Сушене на коприва: процедура, съхранение, употреба

тази статия.

Копривата не се интересува дали ще я напишете с две „N“ или три „N“. От друга страна, тя се възмущава от неправилното сушене. Тогава техният вкус, срок на годност и външен вид могат да страдат. Разберете сега какво е важно при сушенето на копривата!

Копривата е най-добре да се суши с главата надолу

Точното време за прибиране на реколтата

Правилната реколта в точното време предшества доброто сушене. Берете листата на растението между май и септември! Семената са узрели между края на септември и октомври. Цветята се събират по-рядко. Цъфтят между юли и септември.

също прочетете

Как да берем коприва?

Най-лесният начин за събиране на коприва е с ножици и чифт ръкавици. Сложете градински ръкавици или стари зимни ръкавици, за да се предпазите от изгаряне на косата! Нарежете копривата на стъблата точно над земята.

Изсушете листата, семената и корените

Сега е време да изсушите растителните части:

Закачете издънките на снопове и с главата надолу, напр. Б. на тавана
сухи на сенчесто и проветриво място
алтернативно изсушете върху сита или кърпи
никога не изсъхва на слънце (избелва, изгаря, губи активни съставки)

По-добре е да не закачате корените, за да изсъхнат, а да ги поставите на сито в автоматичен дехидратор. Предварително те се нарязват на парчета с размер около 3 до 5 см, за да се ускори процесът на сушене.

Разпознаване на пълни възможности за сушене и съхранение

Ако растителните части са наистина сухи (листата шумолят и се ронят при триене; корените имат дълбоки бразди), те могат безопасно да се съхраняват, например в консерва, торба или чаша с винтова капачка. Мястото за съхранение трябва да е тъмно и сухо. Точното място за съхранението му по-късно определя срока на годност.

За какво може да се използва изсушена коприва?

Листата, семената, корените и цветята са сухи? Какво можете да правите с тях сега? Растителните части, известни като лечебни, могат да се използват за:

чай
Билкови сосове
Смутита
Супи
Тор
Инфузии
Тинктури
като фуражна добавка за домашни любимци

Съвети

Без стъблото копривата ще изсъхне много по-бързо! Ако това ви отнеме твърде много време, все още имате алтернатива да замразите копривата.