Съставки за картофена непоносимост, за да се избягва 2020 г. - Здрава мис

Непоносимостта към картофите не е често срещана, но често изисква премахване на картофи от вашата диета. Хранителната непоносимост не е същото като хранителна алергия, истинската картофена алергия може да бъде животозастрашаваща, докато непоносимостта просто причинява неудобни храносмилателни симптоми. Четенето на етикети е най-добрият начин да се уверите, че ядете продукти без картофи. Бъдете внимателни, когато ядете, помолете готвача или сервитьора за съставки и методи за приготвяне, за да сте сигурни, че не ядете случайно картофи.

Видео на деня

Бидони супа

Сушени картофени люспи често се използват като сгъстител в консервирани супи, особено по-кремообразни. Много рецепти призовават супата да добави влага или вкус, което може да доведе до симптоми на непоносимост. Избягвайте предмети, които съдържат картофени люспи или сушени картофи. Опитайте домашна версия на любимата си супа като безопасна алтернатива.

картофено брашно

Картофеното брашно е безглутенов заместител на традиционните хлябове, но се среща и в много обикновени продукти. Внимавайте за хляб и мюсли, приготвени с него. Някои видове преработени хлебни изделия също могат да съдържат картофено брашно. Ако имате целиакия, четенето на етикети е особено важно, тъй като много други зърнени продукти могат да съдържат картофено брашно, включително тестени изделия и бисквити.

Сладки картофи

Някои хора, които са непоносими към картофите, могат да изпитват симптоми само когато консумират бели картофи. Сладките картофи и сладките картофи обаче могат да ги произведат от други хора. Избягвайте сладките картофи, ако причиняват подобни симптоми. Продуктите, които понякога съдържат сладки картофи, включват вегетариански чипс, който можете да използвате като заместител на картофения чипс.

Много видове хляб и бирена мая се приготвят с картофи и могат да причинят дискомфорт, ако са непоносими към картофите. Това означава, че много приготвени хлебни продукти, които можете да намерите в хранителния магазин, съдържат картофи, които може да не се появят на етикета като очевидна съставка, съдържаща картофи. Приготвянето на хляб без дрожди у дома може да е най-добрият ви залог, за да избегнете този проблем. Някои марки могат да бъдат без картофи; Обаждането до производителя често може да ви даде тази информация.