Сос Лют сос от домати и пипер - рецепта

1.Обелете лука и нарежете много фино. Обелете червения пипер, отстранете семената и мембраните и нарежете на малки парченца.

домати

2.Загрейте олиото в тиган. Първо добавете лука и малко след това парченцата пипер и задушете.

3.Сега разбъркайте доматеното пюре, харисата и подправките и задушете за кратко.

4-ти.След това изсипете доматите в тенджерата, разбъркайте всичко, оставете да заври и оставете да къкри леко с капак за около 60 минути. След това оставете да къкри около 30 минути без капак. Вероятно опитай го.

5.Сега или го използвайте незабавно, съхранявайте го в хладилника, докато е готов за употреба, или ако не използвате соса веднага, изсипете го в 2 малки бурканчета, докато е още горещ, и ги затворете плътно.

6-то.HARISSA в моя KB:. Подправка: люта паста/Harissa. ТОНКА СОЛ в KB от тосканин. Тонка сол и захар Тонка .

7-ми.ДОБРО НАСТРОЙСТВО - препаратът от подправки се състои от: морска сол, чесън, див чесън, риган, мащерка, босилек, розмарин, невен, розови цветове, метличина