Ето как преминаваме през празничния сезон без хип злато

От STYLEBOOK | 23 октомври 2017 г., 15:23

Коледно фондю от гъши или сирена, последвано от разкошен празничен десерт - по Коледа има много пиршества. STYLEBOOK има 6 съвета за вземане на съзнателни решения по време на висококалоричния сезон, без да пропускате удоволствието.

Вълнението около коледния подарък вероятно надвишава само едно: очакването за добро вино, хрупкава гъска с червено зеле, варени кнедли в обилно сос или сос и много деликатни десерти. Всъщност е невероятно колко вкусни неща се вписват в малкото празници. Стъпката на кантара ще ви напомни за това най-късно малко преди новогодишната нощ.

Разбира се, диетата сега би било жалко. Но точно толкова, за да стигнем толкова далеч над върха, че не се плъзгаме в новата година, а се търкаляме. Така че това не се случва: Ето 6 съвета за разумен коледен празник.

1. Изградете добра основа

Не искаме да се появяваме за печеното вече пиян. Мнозина се отказват от каквато и да е храна в навечерието на вечерния празник ‘. За да можете да бюджетирате с дневните си калории и след това да имате достъп до тях с особена смелост. За съжаление това не се получава. Напротив: ако сте напълно изгладнели и се хвърлите във вечерното меню, в крайна сметка ядете несъразмерно голямо количество и хващате гъския крак. По-добре: здравословна закуска и по-късно подобен апетит.

2. Наслаждавайте се съзнателно

Гледането на останалите да пируват със сурови зеленчуци и вода, разбира се, не е опция. Вълшебната дума е да пирувате съзнателно. Трябва да запазим умереност и със сладките. Всеки, който посегне към бисквитки, марципанови картофи или домино, разположени между тях, бързо е погълнал калориите на друго пълноценно хранене.

4. Достъп до правилния

Класическите коледни вечери не съдържат само калорични бомби. Друга възможност е постната пуйка на масата вместо дебелата гъска. И само с един грам мазнина на 100 грама, той е почти подходящ като диетично хранене - дори с уж обилни гарнитури като картофени кнедли и червено зеле (заедно около 250 калории). Става наистина „лесно“, когато се сервира риба. Пъстървата, например, няма почти никакви калории (100 грама приблизително 110 калории), но осигурява висококачествени, здравословни омега-3 мастни киселини.

4. Пазете се от сладки грехове

Като цяло се изисква внимание с всичко от категорията на сладките. Което, разбира се, не означава, че десертът се отрича. Какво ще кажете за тази коледна класика, например: Печени ябълки с пълнеж от бадем, стафиди и канела. Вкусът му е страхотен и има тънки 150 калории. За сравнение: порция винен крем с бита сметана лесно би имала три пъти повече, порция шоколадов мус дори 500 калории.

5. Подпомагат храносмилането

Понастоящем няма празници за стомашно-чревния ни тракт. Мазната храна бързо води до киселини, газове и неразположение - особено ако липсва упражнение на всичкото отгоре. И разбира се: когато храносмилането спре, храната също се засилва. Ето защо трябва да пиете билкови чайове преди и след тежко хранене, например сортове като ким и копър, които подобряват поносимостта на храни с високо съдържание на мазнини. Между другото, екстрактът от артишок стимулира потока на жлъчката и по този начин подпомага храносмилането. Моля, не забравяйте: пийте много вода! Това е от съществено значение за добрата стомашно-чревна функция.

6. Пийте алкохол разумно

В допълнение към пищната храна, ние консумираме много калории благодарение на алкохолните напитки. И те се съсипват! За да препечете чаша пенливо вино (приблизително 75 калории), чаша бяло вино за предястие и червено вино за основното ястие (по 160 калории всяка). И: колкото по-високо е съдържанието на алкохол, толкова повече калории. Съответно, само 100 милилитра джин (съдържа 45 процента алкохол) с впечатляващите 260 калории. Нашият съвет: Пийте едната или другата чаша вино като шприц, така че наполовина се напълнете с газирана вода. Така че пием повече вода и спестяваме няколко калории.