Вегетариански палачинки с овесени ядки

Здравословна рецепта за веган палачинки с ябълково пюре и овесени ядки (без банан).

Една проста, вкусна закуска само с 4 съставки.

Палачинките са:

? веган
? без брашно
? без захар
? без яйце
? без мляко

ЧЛЕНЪТ СЪДЪРЖА ВРЪЗКИ ЗА РЕКЛАМА

Пробвали ли сте тази рецепта? Маркирайте @veggie_einhorn във вашата снимка в Instagram!

За 2 порции (приблизително 8 палачинки) са ви необходими:

150 гр овесена каша
1 чаена лъжичка бакпулвер
150 гр ябълково пюре
200 мл Растително мляко
евентуално нещо Масло за тигана (напр. кокосово масло или неутрално масло за пържене)

За палачинки без захар използвайте ябълково пюре и мляко на растителна основа без захар.

Здравословни вегански палачинки само с 4 съставки:
Овесена каша, ябълково пюре, мляко на растителна основа, тартар бакпулвер

Приготвянето на палачинките е много лесно и бързо.
Овесените люспи се смилат в мини миксера.

Смесете смлените овесени люспи с ябълковото пюре и растителното мляко по ваш избор.

Тестото е готово.

Ако използвате ябълков сос и растително мляко без захар, палачинките са без захар.

Ако ви харесва по-сладко, можете да използвате подсладено ябълково пюре или напр. Вземете соево мляко от ванилия.

Поставете в миксер за стойка:
150 г овесени ядки
1 чаена лъжичка бакпулвер

Смелете овесените люспи и бакпулвера заедно в блендер

Смесете в купа за смесване:
150 г ябълково пюре
200 мл растително мляко
смляна овесена каша смес за бакпулвер

Загрейте малко масло в тиган.
(напр. кокосово масло)

Изпечете малки палачинки.
Средна топлина.
Прибл. 3 до 4 минути на страна.

Важно: не прекалено горещо печено месо!
В противен случай палачинките ще бъдат твърде тъмни отдолу и пак ще са течни отгоре.

В средна температура печено месо!
Тогава ще го направят равномерно сготвени и не горят. ?