Хранене, благоприятно за климата: спестете енергия, докато готвите

Устойчиво готвене

Само нашата диета причинява около 15 процента от емисиите на CO2 на глава от населението в Германия. И начинът, по който приготвяме храната си, също допринася за това.

И така, ето 14-те най-добри съвета, които можете да използвате, за да спестите CO2 при готвене!

1. Чайник вместо печка

Ако просто се нуждаете от малко топла вода бързо: икономична кана може да спести половината от потреблението на електричество в сравнение с електрическа печка. Ако имате газова или индукционна печка, имате избор: чайникът и печката са с подобна ефективност.

Как да намерите правилната кана: Чайници без пластмаса: 5 популярни продукта

2. Всяка тенджера има своя капак

Отсега нататък готвенето с капак трябва да е нещо разбираемо: Защото тези, които готвят с капак, се нуждаят от 50 процента по-малко енергия. Спестява 120 килограма CO2 годишно и домакинство.

3. Тенджера под налягане: Както при баба

Ако имате тенджера под налягане вкъщи, също трябва да я използвате. В сравнение с готвенето в стандартни тенджери, около 50 процента могат да бъдат приготвени пестя енергия.

4. Хладилникът е поставен правилно

Избягвайте да поставяте хладилника в близост до уреди, които отделят топлина, като печката или съдомиялната машина. Защото тук хладилникът се нуждае от около 30 процента повече електричество, за да се охлади. Директната слънчева светлина върху хладилника също е лоша.

5. Кифлички - като пресни от пекарната

Бързо изпечете рулцата от предния ден сутрин: Добра идея за вкусна закуска. Най-добре е да печете ролките върху приставката за тостер, вместо да загрявате фурната. Спестявания: До 50 процента по-малко енергия.

6. Гответе по-устойчиво със зелено електричество

Важно: Много съвети спестяват електричество - но ние продължаваме да го използваме. Но електричеството също е по-добро - преминаването към зелено електричество също може да спести CO2.

7. Изключете фурната по-рано

С два съвета можете да направите много, когато използвате фурната пестя енергия: Тези, които се справят без предварително загряване, спестяват до 20 процента енергия. И остатъчната топлина също трябва да се използва. Просто изключете фурната няколко минути преди края на времето за печене или я върнете обратно, това също спестява енергия.

Има още неща, които можете да направите погрешно в кухнята: 9-те най-големи грешки в кухнята

8. Оптимален размер на тенджерата и подходящ котлон

Тенджерата трябва да е със същия размер като плота на печката, ако е възможно. Например, ако използвате пот, който е с три сантиметра твърде малък, губите до една трета от генерираната енергия.

9. Далеч с лед и вар!

Редовно премахвайте това Лед в хладилника. Ако се погрижите слоят лед в никакъв случай да не е с дебелина над шест милиметра, отново сте спестили много енергия. Прочетете за това: Размразяване на фризера.

Това се отнася и за Лайм в чайника. Калцифицираната кана изяжда много ненужна енергия - и отстраняването на котлен камък е толкова лесно! Животът без вар е с около 30 процента по-енергийно ефективен, съветва Флориан Хенле от доставчика на зелена електроенергия Polarstern. Прочетете за това: Премахване на котления камък с домашни средства.

10. Микро вместо макро

Ако просто искате бързо да загреете остатъците от предния ден, най-енергоспестяващият начин да направите това е в микровълновата фурна - ако имате такава. Можете да намалите времето за нагряване, като покриете храната с капак.

Важно е да знаете: Ако нямате микровълнова фурна, по-добре не я получавайте, защото микровълните изискват много ресурси в производството си и причиняват много електронни отпадъци, когато се изхвърлят. Повече информация можете да намерите тук.

11. Фризер за електричество

Фризерите са едни от истинските съблазнители в дома. Ако все още не искате да се справите без вашето устройство: Тук ще намерите общ преглед с енергийно ефективни фризери за ракла и енергоспестяващи фризери.

12. По-органичното е по-устойчиво

При избора на Храна се прилага: Био първо. Биологично отглежданата храна е по-устойчива и като цяло причинява по-малко емисии. Регионалните, сезонни и освен това възможно най-малко преработени продукти са важен фактор за благоприятното за климата потребление.

Ако пазарувате пеша или с колело, можете да се насладите на храната си с чиста съвест.

13. Възможно е по-малко месо

На въпроса какво трябва да се окаже в чинията, за да се навреди на околната среда възможно най-малко, съветът е много ясен: Съзнателна и намалена консумация на месо.

Точно като малък номер за ориентация: Тези, които напълно избягват месо, спестяват 400 килограма CO2 годишно. Прочетете също 10 прости съвета за по-малко животински продукти

14. Запазете устройства за вас

Също така Преминете към енергийно ефективни устройства помага за спестяване на CO2. Но: Купувайте само когато старото устройство е наистина повредено и неизползваемо!

Уверете се, че устройствата не работят в енергичен режим на готовност.

Повече по темата

Прочетете повече на Utopia.de:

Ела с мен в Утопия!

Искате да знаете повече?

Вземете нашия бюлетин!
Като Utopia.deвъв Фейсбук
Елате в групите Утопиявъв Фейсбук
Следвай ни в Instagram
… На Pinterest
... или нататък Twitter