Рецепта за варена пилешка диета

Пилешката диета е лесен и евтин начин да отслабнете, без да чувствате глад и лошо здраве. Научете от статията как и с какво да ядете пиле и яйца, за да отслабнете до 7 кг седмично!

Може би най-гъвкавият продукт, който можете да ядете обилно, вкусно и евтино, е пилешкото.

Основното предимство на тази птица обаче е ниското съдържание на калории, поради което пилето се използва в много диети, които изискват ефективно и безопасно отслабване. Въз основа на този продукт те дори създадоха моно диета, наречена Пилешка диета. Тя се основава на яденето изключително на това месо през целия процес на отслабване. Освен това се използва само част от птицата - гърдите.

Той има най-малко калории и само склад на хранителни вещества. В същото време е по-добре да не ядете останалата част от пилето - те съдържат много мазнини и холестерол, които се образуват при топлинна обработка. Особено избягвайте коварните крила - най-дебелата част на тази птица.

Тъй като пилето е с високо съдържание на протеини, препоръчително е тези, които се придържат към пилешката диета, да спортуват активно. Дори малките физически дейности ще ускорят напредъка към вашата цел и ще ви помогнат да отслабнете възможно най-бързо.

Освен това тялото придобива съблазнителни форми, става стегнато и тънко. Не случайно това месо е класифицирано като идеален диетичен продукт за упражнения, лечение и различни диети.

предимства и недостатъци

Основната полза от тази диета е лекотата. В нашите магазини има толкова много филета от пилешки гърди, че няма проблем да ги намерите. Това е най-евтиното и достъпно месо, което изобилства по рафтовете по всяко време на годината - няма недостиг на птиче месо през лятото, есента и зимата.

Самото месо е лесно смилаемо и се приема добре от храносмилателния тракт. Съдържа много хранителни вещества, които са необходими за здравето и здравето. Например съдържанието на полиненаситени мастни киселини в пилето е по-високо, отколкото във всяко друго месо. В допълнение, той съдържа много триптофан - основата за производството на серотонин (хормон на удоволствието). Когато ядете пилешко, не сте отчаяни и в отлично настроение.

Варено пиле е идеална храна за хора, които са склонни към гастрит.

Месните влакна намаляват киселинността и имат благоприятен ефект върху храносмилането. Тези, които ядат пиле редовно, не са лишени от витамини PP, E, K, B, A и минерали (фосфор, мед, желязо и др.).

Така че има много очевидни предимства:

Тялото се прочиства, токсините и излишните килограми се премахват.
Пилето се усвоява бавно, така че ще се чувствате сити дълго време, след като го изядете.
Метаболизмът се подобрява: тялото се отървава от мастните резерви, без да влияе на мускулната маса.
Резултатите от отслабване траят дълго време;
липса на здравословни фибри и протеини;
При правилно хранене не е необходимо да се използват допълнителни витаминни комплекси.

Недостатъкът на такава диета е само един - малко количество мазнини.

Следователно диетата е предназначена за не повече от 2-3 седмици. Превишаването на този период е силно препоръчително. Тези, които се придържат към тази диета, забелязват и друг недостатък - пилешките гърди се отегчават доста бързо.

Следователно моно диетата не е толкова популярна. Най-често пилешкото се комбинира с други нискокалорични храни, което ви позволява да направите менюто по-разнообразно и интересно.

Противопоказания

Всяка диета за отслабване, включително пилешко, е предназначена за здрави хора, които нямат хронични заболявания; пилешката диета се характеризира с изобилие от протеини, които засягат здравето на бъбреците.

Ако имате проблеми с отделителната система, откажете се от тази диета. При продължително спазване на такава диета се забелязва явна липса на мазнини, което води до метаболитни нарушения. Възникват проблеми и отслабване, като в същото време се отказвате от солта - това може да доведе до повишена крехкост на костите. Не твърде добрият излишък на протеин засяга храносмилателния тракт, което може да доведе до повишаване на киселинността, нарушена перисталтика и запек.

Някои, които отслабват, забелязват увеличаване на чупливите нокти, които влошават кожата и косата.

Не отслабвайте с пилешка диета, ако:

бременни или кърмещи;
имате хронично заболяване;
на възраст под 18 години или над 55 години;
Имате проблеми със здравето на сърцето, стомашно-чревния тракт;
Възстановяване след сериозно заболяване или операция.

Ако се съмнявате дали подобна диета е подходяща за вас, консултирайте се с лекар.

Това ще избегне възможни усложнения и няма да изложи тялото на прекомерен стрес. Бъдете особено внимателни при избора на моно диета - по-добре е да разреждате менюто с разнообразни зеленчуци, за да коригирате страничните ефекти от високите дози протеин.

Монодиета с варени пилешки гърди

Като част от този режим, трябва да ядете изключително месо от пилешки гърди за целия период на отслабване (не повече от 3-7 дни).

Трябва да се готви без сол, сосове и масла. За вкус можете да добавите зеленчуци и натурални подправки. През деня не е нужно да ядете повече от 1200 ккал, тоест ядете около 1 кг варено месо. Тази порция трябва да бъде разделена на 4-5 хранения. Тъй като в този режим количеството протеин надвишава обичайните показатели, моно диетата може да повлияе негативно на здравословното състояние.

Първо се атакуват бъбреците, които реагират негативно на такава диета. Поради това се препоръчва да се придържате само за няколко дни. Резултатът не е лош - можете да се отървете от 4-6 кг за по-малко от седмица.

Ако искате да отслабнете по-дълго, разредете пилето с много зеленчуци.

Те коригират ефекта от високите дози протеин и поради изобилието от въглехидрати от растителен произход намаляват натоварването върху бъбреците. Изобилието от зеленчуци в диетата има положителен ефект върху храносмилателния тракт и подобрява перисталтиката.

Отслабване на бульон (супа от филе)

Един от най-ефективните начини за отслабване с пиле е използването на пилешки бульон.

Те затоплят, насищат и перфектно обогатяват тялото с полезни вещества. Дори ако сте приготвили бульона сутрин или сте го пили вчера, не забравяйте да го загреете на огън (не в микровълновата!), Така че да е горещ. Така ще даде усещане за ситост и топлина. За да приготвите бульона, вземете постно пиле. Птиците са най-добри. Пилето се измива добре, кожата и костите се отстраняват, потапят се в студена вода и се кипват на силен огън.

Отстранете цялата пяна, варете на умерен огън за 3-4 минути, след това я поставете на най-слабата. И гответе още 30 минути - докато месото се свари напълно. Преди да го изключите, можете да добавите малко целина, моркови, билки, дафинови листа и подправки.

Ако всички условия са изпълнени, можете да свалите до 10 кг само за седмица.

Сварете 2 пилешки филета дневно в 3 литра несолена вода;
яжте само бульон в храната и го разделяйте на няколко порции;
Не хапете бульона с хляб или нещо друго.

Използвайте останалото пилешко филе за приготвяне на вкусни домакински ястия.

Ако такава диета ви се струва твърде твърда, можете да преминете към по-опростения вариант - яжте пиле с бульон и го разделяйте на 4-5 порции.

За да не се върнат бързо килограмите след такава диета, заменете яденето със същия бульон в рамките на една седмица след отслабване.

Менюто от втората седмица ще изглежда по следния начин:

Понеделник - яйце, бульон, зеленчукова салата.
Вторник - варена елда или ориз, бульон.
Сряда - ябълка или портокал, чаша бульон.
Четвъртък - порция бульон и 2 супени лъжици каша, малка порция зеленчуци на пара.
Петък - 150-200 г обезмаслено кисело мляко или кефир, пресни зеленчуци.
Събота - варена риба или пиле, чаша бульон.
Неделя - връщаме се към обичайната диета, като избягваме висококалоричните и вредни храни.

По-късно можете да уредите разтоварващите дни за себе си, в резултат на което ще сваляте до 1,5 кг на ден!

На зеленчуци и пиле

Това е най-често срещаният и популярен вариант за бързо отслабване.

Той е проектиран за 7 дни. Основният принцип е един и същ - на ден не трябва да се консумират повече от 1200 kcal. В същото време пилешките гърди съставляват около половината от консумираните калории - измерено от съдържанието на калории или количеството консумирана храна - това определя загубата на тегло.

За максимални резултати при тази диета следвайте прости условия:

яжте варено пиле без кожа;
Допълнете диетата със зеленчуци, различни от картофи.
яжте неподсладени плодове (гроздето и бананите са забранени поради съдържанието на захар в тях);
Допълнете диетата си с нерафинирани пълнозърнести храни (с изключение на пшеницата и нейните производни).
яжте фракционирано и яжте храни, съхранявани в 5-6 хранения за деня;
Изхвърлете солта.

Използвайте подправки, за да подобрите вкуса на храните.

Пийте поне 1,5 литра чиста вода дневно.

Не забравяйте да използвате калорийната диаграма и кухненската везна, за да наблюдавате внимателно броя на консумираните калории.

Когато всички тези условия са изпълнени, метаболизмът е стабилен. А това означава, че чувството на див глад няма да ви измъчва, а теглото ще намалява равномерно и плавно.

За една седмица на тази диета можете да загубите до 5 кг наднормено тегло. За да се подобри резултатът от отслабването, също се препоръчва да се комбинира диета с умерена физическа активност.

За 2-3 дни

Ако просто искате да разтоварите диетата си и да отслабнете малко, без особено отнемане и припадък, можете да се придържате към диетата на гладно за 2-3 дни или да давате на тялото почивка 1 път седмично. Менюто за такъв ден е следното:

Яжте 150g варено пиле и салата за закуска.
За обяд вземете 100 грама пиле и зелена ябълка.
за обяд - 150 г пилешко и каша (елда, ориз или ечемик);
за следобедната закуска - 100 г пилешко, зеленчуково пюре или салата;
за вечеря - 50 г пиле, чаша горещ пилешки бульон, 200 г зеленчуци.

В продължение на 7 дни

Всичко това е разделено на 5-6 равни порции. След всяко хранене можете да изпиете чаша прясно изцеден сок, разреден с вода. През нощта се допускат неподсладени обезмаслени млечни продукти. Вторник - Дневната дажба е 700 грама пиле и 500 грама ананас.

Всичко това е разделено на порции. Преди да си легнете, трябва да изпиете чаша кефир с ниско съдържание на мазнини - това ще помогне за възстановяване на киселинността на стомашно-чревния тракт след изобилие от ананас. По желание ананасите могат да бъдат заменени с грейпфрут или портокал. В симбиоза с пиле, стойността на тези плодове се увеличава. Сряда, четвъртък, петък - за един ден изяждаме половин килограм пиле, 200 г зеле, морков и 4 ябълки.

Редът на използване на тези продукти може да бъде различен. Не забравяйте обаче да ядете фракционирано за няколко хранения. Не забравяйте за режима на пиене - можете да пиете вода, неподсладен чай или кафе, натурални сокове. Събота - 700 г месо и неограничена зелена салата, зеленчуци.

Можете да направите вкусна кройка и да я подправите с лимонов сок. Салатата е богата на сложни фибри, които се усвояват дълго време и по този начин дават усещане за ситост.

Неделя - Изберете менюто от всеки предходен ден и се придържайте към него.

В този режим можете да загубите до 7 кг "баласт".

В продължение на 10 дни

Менюто за 10-дневен маратон не е толкова различно от седмичната диета.

Ако искате да удължите тази диета за няколко дни, просто започнете диетата отново: вземете диетата на 8-мия ден в понеделник, на 9-ия - във вторник и на 10-ия - в сряда. Тъй като диетата е много разнообразна, вредата за организма от необичайни храни е минимална.

Опции за пилешка диета

Яденето на пиле само е неинтересно и вредно.

Ето защо, въз основа на моно режима, са измислени различни опции, които ви позволяват да отслабнете по вкусен, здравословен и ефективен начин. Тяхната особеност е, че основата на храненето не е един продукт, а два или три. Това ви позволява да комбинирате съставките по различни начини и да правите разнообразни ястия всеки ден. Но преди всичко премахва недостатъците на моно режима и насища организма с липсващите витамини и минерали.

Пиле портокал
На ориз и пиле
На елда и пилешки гърди
На пиле и краставица

Загуба на тегло върху пилешки яйца

Понякога хората за отслабване използват пилешки яйца в допълнение към или вместо пиле.

Това има смисъл, защото яйцата са с високо съдържание на протеини и въглехидрати и имат отличителен вкус. Можете да ги приготвите по напълно различни начини, което ще ви позволи да направите менюто ярко и оригинално. Такава диета, като пиле, е идеална за тези, които отслабват и активно се занимават с фитнес.

Съдържащите се в този продукт протеини и витамини имат благоприятен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите. В допълнение, яйцата са наситени за дълго време, така че можете да забравите за глада за няколко часа след хранене.

Готвят се бързо, за да не се забърквате с дълги сергии около печката.

Диета върху пиле и яйца
На яйца и кефир
Върху яйчни жълтъци и зеленчуци

очаквани резултати

Загубата на тегло при пилешка диета е от 4 до 8 кг на седмица. Изводът зависи от вашата диета - какви допълнителни храни и колко калории приемате всеки ден. Крайните фактори ще бъдат повлияни от следните фактори:

Какво е вашето тегло в началото на диетата - колкото повече "баласт", толкова по-скоро тя ще бъде готова през първите няколко дни.
Колко активни сте в спорта? Протеиновите диети са предназначени за интензивна физическа активност, така че тази диета не е за мързеливи.
Колко често и колко ядете.

Препоръчително е обаче да разделите храненето на няколко приема и да ги ядете на малки порции. Това ще помогне да се намали размерът на стомаха и по този начин да се запазят резултатите от диетата за дълго време.

Какво и колко пиете. Нормата от 1,5-2 литра вода на ден не беше вдигната. Ако замените водата с други напитки (сладка сода, кафе), резултатите ще бъдат много по-лоши.

Как да се измъкнем от диета

Диетата не ограничава менюто до широка гама от продукти. Но правилният изход е да запазите резултата за дълго време и да не навредите на тялото.

Ако искате да направите хармонията си постоянна, а не временна, следвайте прости правила.

Излезте от диетата два пъти по-дълго, отколкото при отслабване. След седмичен маратон преходният период продължава 14 дни, след двуседмичен маратон - един месец.
Въвеждайте продуктите в диетата постепенно, а не наведнъж на ден. На първо място, отдайте предпочитание на нискокалорични здравословни храни: варени, без скорбяла зеленчуци, неподсладени плодове.
Опитайте се да избягвате без печене, сладкиши и други храни с високо съдържание на бързи въглехидрати възможно най-дълго.
Упражнявайте се, без да пропускате тренировката си - не си спестявайте нищо и прекарвайте поне 1 час във фитнеса три пъти седмично.

Особено внимателна диета трябва да се дава на тези, които са отслабнали с пилешки бульон.

Отнема 10 дни, за да се върнете към нормалната диета. Първите „пет дни“ разширяват диетичното меню с леки зърна на вода, сушени препечени филийки, пилешки яйца и черен дроб, нискомаслена риба. Яжте неподсладени плодове и зелени зеленчуци. През следващите пет дни можете да добавяте към диетата месо с ниско съдържание на мазнини, вътрешности, зеленчукови запеканки и млечни продукти. Дайте зелена светлина мюсли и извара. Можете да се върнете към обичайната диета на 11-ия ден след завършване на диетата, но тогава е желателно да я ограничите до минимум или да се откажете изцяло от мазнини, сладки и пържени.

Това ще помогне да запазите резултатите за дълго време и да не се изтощавате от редовните диети в бъдеще.