Веригата за бързо хранене Burger King представя пържени картофи с ниско съдържание на мазнини - Handelsblatt

Моите новини

У дома

политика

Компании

технология

Финанси

автомобил

Изкуства и стил

мнение

Инфографика

Видео

Абонамент

Приложение Handelsblatt

Състезателят McDonald's залага на маруля, Burger King сега предлага "Satisfries" в САЩ: Те абсорбират по-малко мазнини за пържене и следователно са с по-ниско съдържание на калории. Критиците смятат, че това е чиста превръзка.

Вашингтон Веригата за бързо хранене Burger King иска да задоволи здравословна клиентела в САЩ с нискокалорични пържени картофи. Пържените картофи, наречени "Satisfries", които се продават в американските магазини на веригата от вторник, имат една трета съдържание на мазнини и една пета по-малко калории от оригиналните пържени картофи, които все още се продават. Според компанията има малка част Пържени картофи с намалено съдържание на мазнини 270 калории, оригиналът има 340 калории.

Според Burger King тайната на "Satisfries" е, че картофите казват по-малко от маслото, в което са приготвени. Веригата за бързо хранене не разкрива как точно се случва. Картофените пръчици са разхлабени отвътре и хрупкави отвън, казва компанията., която по собствена информация продава 56 милиона порции пържени картофи на месец.

Десетте най-големи ресторанта в Германия

Място 10

Според германския специализиран издател веригата бензиностанции е постигнала продажби от 175,8 милиона евро през 2012 г. със своите търговски обекти „Petit Bistro“ в 1084 бензиностанции. Настъпи стагнация в сравнение с предходната година.

9-то място

Скандалът около конското месо в популярните кюфтета „Köttbullar“ не беше споменат миналата година. Ресторантите в 46-те магазина за мебели Ikea успяха да отчетат оборот от 179 милиона евро през 1012 г., което е увеличение с около 2,5%.

8-мо място

SSP Германия

Операторът на ресторанти и магазини в жп гарите и летищата трябваше да се справи с лек спад в продажбите от три милиона до 182 милиона евро.

7 място

Броят на клоновете на сандвич веригата леко е намалял с 12 на 600 през 2012 г. Но продажбите са се увеличили с около десет до 185 милиона евро.

Ранг 6

Yum ресторанти

В Китай Yum се бори с падащите продажби на своята марка Kentucky Fried Chicken след новини за по-лошо разпространение на пилешко месо. Компанията притежава също веригата Pizza Hut и Taco Bells. В Германия Yum разшири броя на клоновете през 2012 г. с 16 на 157 и увеличи продажбите с повече от десет процента до 199 милиона евро. Това беше достатъчно за 6 място вместо 7 място през предходната година.

5-то място

Нямаше промяна сред първите пет компании. През 2012 г. рибните ресторанти в Северно море са реализирали 291 милиона евро продажби, което е намаление с десет милиона евро. Броят на клоновете също е спаднал до 336 ресторанта (предходната година: 345).

4-то място

Автобан Tank & Rast

Компанията експлоатира общо 392 магистрални бензиностанции. Продажбите през 2012 г. възлизат на около 599 милиона евро. Това постигна само минимален плюс.

място 3

LSG Lufthansa Service

Кетърингът на авиокомпанията Lufthansa увеличава продажбите с малко повече от два процента до 730 милиона евро.

място 2

Бъргър Кинг

Веригата за бързо хранене има 700 ресторанта (предходната година: 696) и през 2012 г. увеличи оборота си с малко повече от пет процента до 833 милиона евро. Това не беше достатъчно, за да се приближим по-близо до съперниците ...

1-во място

което е безспорното число 1. С 1440 ресторанта McDonald’s има оборот от 3,25 милиарда евро и като процент расте по-бавно от Burger King. Но в абсолютно изражение продажбите са се увеличили с 52 милиона евро. Броят на гостите обаче падна под границата от един милиард, която беше прекъсната през 2011 г.

Критиците обаче смятат, че новото предложение за пържени картофи е превръзка на витрини: „Хората биха могли да го сгрешат и да си купят двойна порция, защото смятат, че е по-здравословно“, заяви експертът по хранене Мици Дюлан за USA Today. „Пържените картофи са лесен начин да получите много калории и много мазнини. "

Счита се, че индустрията за бързо хранене е един от най-важните фактори за широко разпространените проблеми с теглото, пред които са изправени гражданите на САЩ. Две трети от възрастните и една трета от децата в САЩ се считат за наднормено тегло или затлъстяване.