Спанакът здрав ли е? Аргументи за това; r и против

Прочетете какво прави спанака толкова здравословен и какво не.

Спанакът е пълен със здравословни съставки, прави ви силни и бдителни. Има обаче и причина, която говори срещу спанака. Колко здравословни са наистина зеленолистните зеленчуци?

Спанакът даде на Попай невероятни сили, а Попай превърна спанака в олицетворение на сила и жизненост. Спанакът ободрява, спанакът ви прави силни, спанакът ви дава сила. И наистина: Спанакът е здравословен и питателен! Зелените листни зеленчуци осигуряват ценни съставки като желязо, витамин С, фолиева киселина и множество антиоксиданти. Има обаче и една съставка, която говори против яденето на спанак.

Разберете в този преглед Шестте основни причини да ядете повече спанак и разберете кога е по-добре да избягвате зелените листни зеленчуци.

Спанак: затова е здравословен

Причина 1: Спанакът те прави силен

Спанакът дава на Попай невероятна сила и кара мускулите му да растат по някаква причина. Тъй като зелените листа всъщност подпомагат изграждането на мускули. Твърди се, че причината за това е нитратът, съдържащ се в спанака, както установяват изследователите. Но не се притеснявайте, спанакът не ви прави мускулести, ще трябва да ядете големи количества всеки ден. Независимо от това, редовната консумация може да помогне за укрепване на мускулите, което е особено полезно в случай на мускулни заболявания или мускулна слабост в напреднала възраст.

Причина 2: Спанакът те събужда

Изображение на бюлетин за диети за жени

Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Спанакът ободрява, събужда ви и може да помогне при умора. Този ефект може да се отдаде на желязото, съдържащо се в спанака, което е от съществено значение за снабдяването с кислород в тялото ни и по този начин допринася за енергийния баланс. Спанакът съдържа по-малко желязо, отколкото се смяташе дълго - вместо 35 милиграма на 100 грама "само" около 2,7 милиграма. И все пак това съдържание прави спанака подходящ източник на желязо. В същото време спанакът съдържа витамин С, който подпомага усвояването на желязо в организма.

Причина 3: Антиоксидантите от спанак помагат в борбата със стареенето и рака

Спанакът е богат на витамин С и други антиоксиданти, които освен всичко друго предпазват клетките ни от свободните радикали. Прекомерното количество свободни радикали в организма може да ускори процеса на стареене и да насърчи образуването на рак. Антиоксидантите, като тези, които се намират в спанака, неутрализират свободните радикали. Така че добра причина да ядете повече спанак! Витамин С, съдържащ се в спанака, също поддържа нашата имунна система.

Можете също така да усвоите полезните за здравето хранителни вещества в спанака с вкусно зелено смути със спанак.

Чудите се какво всъщност са антиоксидантите? Можете да разберете във видеото:

Причина 4: Спанакът понижава кръвното налягане

Минералите магнезий, калий и фолиева киселина, съдържащи се в спанака, имат положителен ефект върху кръвното налягане и следователно предпазват и от животозастрашаващи сърдечно-съдови заболявания. При високо кръвно налягане листните зеленчуци могат да бъдат по-често в менюто.

Причина 5: Спанакът предпазва очите

Спанакът съдържа големи количества бета-каротин, които тялото превръща във витамин А. Витамин А е важен за здравето на очите ни и ги предпазва от нощна слепота и свободни радикали, наред с други неща. Освен това в спанака се съдържа лутеин, който също свързва свободните радикали, предотвратява дегенерацията на макулата и се казва, че укрепва зрението ни.

Причина 6: Спанакът ви помага да отслабнете

Също така е добра идея слабата фигура да включи повече спанак в диетата. Зелените листни зеленчуци са с ниско съдържание на калории - има 23 килокалории на 100 грама - и "ниско съдържание на въглехидрати", което означава с ниско съдържание на въглехидрати. Спанакът съдържа само около 1,4 грама въглехидрати на 100 грама, което го прави подходящ за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Поради хранителното си богатство спанакът може да предпази и от апетита за храна.

На нашата обширна тематична страница ще намерите много ръководства и разнообразни рецепти за всичко, свързано с храненето с ниско съдържание на въглехидрати.

Това говори против: Спанакът е калциев хищник

Сега знаете много добри причини, поради които спанакът е толкова здравословен и защо трябва да ядете повече от него. Има обаче и причина срещу консумацията му: оксаловата киселина, намираща се в спанака.

Оксаловата киселина не се понася добре от всички. Той също така свързва калция. Прекомерните количества оксалова киселина могат да се превърнат в истински разбойници на калций. Следователно минералът вече не се предлага за костите и зъбите. Хора с остеопороза, вряща слабост, артрит или кариес по-добре да не се използва спанак.

Съвет: Най-добре е да ядете спанак с храни, които съдържат калций, като млечни продукти. Оксаловата киселина, съдържаща се в спанака, се свързва с калция в храната и се твърди, че има по-малък ефект върху собствения организъм на организма. Готвенето на спанак също намалява съдържанието на оксалова киселина. Не забравяйте да изхвърлите водата за готвене.

Заключение: преобладават положителните ефекти от спанака

Дори оксаловата киселина, съдържаща се в спанака, да е ясна причина срещу спанака: Освен ако не страдате от слаби кости или остеопороза, преобладават добрите причини да ядете повече от зеленолистните зеленчуци. И кой знае, може би спанакът все пак ще ви даде невъобразими сили, както някога Попай.

Убедили ли сте се колко здравословен е спанакът всъщност? Открийте голям избор от рецепти за спанак за всеки вкус.

Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.