Нашият блог

Спаначена пица с ниско съдържание на въглехидрати (вегетарианска и без глутен)

Тази пица с ниско съдържание на въглехидрати е наистина подходяща за всеки. Тъй като е не само с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, той е и вегетариански, без глутен и, ако използвате сирене без лактоза, дори подходящ за хора с непоносимост към лактоза. И най-важното е, че вкусът му е наистина фантастичен!
Ето рецептата:

Спаначена пица с ниско съдържание на въглехидрати с гъби

Съставки за тестото:

60 г бадемово брашно
160 г настъргана лека моцарела
2 супени лъжици леко крема сирене (0,2% масленост)
1 сурово яйце
малко сол, черен пипер и босилек

Съставки за топинга:

125 г пресен спанак
180 г леко крема сирене (0,2% масленост)
малко чесън на прах
50 г настъргана лека моцарела
5 чери домата (нарязани)
40 г гъби

Подготовка:

Първо загрейте фурната си до 220 ° C.
След това смесете бадемовото брашно с 2 супени лъжици крема сирене и 160 г моцарела. След това разбъркайте яйцето и подправете тестото с малко сол, черен пипер и босилек или други билки по ваш избор.

Сега замесете тестото правилно, след което оформете топка и го разточете във формата на пица върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Накрая изпечете тестото във фурната за 10 минути.

Междувременно загрейте за кратко спанака в покрит тиган, докато повяхне. След това го подсушете и го нарежете на малки парченца. След това смесете спанака с 180 г крема сирене и чесъна на прах и след това го разпределете върху печеното тесто за пица.
Накрая украсете нисковъглехидратната пица с гъбите, чери доматите и 50 г настъргана моцарела и я изпечете във фурната за още около 8 минути. Готово!

Приблизителни хранителни стойности:
Протеини: 103,5 g
Въглехидрати: 22 g
Мазнини: 31,5 g
Калории: 808 ккал
-> Пицата вече е доста калорична, но поради високото съдържание на протеини и фибри тя е и истински наситник. Затова бих препоръчал да изядете само половин пица и да запазите останалото за следващия ден.

Хареса ли ви пица с ниско съдържание на въглехидрати и бихте ли искали да изпробвате по-подходящи за фитнес рецепти? Тогава имам нещо за вас тук:

И ако сте решили наистина да излетите и най-накрая да постигнете мечтаната фигура, тогава мога да ви препоръчам нашата ол инклузивна програма за оформяне на тялото. Това включва не само високоефективен план за обучение и хранене с над 300 рецепти и видеоклипове за обучение, но и лична подкрепа от нашите треньори.
Ако искате да научите повече за това, щракнете тук!