен подход да превърнем отделните суровини в изкупителна жертва за недохранване. Имаме нужда от цялостна стратегия за намаляване на калорийния баланс. "

Първата стъпка към обучението на потребителите относно хранителните стойности в храните трябва да бъде направена с въвеждането на Nutri-Score.

Цветният светофар има за цел да обясни колко захар, мазнини, сол, протеини и фибри има в даден продукт и по този начин да покаже кои храни са здравословни или нездравословни.

Повече от половината от безалкохолните напитки имат твърде много захар

Както показва проучване на пазара от foodwatch, повече от половината от безалкохолните напитки в Германия имат твърде много захар. 58 процента от изследваните напитки съдържат повече от пет грама захар на 100 милилитра.

Докато Coca-Cola намалява съдържанието на захар в Fanta и Sprite на 4,6 и 3,3 грама в резултат на данъка върху содата във Великобритания, напитките в Германия съдържат повече от осем грама захар.