Все повече хора с наднормено тегло Защо диетите не са полезни в дългосрочен план Naumburger TageblattMZ

Все повече хора с наднормено тегло: Защо диетите не са полезни в дългосрочен план

По-добре го приемайте бавно: Ако искате да отслабнете, не бива да си поставяте нереални цели.

На пръв поглед времето не може да бъде по-лошо: Световната здравна организация (СЗО) представи широкомащабното си проучване за затлъстяването в Европа в Деня срещу диетата на всички времена и предупреждава за "огромна криза на затлъстяването". Според това през 2030 г. в Европа, а също и в Германия ще има много повече хора с наднормено тегло, отколкото има преди.

„За обикновения потребител диетите са пълна глупост“

На втори поглед обаче това не е толкова голямо противоречие: Денят срещу диетите всъщност е особено подходящ, за да насочи вниманието към опасността от наднормено тегло. Тъй като диетите не са полезни в дългосрочен план: Те са изключително неподходящи за трайно намаляване на теглото. „За обикновения потребител диетите са пълна глупост“, казва диетологът Харалд Сейц от информационната служба за помощ за храненето, земеделието и защитата на потребителите в Бон. Известният йо-йо ефект изпраща своите поздрави: „След диетата сте напълняли повече, отколкото сте загубили преди“, предупреждава Сейц.

Може да се интересувате и от

Сега още повече го отбих: 9 капана за храна, които ни правят дебели в ежедневието

„Освен това диетите твърде много ограничават качеството на живот“, каза експертът. Не бива да се подценява рискът от преминаване в хранително разстройство поради диетата. Авторът Мери Евънс Йънг от Великобритания също стартира Деня срещу диетата през 1992 г., за да повиши осведомеността, че диетите могат да предизвикат хранителни разстройства.

Променете диетата си в дългосрочен план

В някои случаи, например, ако някой е със затлъстяване - т.е. от индекс на телесна маса 35 - и има сериозни здравословни проблеми, диетата може да бъде добро начало, както обяснява диетологът. Като цяло обаче се прилага следното: „Не е добра идея да се прави без, но това е част от програмата при всяка диета - независимо дали сте на палео диета или диета на Аткинс“, казва Сейц. „Вместо това трябва да промените диетата си в дългосрочен план.“ Експертът дава съвети как да направите това:

1. Мотивация: Защо искам да отслабна?

Ако сте болни, защото тежите твърде много, естествено трябва да отслабнете, обяснява Сейц. Всички останали трябва да помислят отново за мотивацията си: „Преди всичко трябва да сте наясно защо искате да намалите теглото си“, казва Сейц. „Защото подражавам на идеал за красота или защото наистина ми е неудобно с теглото си и всъщност съм се разделил наскоро?“.

2. Поставете си реалистични цели

„Ако искате да отслабнете, трябва да си поставите реалистични цели“, казва квалифицираният екотрофолог. „Всеки, който възнамерява да отслабне бързо с 20 килограма, неизбежно ще бъде разочарован.“ Вместо това трябва да помислите какво е вашето удобно тегло - в истинския смисъл на думата - без постоянно да имате предвид числата и ИТМ.

3. Какво, кога и защо ям?

„Следващата стъпка е да сте наясно какво консумирате, в кои ситуации и защо“, обяснява експертът. Например, използвам ли винаги шоколад, когато съм под стрес? Винаги ли изпразвам цяла торба чипове на футболна вечер с приятели? Имам навика винаги следобед да пия голямо парче торта с чашата си кафе?

4. Яжте съзнателно

Сега можете да помислите какво можете да промените. „Яжте съзнателно“ е мотото, казва Сейц. Какво мога да пропусна? Или какво мога да заменя? „Ако опаковам плодове вместо многото шоколадови блокчета, които ям всеки ден в офиса, вече съм спечелил много“, казва експертът. Нищо обаче не трябва да бъде забранено. Никой не трябва да прави без любимите си бисквити с кафе или сладолед в горещ летен ден - всичко е позволено умерено.

5. Движението е задължително

Важното е: ако искате да отслабнете, трябва и да се движите. „Но не бива да карате някой, който не се е занимавал с спорт от десет години, да се джогира“, обяснява Сейц. Дългата неделна разходка е достатъчна, за да започнете. „Това са много прости неща, които правят голяма разлика“, казва Сейц. Например често можете да оставите колата си зад себе си или да се качите по стълбите вместо асансьора. Малките стъпки в крайна сметка водят до целта.