Видео рецепта: Пикантна супа от леща с фъстъци

Харесвате ли супа? Нашата пикантна супа от леща с фъстъци е не само вкусна, но и здравословна. Тъй като лещата има високо съдържание на протеини и фибри. Фъстъците са част от суперхраната и освен всичко друго защитават нашите съдове.

супа

Време за подготовка: около 20 минути
Време за изчакване: около 25 минути

Пикантна супа от леща с фъстъци

За 4 порции:

  • 2 литра зеленчуков запас
  • 2 сладки картофа (приблизително 700 грама)
  • 2 моркова (приблизително 200 грама)
  • 1 глава лук (приблизително 100 грама)
  • 1 лют пипер (приблизително 5 грама)
  • 250 грама червена леща
  • ½ чаена лъжичка кимион
  • 3 супени лъжици фъстъчено масло
  • 100 милилитра соев крем
  • сол
  • пипер
  • 4 стръка кориандър (приблизително 5 грама)
  • 4 супени лъжици фъстъци, печени

Полезни услуги:

Пот, дъска, нож, ръчен пасатор

Подготовка:

  1. Оставете зеленчуковия бульон да заври в тенджера. Междувременно обелете, измийте, подсушете и грубо нарежете сладките картофи на кубчета. Измийте морковите и лука, подсушете, обелете и нарежете на малки парченца. Измийте лютата чушка, подсушете, разрежете наполовина, отстранете сърцевината и нарежете на фини филийки. Добавете сладките картофи, морковите, лука, лютите чушки и лещата към зеленчуковия бульон и варете около 25 минути.
  2. Добавете кимион, фъстъчено масло и сметана към бульона и пюрирайте всичко на ситно. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Измийте кориандъра, разклатете на сухо и откъснете листата. Сервирайте супата и гарнирайте с фъстъци и кориандър.

Добре е да се знае:

Фъстъците принадлежат към суперхрана и защитават съдовете. Лещата е с високо съдържание на протеини и фибри, а също така съдържа много сложни въглехидрати.

Оптимизирайте диетата си с TK HealthCoach!

Открийте допълнителни предимства на членството в TK:

Станете член на TK сега:

Към онлайн приложението

повече по темата
TK Plus за захарен диабет

Колко здравословни са наистина смутитата?

TK Plus за захарен диабет

Диета за диабет тип 1

Нарушения на кръвта

Кои стойности се определят в кръвния серум?

TK Plus за захарен диабет

Диабет тип 1: изкуствен панкреас

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

Просто, вкусно и преди всичко здравословно: каша с компот от ябълки и сливи. Започнете деня си правилно!

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

Нарежете, отгоре, руло - това обвиване с крем от тахан и моркови носи парче Мароко във вашия дом.

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

На сандвича, задайте, отидете: Снек с тофу крем от авокадо и микрозелени

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

Невероятно много хранителни вещества и жизненоважни вещества: купа Амарант с малина и кокосов крем

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

Богата на витамини смес: салата от кейл с карамелизирани орехи - салата за зимата

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

Вкусово приключение от Далечния изток: Хирсото със спанак и Гомасио

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

Класиката с разлика: палачинки от елда, поднесени с билкови гъби от тигана

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

Свежо и цветно: супа от цвекло и ябълки с васаби темпе за студения сезон

Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.

Веган рецепти

Сърдечни, здравословни енергийни пакети с гръцки нюх: кифли от диви билки със Skordalia