Хубава ти

хляб

„Вкусът е на лято“ - за каквото и да е говорил съпругът ми, когато е ял третото си парче от моя ябълков хляб с бадеми. Изглежда, че има добър вкус. Спонтанно се пекох тази сутрин, когато отново взех много ябълки от пода на нашата градина. Тази година имаме толкова много ябълки, че едва ли знаем как да ги използваме.

Отначало исках да изпека ябълков пай, но после спонтанно се спрях на ябълков хляб с бадеми и беше добро решение, защото наистина е вкусно. Вече бях използвал основното тесто за ядков хляб и сега го превърнах в ябълковия хляб. Хубавото е, че едва ли имате нужда от някакви съставки.

Състав:

1 пакетче ванилинова захар

50 грама бадеми

2 чаени лъжички сода за хляб

Подготовка:

  1. Освободете ябълките от тяхната обвивка. Можете да обелите ябълките, но можете и да оставите кората върху ябълката. Преработих ябълките с кожата им. Ябълките се нарязват много ситно, например в чопър. Към ябълките се добавят бадемите и медът. Нарежете всичко заедно в чопъра и разбъркайте.
  2. Поставете брашното, яйцата, захарта и бакпулвера в купа за смесване и разбъркайте.

Вкусът на хляба е особено добър с масло или сладко. Ако харесвате комбинация от сладко и сърдечно, можете също да ядете хляба със обилен намаз. Въображението не знае граници.

Ако и вие обичате да ядете ябълки и имате много в градината, тогава имам някои други вдъхновения с ябълки за вас (можете да намерите рецептите зад връзката до съответното име):

Коя рецепта с ябълки бихте искали да опитате?