Местни герои: суперхрана от Германия

Имали ли сте някога семена от чиа в мюслито си или сте опитвали екзотичните годжи плодове? Тези така наречени суперхрани трябва да ви поддържат здрави и във форма. Но имаме и много храни, които лесно могат да се конкурират с внесените екзотични видове по отношение на съдържанието на жизненоважни вещества - и в същото време да защитават околната среда и портфейла ви!

Едва ли някой знае как да произнася правилно годжи плодове или семена от чиа. Въпреки това в момента те са на устните на всички в истинския смисъл на думата. Защо? Защото те се празнуват като суперхрани точно като плодове асаи, авокадо, моринга, матча или киноа. Тъй като се предполага, че те са най-добрите витаминни бомби и хранителни вещества.

И така, чиа, моринга и Ко са незаменими за здравословното хранене? Ако погледнете отблизо, ще видите: Ни най-малко! Някои местни зеленчуци, плодове, зърнени храни и семена могат лесно да се справят с екзотичния внос по отношение на тяхната хранителна плътност.