Универсалният ЧАЙ - нашият горещ помощник през студения сезон

Снимка от Игор Миске на Unsplash

Независимо дали през студената сутрин или следобед, удобно обвит с одеяло - вкусният, ароматен чай е незаменим в студения сезон. Не само ни затопля отвътре в ледените дни - всеобхватният чай може да направи много повече!

Но знаете ли, че името „чай“ всъщност се отнася само до зелен и черен чай?

Според определението в немската книга за храна, "чай" е просто вид чай, който се прави от много специфичен храстов чай. Може би сте забелязали, че горещите напитки се продават под различни имена в други страни. Човек поръчва „чай“ във Франция, напр. като „инфузия“, а в Англия като „билкова“ или „инфузия на плодове“. В немската употреба горещите напитки, независимо дали са направени от чаени храсти, плодове или билки, са синоним на чай.

Истински чай и подобни на чай продукти: има разлика?

Чаят като стимулант

Една разлика е, че зеленият чай и черният чай се приготвят от чаения храст "Camellia sinensis" и следователно естествено съдържат кофеин. Това е по-скоро изключение с други видове чай. Поради кофеина, зелен и черен чай като кафе може да се използва като стимулант. Те са алтернатива за всеки, който не харесва вкуса на кафето.

Независимо от това, другите ни любими за затопляне също изпълняват страхотни функции в тялото ни.

Лошо храносмилане

Чаят от лайка и чаят от копър са истински помощници при стомашни спазми. Те съдържат етерични масла, които имат спазмолитично действие в организма.

Чаят от лайка също е противовъзпалително. Помага, когато се пие като чай, за облекчаване на възпалителни заболявания в стомашно-чревния тракт. И може да се използва и при външни заболявания на кожата и лигавиците за успокояване на възпалението .

Чаят от копър не само помага при стомашни спазми, но и при неприятно усещане за ситост или газове, напр. след дълго хранене.

Изгаряне на мазнини

Отървете се от излишните килограми, като пиете чай? Това звучи като страхотно решение на проблема. Но дали чаят е важно средство за отслабване, все още се изследва научно. Полифенолите в черния чай се обсъждат като задействащи съставки. Редовното пиене на зелен чай също е свързано с благоприятни ефекти върху загубата на тегло. За съжаление все още има нужда от допълнителни изследвания по този въпрос.

И все пак топлата чаша чай може да помогне за свалянето на килограмите. С него можем напр. подгответе се за дълга разходка на чист въздух. През студения сезон ни затопля отвътре навън и ни създава настроение за приятна разходка на чист въздух.

Възпалено гърло

Чаят от градински чай е добре позната помощ в Германия за лечение на болки в гърлото. Успокояващият ефект се основава на етеричните масла, съдържащи се в градинския чай, които имат антибактериален ефект.

Казва се също, че градинският чай има положителен ефект върху прекомерното изпотяване. Смята се, че монотерпените и танините, съдържащи се в листата, намаляват прекомерното производство на пот.

Въпреки многото положителни ефекти, бременни жени, кърмещи майки и деца трябва да ограничат консумацията на градински чай, тъй като многото активни съставки в излишък също могат да окажат отрицателно влияние. Можете да попитате Вашия лекар за по-подробни препоръки.

Цистит

О, не! Друг цистит. Особено през зимата (предимно) жените са измъчвани от неприятните симптоми. Успешното лечение на цистит може да бъде подкрепено с пиене на много чай (поне 2 литра/ден).

Чаят от коприва е истински вътрешен съвет тук. Това подпомага лечебния ефект не само чрез съдържащите се флавоноиди, но има и диуретичен ефект. Патогените могат да бъдат "измити", като уринират повече.

Какво представляват лечебните чайове?

Лечебните чайове са билкови чаени смеси, които се използват за пряко лечение на заболявания. Тук ползата често е описана вече в името, напр. Чай от кашлица и бронхи, чай за сън и нерви, студен чай. Те обаче трябва да се използват само за кратък период от време и в дозата, посочена от производителя.

Имате ли любим чай? Кой чай препоръчвате за студения сезон?