Candida-Info.de

Помощна страница по темата за чревните гъбички, но също така и за други гъбични инфекции

Индекс на борда‹Кандида‹Отговори на въпросите
Променете размера на шрифта

ЧЗВ
да се регистрирате
регистрирам

Пробиотично кисело мляко

на Харка »22.03.2007 г. 11:05 ч

Понякога правя кисело мляко от пробиотично кисело мляко, неподсладено
Ядково масло, стевия, какао, овесени трици и бита сметана.
Вкусът ми е много добър, но след това. Екстремно подуване на корема и
Метеоризъм.
Не изпитвам непоносимост към лактоза и съставките с изключение на киселото мляко,
Иначе се разбирам много добре. Също така мога да се справя и с трите SymbioFlor-
Препарати, както и BION 3. Някой знае ли дали в препаратите на SymbioFlor
В него има напълно различни бактерии, отколкото в пробиотичните кисели млека?
Опитах всякакви марки кисело мляко.

на Амиза »22.03.2007 12:17

на Красни »22.03.2007 12:37

да, има различни бактерии в храната и в симбиотичната флора.
Symbioflor 1 съдържа Enterococcus faecalis, Symbioflor 2 - Escherichia coli.
Bion 3 съдържа Lactobacillus acidophilus PA 16/8, Bifidobacterium bifidum MF 20/5, Bifidobacterium longom SP 07/3

Примери за пробиотични щамове на бактерии в храната

* Bifidobacterium bifidum BB-12 [Chr. Hansen, Fitline, всичко на 1000]
* Bifidobacterium animalis DN-173 010 (= Bifidobacterium Digestivum Esensis) Danone
* Bifidobacterium lactis HN019 (= Howaru ™ Bifido) [Danisco]
* Lactobacillus acidophilus LA-5 [Chr. Hansen, Fitline, всичко на 1000]
* Lactobacillus acidophilus NCFM [Rhodia Inc.]
* Lactobacillus johnsonii La1 (= Lactobacillus LC1) Nestlé
* Lactobacillus casei immunitass/defensis (= Actimel) Danone
* Lactobacillus casei Shirota (DSM 20312) Якулт
* Lactobacillus casei CRL431 [Chr. Хансен]
* Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus [Fitline all in 1000] l
* Lactobacillus reuteri ATCC 55730 [BioGaia Biologics]
* Lactobacillus rhamnosus ATCC 53013 (= LGG) [Valio]
* Streptococcus thermophilus [Fitline всичко на 1000]

на agnes_a »22.03.2007 06:57

на Харка »23.03.2007 12:02

на Красни »23.03.2007 10:55

Не мога да си представя каквото и да е взаимодействие между лактоза и стевия.

Ако можете да сте сигурни, че цялата глюкоза се преобразува от бактериите, не виждам проблем. Но можете ли да гарантирате това при домашни условия? Декстрозата е първокласна храна за нашите вредители.

на Кони »25.03.2007 4:13

може да се дължи и на стевията.
Както беше обсъждано в стария форум за това, имаше един или друг (включително мен), който реагира на стевия със стомашни болки и/или изпъкнали болки от време на време. Това също зависи от дозата на стевия и от всеки отделен човек.
Не всеки реагира по същия начин.
Ако оставите стевията и вземете само млечна захар или на следващия ден оставите само стевия и млечна захар, може да не сте в състояние да понасяте млечната захар (без да знаете).

на Харка »01.04.2007 г. 8:02 ч

на Красни »01.04.2007 12:52

какви щамове бактерии имаше във вашето кисело мляко? Обозначението L (+) - правомерно млечнокисели бактерии не е достатъчно за ясна класификация (вижте статията ми от 22 март 2007 г. по-горе).