Талиатели със сьомга: класика с разлика
Пост с юфка: Тази рецепта за лека паста не съдържа повече от 500 калории и гарантирано ще бъде вкусна за всички
Италианска класика с разлика: с рукола, каперси и лек сметанов сос
Едва ли някоя друга съставка се среща в нашите чинии толкова често, колкото пастата. Обичаме ги като farfalle, спагети и фузили от Италия или като мие, соба и оризови юфка от Азия. И така, че никога да не става скучно, сега събрахме най-добрите рецепти за тестени изделия за вас - с чисто нови творения и популярни класики, които дадохме ново завъртане. Специалното: Нито едно ястие не съдържа повече от 500 калории - за повече наслада без съжаление!
Съставки за 4 човека):
- 300 г талиатели
- сол
- 1 червен лук
- 1 скилидка чесън
- 100 г пушена дива сьомга (нарязана)
- 1 шепа ракета
- 1 супена лъжица каперси
- 1 супена лъжица масло
- 1 чаена лъжичка брашно
- 100 мл сухо бяло вино
- 150 мл зеленчуков бульон
- 50 г крем
- пипер
Подготовка:
- Варете тестените изделия в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката.
- Обелете лука и чесъна. Нарежете лука на фини клинове и накълцайте на ситно чесъна. Нарежете или вземете сьомгата на ивици. Изплакнете ракетата, разклатете я на сухо и я извадете по-малка, ако е необходимо. Отцедете каперсите.
- Задушете лука и чесъна в маслото. Попрашете с брашно и обезгладете виното. След това оставете да заври. Разбъркайте зеленчуковия бульон и сметаната и оставете да къкри няколко минути, докато стане леко кремообразен. Подправете със сол и черен пипер.
- Сгънете каперсите със сьомгата, руколата и отцедените макарони, подправете на вкус и сервирайте.
На човек: 405 kcal, 10 g мазнини
Подготовка: 25 минути
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Можете да намерите по-вкусни рецепти „тънък с юфка“ в специалния брой на актуалния брой на фройдин 11/2019.
- Activa care HYPOALLERGENIC диетичен фураж със сьомга с картофи
- Вълнуващо различни палачинки от цвекло
- Двуседмично езиково турне Южна Африка Кейптаун, Garden Route и Safari Forum Anders Reisen - подробности
- Отслабнете, докато спите Ако правите това нещо по различен начин през нощта
- Отслабнете, докато спите Ако правите това нещо по различен начин през нощта