Вегетариански кюфтета с тиквички - кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати

Лесна за приготвяне, замразяваща закуска с ниско съдържание на въглехидрати! Тази вкусна вегетарианска рецепта за кюфтета е идеална за партита или обикновени седмични вечери. Можете да ги комбинирате със салата или да им се наслаждавате като храна за пръсти. Това са най-добрите вегетариански кюфтета на фурна с ниско съдържание на въглехидрати.

Това просто и вкусно вегетариански кюфтета е перфектна закуска с ниско съдържание на въглехидрати.

Здравословната вегетарианска рецепта е чудесен начин да добавите повече зеленчуци към вашата диета. Тези печени на фурна кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати са хрупкави отвън и меки и кремообразни отвътре.

Обичам да правя лесни рецепти от тиквички по това време на годината и тези вегетариански кюфтета са забавен начин да се насладите на тази градинска тиква.

Простите и вкусни вегетариански кюфтета са перфектна закуска с ниско съдържание на въглехидрати

Тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати се нуждае по-малко от 20 минути за готвене и може лесно да се замрази. Следователно, тези вегетариански кето кюфтета могат да се сервират като пържени храни и можете да ги приготвите предварително за празничния сезон или футболна вечер.

Също така можете да създадете голямо разнообразие от вкусове, като добавите подправки по ваш избор и сирене, за да изненадате гостите си всеки път!

Съставки за вегетариански кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати

Това леко вегетарианско ястие е направено от 10 прости съставки.

Сигурен съм в това прости съставки вече съществуват във вашата кухня. Тези съставки са изброени по-долу.

тиквички
Прахове от люспи от псилиум
Бланширано бадемово брашно
Яйца
Моцарела
Кимион на прах
Сушен риган
Скилидки чесън
Смлян червен пипер
сол

A Диета с ниско съдържание на въглехидрати Яденето не само означава ядене на месо, но можете да включите много зеленчуци в диетата си.

Вижте това Списък на зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати за следващото ви пазаруване на хранителни стоки.

Ако смятате, че вегетарианското или безмесното готвене е трудно на диета с ниско съдържание на въглехидрати, тогава не е така!

Понякога простите съставки правят най-вкусните рецепти.

Какво прави тази вегетарианска рецепта за кюфтета здравословна?

Тази рецепта за вегетариански кюфтета е направена от много здравословни и питателни съставки като тиквички и прах от люспи на псилиум.

Тиквичките са богати на вода и фибри, обаче са с ниско съдържание на въглехидрати и калории, което може да помогне за облекчаване на глада и да се почувствате сити, което води до загуба на тегло.

Тиквичките се нареждат на 8-мо място в списъка на зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати.

Psyllium обвивката съдържа повече разтворими фибри, отколкото неразтворимите фибри, което означава, че може да помогне за увеличаване на ситостта и забавяне на храносмилането. Psyllium обвивката има много ползи за здравето, включително загуба на тегло.

Традиционно кюфтетата се пържат в тигана, но това бързо хранене без рецепта за кюфтета не е така!

Тези кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати се държат в тигана Фурна печена. Докато тиганът е най-бързият начин за приготвяне на кюфтета, печенето им е лесно и може да ви спести няколко калории.

Как да си направим вегетариански кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати с тиквички?

Отворете печката 200 градуса по Целзий загрейте предварително. Покрийте лист за печене с хартия за печене. Измийте тиквичките и настържете с ренде от неръждаема стомана или резачка за зеленчуци. Поставете настърганите тиквички в чиста кърпа и изцедете целия сок от тиквички.

Поставете изсушените настъргани тиквички в купа. Разбийте яйцата в отделна купа.

Към изсушените настъргани тиквички добавете разбитите яйца, чесън (нарязан), бланширано бадемово брашно, прах от люспи от псилиум, сушен риган, кимион на прах, звънец, сол и настъргано сирене моцарела.

Смесете с лъжица, след това омесете с ръце и изстискайте тестото, за да сте сигурни, че всички съставки се обединяват. Би трябвало 1 минута на изстискване/месене, докато се образува постоянно тесто. Оформете топчета от тиквички, като търкаляте тестото в ръцете си.

Ако вашата хартия за пергамент има тенденция да се придържа към кюфтета, измийте една чаена лъжичка зехтин, за да предотвратите залепването на кюфтетата от тиквички по хартията. Изпечете 15-20 минути или докато външната страна стане златиста и хрупкава. Сервирайте тази рецепта за вегетариански кюфтета с потапяне по ваш избор, като кетчуп без захар или просто гуакамоле или заквасена сметана.

Съвети и трикове за вегетариански кюфтета с тиквички

Запазете тази рецепта за вегетариански кюфтета 3 дни в хладилник в херметически затворен контейнер.
Можете също да поставите тези кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати в херметически затворен съд замръзване и след това прехвърлете във фризерна чанта.
Загрейте в гореща фурна на 150 градуса по Целзий върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете 8-10 минути или докато стане горещо в центъра и хрупкаво отвън. Не е необходимо да се размразява преди повторно затопляне.
Можете да използвате тази рецепта за вегетариански кюфтета всякакви билкиДобавете r по ваш избор като магданоз, кориандър, копър или босилек.
Тази рецепта за кюфтета с ниско съдържание на въглехидрати може с всяко твърдо настъргано сирене като чедър, ементалер или моцарела могат да бъдат приготвени. Разбирам, кое сирене е най-добро за диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Можете също да замразите тази вегетарианска рецепта за кюфтета, преди да ги изпечете. Тогава не е нужно да ги размразявате преди печене. Просто поставете замразените вегетариански кюфтета върху застлана с пергамент тава за печене и печете според указанията, докато стане хрупкава отвън и мека в средата. Това работи като магия като a бърз стартер!

Рецепта видео

Ако сте вегетарианец, вижте другите ми вегетариански рецепти с ниско съдържание на въглехидрати в.

Ако не, ще бъдеш моя Рецепта за кето кюфтета определено харесва.