Wundforum Цюрих рани и хранене

Форум за рани в Цюрих Рани и хранене [email protected]

wundforum

Доклад за случая: Жена 1930 = 87-годишна възраст Текущо заболяване Назначение на линейка Падение, повтарящо се периодично, открито на стола в банята от гледача. Няма безсъзнание, но не знам как е станало падането

Доклад за случая: Г-жа 1930 = 87 години Лична анамнеза Не са известни значителни заболявания Социална анамнеза Сам, живее сам вкъщи, няма деца 3 пъти седмично Служител на Spitex посещава от време на време Бивша медицинска сестра на ОП, 40-годишна KSW

EKG сърдечни ензими повишен сърдечен удар (NSTEMI)

Хранителен скрининг Влошаване на хранителния статус Тежест на заболяването (метаболизъм на стреса) Без влошаване 0 Без метаболизъм на стреса 0 Степен 1 ​​(лека) Загуба на тегло> 5% за 3 месеца или е ял малко по-малко през последната седмица (50-75%) 1 Степен 2 (умерена) ) Загуба на тегло> 5% за 2 месеца или ИТМ 18,5 до 20,5 + намален AZ или е изял по-малко от половината през последната седмица (25-50%) 2 степен 3 (тежка) загуба на тегло> 5% за 1 месец или BMI 10) 3 6 Възраст> 70 ​​г.: +1 точка Kondrup J. et al. Clin Nutr 2003; 22: 415-421

Основен проблем за зарастване на рани

Недохранване/недохранване Löser Ch. Aktuel Ernahrungsmed 2011; 36: 57-75.

Ефекти от недохранването върху заздравяването на рани Нарушения на зарастването на рани Възпалителна фаза Пролиферация на фибробласти Образуване на колаген Сила на разкъсване, ангиогенеза Инфекциозни усложнения Stechmiller Joyce K. Nutr Clin Pract 2010; 25: 61-68

Хранителен скрининг Влошаване на хранителния статус Тежест на заболяването (метаболизъм на стреса) Без влошаване 0 Без метаболизъм на стреса 0 Степен 1 ​​(лека) Загуба на тегло> 5% за 3 месеца или е ял малко по-малко през последната седмица (50-75%) 1 Степен 2 (умерена) ) Загуба на тегло> 5% за 2 месеца или ИТМ 18,5 до 20,5 + намален AZ или е изял по-малко от половината през последната седмица (25-50%) 2 степен 3 (тежка) загуба на тегло> 5% за 1 месец или BMI 10) 3 6 Възраст> 70 ​​г.: +1 точка Kondrup J. et al. Clin Nutr 2003; 22: 415-421

Възраст 70 + 1 води до общ брой точки Максимален брой точки = 7 3 Подробна хранителна оценка е задължителна

Хранителна оценка Какво включва?

Първо интервю Субективно Първо интервю с пациента. Оценката е трудна за използване. Винаги се е хранила добре и редовно; Според съседката хладилникът винаги е празен и тя яде само обяда от службата на MZ. Тегло на лещата 40,3 кг; Неизвестно нормално тегло според пациента> 50 kg; при ИТМ