Вкусно и здравословно: плодов хляб

Особено по Коледа атлетите също трябва да се наслаждават на деликатеси, като например сандвич с плодове. Това е богато на минерали, подправки, ненаситени мазнини и фибри.

Съставки на плодовия хляб

1 опаковка чист тартар бакпулвер

тренировки

200 г сушени кайсии

200 г сушени сливи

2 чаени лъжички меденка подправка или канела

Приготвяне на плодовия хляб

Загрейте фурната. Смесете бакпулвера с брашното и подправката за меденки. Добавете 150 мл вода и 150 мл сок и замесете в тесто. Половината или четвъртината на плода. Добавете всички останали съставки и след това сгънете в тестото. Намажете форма за питка с малко масло или олио, изсипете тестото и намажете хляба с малко сироп от агава. Печете в средата на фурната за около 45-60 минути.

Бакшиш: Купа с вода в дъното на фурната прави кората още по-свежа.

Вариации без ограничения

Няма ограничения за въображението: вместо бадеми, лешници, кашу или бразилски ядки също могат да се използват или смесват. Същото се отнася и за сушените плодове!