Вегетариански скъпоценен камък; se-D; ner бързо направени и вкусни!
Снимка: Матиас Либих
Не винаги кебап трябва да съдържа месо. Опитайте и зеленчуковия кебап.
Вече можете да се насладите на популярната закуска във вегетарианска форма у дома!
Съставки за 1 порция:
- 1 малка тиквичка
- 1/2 жълт пипер
- 1 чаена лъжичка масло
- 2 големи листа маруля
- 1 домат
- 100 г краставица
- 1 малка скилидка чесън
- 75 г кисело мляко (1,5% мазнини)
- Сол пипер
- 1 торба пита (багажник за хляб)
- 50 г червено зеле (стъкло)
На порция за:
- 350 ккал
- 9 г мазнини
- 53 г въглехидрати
- 14 g протеин
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Измийте тиквичките и чушките, почистете и нарежете на парчета, запържете в сгорещено олио в незалепващ тиган. Подправете със сол и черен пипер.
- Изплакнете листата на марулята със студена вода и ги нарежете на ивици. Измийте домат и краставица и нарежете на филийки. Обелете скилидката чесън и натиснете в кисело мляко, разбъркайте с малко сол и черен пипер.
- Препечете джоба с пита, напълнете с червено зеле, листа маруля, зеленчуци, домати, краставица и сос. Сервирайте с останалите зеленчуци и сос.
Бакшиш: Това е особено вкусно Зеленчуков дюнер кебап дори да добавите малко кубчета фета към него.
Мнозина познават класическия дюнер кебап като вид закуска в дебели плоски питки и с месо. The Зеленчуков дюнер кебап е вкусна алтернатива - също за вегетарианци! Тъй като пържените зеленчуци винаги заместват месото и придават на ястието съвсем нов обрат.
Обичате ли хлебчета? След това сме събрали друга рецепта за вас в следващото видео:
Вегетарианци внимавайте: опитайте рецептата за пита хляб със зеленчуци и хумус. През лятото това е гарантирано закуска, която винаги работи!
Дори кебапът да се счита за ястие в турската кухня, се казва, че всъщност е изобретен в Германия. Произходът му обаче е в кебапа - и това идва от Турция! Между другото, заради плоския хляб си мислим, че любимият ни дюнер е почти като сандвич - нали?
Изпробвайте други бързи рецепти и разгледайте нашата тематична страница. Там също ще намерите всичко общо с ниско съдържание на въглехидрати.
- Чаша пица - домашна пица много бързо
- Неустоимо вкусна рецепта за чийзкейк с шоколадов пудинг
- Защо моят приятел изведнъж се раздели
- Защо не трябва да оставяте бебетата да плачат и вместо това да им помагате бързо - страницата
- Ряпа с картофи ›Готвенето е лесно за бебета