Суши с пиле и авокадо

авокадо

съставки

2 филета пилешки гърди приблизително по 130 g всяко

150 г ориз суши (ориз с къси зърна)

4 листа нори (приблизително 18 х 15 см)

подготовка

  1. Нарежете филетата пилешки гърди на ленти с дебелина на пръсти и ги запържете в горещо рапично масло от всички страни за 1-2 минути. Не забравяйте да поставите пилешките ленти възможно най-прави в тигана. Деглазирайте със соевия сос и оставете да се охлади.
  2. Междувременно пригответе ориза за суши според инструкциите на производителя, смесете оцета, захарта и 30 мл вода и залейте ориза с него. Оставете да се охлади напълно. Наполовина и сърцевина на авокадото, повдигнете цялата пулпа от кората и нарязайте по дължина на ленти с дебелина около 5 мм.
  3. Поставете нори листа върху работната повърхност и с навлажнени ръце разнесете върху него суши ориз с дебелина около 5 мм; оставете ръба с широк пръст в горната част. Леко натиснете ориза. Поставете листа нори върху постелка за суши (най-добре е постелката да се увие предварително в прозрачно фолио). Поставете ивиците пиле и авокадо върху ориза в долната трета и ги навийте плътно върху пълнежа с помощта на постелката. Продължете, докато се оформят 4 ролки за суши и нарежете всяко руло на 6 равни парчета. Сервирайте с азиатски дип или просто със соев сос.

Време за подготовка: 30 минути, време за готвене: 30 минути, трудност: лесно Порции: 4-ти

Калорична стойност (p.P.): kcal/kJ: 221/927, протеини: 9,1 g, въглехидрати: 13,1 g, мазнини: 14,7 g, BE: 1,09

Настройки на бисквитките

За да осигурим оптималното функциониране на нашия уебсайт, ние използваме бисквитки и събираме статистически данни. Това събиране на данни ни помага да оптимизираме уебсайта си технически и по отношение на съдържанието. В този контекст използваме Google Analytics и отчасти Youtube за представяне на нашите видеоклипове. Под нашата точка „Настройки на бисквитките“ можете да изберете кои бисквитки искате да разрешите. Тези настройки могат да се регулират и чрез нашата информация за защита на данните. Ако кликнете върху „приемете всички бисквитки“, вие се съгласявате да използвате всички наши бисквитки.

Изберете кои данни можем да събираме и съхраняваме чрез бисквитки: