Намерете диетични рецепти за възпалителни заболявания на червата

Член от 9 юни 2007 г.
893 публикации (ø0.18/ден)

За съжаление в момента имам възпалително заболяване на червата. Сега, след като най-накрая се чувствам малко по-добре днес, търся рецепти, които не натоварват червата, които са лесни за смилане и не подуват. Освен това те трябва да са достатъчно привлекателни, че съпругът ми също да може да яде, за да не се налага да приготвям две различни ястия.
Не ми трябват никакви съвети за това кои храни са разрешени, аз почти знам това.
Така че само рецепти моля !
Това би било наистина хубаво, защото в момента съм напълно въображаем и главата ми все още е доста празна.

Член от 5 януари 2010 г.
10 497 публикации (ø2,64/ден)

ако ни кажете разрешените или забранените съставки, може да сме в състояние да помогнем по-добре

Член от 13 януари 2014 г.
19 публикации (ø0.01/ден)

Имам болест на Crohn от 5 години и в момента страдам от рецидив. Отне ми много време, за да разбера кое е добро за мен и кое по-малко.

Междувременно мога да кажа, че толерирам Leberkase с картофено пюре и моркови в партидата. Яке картофи с билков кварк без лук и чесън. Пастата със сос от сирене също работи много добре, а доматената супа или картофената супа също биха били идея.

Може би това ще ви помогне. При интерес ще помисля отново.

Член от 9 юни 2007 г.
893 публикации (ø0.18/ден)

би било хубаво, ако можете да измислите нещо друго.

Член от 9 юни 2007 г.
893 публикации (ø0.18/ден)

разрешените съставки са тестени изделия, ориз, картофи, винаги приятни и меки. Зеленчуци, които не се подуват, дори меко сварено и варено или на пара постно месо.

Член от 5 януари 2010 г.
10 497 публикации (ø2,64/ден)

Член от 25 септември 2005 г.
18 938 публикации (ø3,42/ден)

Препоръчвам пилешки гърди като постно месо, което също обичам да бракониерствам в пилешки бульон (при около 80 ° C). Това поддържа месото изключително нежно и супер сочно и бульонът му придава вкус.

Член от 22 ноември 2007 г.
6089 публикации (ø 1,28/ден)

Пилешка супа, приготвена само с пиле, вода, черен пипер и сол.
Освен това броколите омекотяват, но само цветята, а не стъблата и оризът като пълнител.

Член от 3 юни 2007 г.
20 177 публикации (ø4,1/ден)

Чувал съм от членове на семейството, които страдат от възпалителни заболявания на червата, че това, което се толерира, е позволено да се яде.
При остри пристъпи често са възможни само картофи, моркови, тиквички, ориз.
След това можете бавно да се разширите към други зеленчуци без подуване, ряпа, броколи, пащърнак, корен от магданоз, праз?,
Колраби?.
Когато готвех, винаги имах представа: какво давате на малките деца? Какви зеленчуци бих взел за малко дете, бебе?
Бих внимавал и с подправките. Съпругът ви може да подправя пипер и т.н. Не е задължително да е с ниско съдържание на сол, но бих внимавал с подправките, особено с лютите подправки

Трябва да се внимава с плодовете, понякога има временна фруктозна малабсорбция. Обикновено бананите се понасят добре.

Като основно правило; малко мазнина, както вече пишете, задушено месо, а не печено, точно както рибата готви/задушава, а не пържи.
Повече зеленчуци, отколкото салата.
По-добър хляб със смлени зърна, по-добро бяло брашно от пълнозърнесто брашно и в остри периоди по-добре избягвайте въглехидратите с дълга верига като цяло.

Трябва да изпробвате това, което се толерира, дори в моменти, когато няма атаки. Знам го напр. че доматите, гъбите и бобовите култури като цяло не се понасят добре дори в нерецидивиращи периоди.

В крайна сметка ще трябва да се тествате кои зеленчуци и плодове можете да търпите, за съжаление.

Член от 5 декември 2008 г.
789 публикации (ø0.18/ден)